Цитата Адама Ричмана

Канал Travel имел успех со своей серией «Food Paradise», «10 лучших мест, где можно поесть» и подобными специальными предложениями, поэтому они знали, что существует рынок комфортной еды, и хотели создать вокруг него шоу.
Я люблю еду, все виды еды. Я люблю корейскую кухню, японскую, итальянскую, французскую. В Австралии у нас нет отличительной австралийской кухни, поэтому у нас есть еда со всего мира. Мы очень мультикультурны, поэтому мы выросли с большим количеством разных видов еды.
Я люблю итальянскую кухню. Любая паста или пицца. Моя новая еда для свиней - индийская еда. Я ем индийскую еду примерно три раза в неделю. Это очень хорошо.
Я ел слишком много разных кухонь и продуктов. Для меня каждое блюдо имеет свой вкус и историю. Я не могу выбрать лучшее блюдо, которое я когда-либо ел, просто потому, что мне нравятся все виды еды!
Комфортная еда – это еда, которая заставляет нас чувствовать себя хорошо – довольными, спокойными, заботливыми и беззаботными. Это еда, которая наполняет нас эмоционально и физически. … Находить утешение в еде — это основной человеческий опыт.
Есть несколько разных видов пищи, которые я ем много. Я вырос на Юге, в Теннесси, так что я собираюсь питаться комфортной едой, пищей для души. Я бы, вероятно, начал с листовой капусты и засахаренной моркови, а затем немного печенья и белого соуса, а на десерт, вероятно, коблер с ежевикой.
Только 10 процентов продуктов, выращенных в Индии, перерабатываются. Таким образом, лучший способ сократить количество пищевых отходов и максимально увеличить количество калорий — увеличить соотношение обработанных продуктов к общему количеству продуктов.
Я сделал все, чтобы добыть еду. Я украл для еды. Я прыгал в огромные мусорные баки с личинками для еды. Я подружился с людьми по соседству, у которых, как я знал, матери готовили три раза в день ради еды, и я пожертвовал детством ради еды и вырос в огромном стыде.
«Человек против еды» — это шоу с самым высоким рейтингом в истории Travel Channel, поэтому очевидно, что здесь будет корреляция.
Мы знали, что это будет рынок, и мы знали, что это был продовольственный рынок. Ну какой продовольственный рынок? Это вроде натуральных продуктов, вроде органических продуктов. Итак, в итоге остановились на Whole Foods Market.
У меня был список примерно из 35 ресторанов, 25 из которых были заведениями быстрого питания по всему Лос-Анджелесу, и я не попал в список и на четверть. Я просто подумал о том, чтобы пойти в эти места и хотеть насладиться едой, а еда больше не доставляет удовольствия.
В Италии еда – это выражение любви. Так вы показываете окружающим, что вы о них заботитесь. Любовь к еде означает любовь к тем, для кого вы ее готовите, и к себе.
Я снимал комедии в Интернете много лет, начиная примерно с 2001 года. Примерно в 2006 году я начал много смотреть кулинарное телевидение и снова заинтересовался едой. Я из очень помешанной на еде семьи. Но я также хотел заниматься своим делом, то есть комедией.
Я хожу в самые модные рестораны мира и пробую их. Мне нравится смотреть, как эти повара-волшебники делают свое дело. Я люблю два вида еды: дешевый фаст-фуд — In-N-Out Burger, Taco Bell и тому подобное — или дорогую еду. Все, что между ними, просто беспокоит меня.
Я занимаюсь едой на многих уровнях, и мне это нравится. Так что моя работа, мое ремесло связано с едой, и писательство — один из ее аспектов; передача повествования, приготовление пищи в Интернете - один из аспектов этого; решить продовольственную пропасть, которая есть у нас в Гарлеме, и найти фермерский рынок — это еще одна задача, и все они одинаково интересны для меня.
Если когда-либо и существовала еда, за которой стояла политика, то это пища для души. Пища для души стала символом движения за власть черных в конце 1960-х годов. Шеф-повар Маркус Самуэльссон из своего ресторана соул-фуд Red Rooster в Гарлеме очень четко представляет себе, что представляет собой соул-еда. Это пища памяти, пища труда.
Благодаря моим родителям, благодаря которым я путешествовал по миру, я с юных лет знал, что хочу работать в сфере питания.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!