Цитата Алена Дюкасса
Ресурсы планеты редки; мы должны потреблять более этично и справедливо.
Связанные цитаты
Ресурсы планет редки; мы должны потреблять более этично и справедливо.
Слишком долго мы пытались поглотить наш путь к процветанию. Посмотрите на цену: загрязненные земли и океаны, изменение климата, растущий дефицит ресурсов от еды до земли и пресной воды, безудержное неравенство. Нам нужно изобрести новую модель; модель, которая предлагает рост и социальную интеграцию... которая более уважительно относится к ограниченным ресурсам планеты. Природа была добра к людям, но мы не были добры к природе.
Конечно, у нас должна быть разумная иммиграционная политика, которая позволяет въезжать в нашу страну людям, которые собираются производить больше, чем они собираются потреблять, но суть в том, что нелегалы потребляют гораздо больше наших налоговых ресурсов, чем они производят.
Чтобы дать конкретный ответ на призыв наших братьев и сестер в человечестве, мы должны вплотную заняться первой из этих задач: солидарностью между поколениями, солидарностью между странами и целыми континентами, чтобы все люди могли более справедливо участвовать в жизни. богатства нашей планеты. Это одна из важнейших услуг, которую люди доброй воли должны оказать человечеству. Земля действительно может производить достаточно, чтобы прокормить всех своих жителей, при условии, что богатые страны не оставят себе то, что принадлежит всем.
Из большой планеты огромного размера, неограниченных ресурсов и бесконечной тайны Земля внезапно превратилась в маленькую планету, тщательно изученную, ограниченную в ресурсах и сведенную к минимуму тайной.
Мы должны помнить, что уверенность в своих силах и искоренение нищеты требуют - по сути, вынуждают - нынешнее поколение нести лишения и идти на жертвы. У тех, кто работает, есть долг перед будущим Индии. Они должны быть более продуктивными и потреблять меньше, чтобы ресурсы можно было использовать для инвестиций и программ помощи бедным.
Те, кто потребляет гораздо больше ресурсов, чем им требуется, уничтожают жизненные шансы тех, чье выживание зависит от большего потребления.
Женщины потребляют, и им нужно указывать, что им есть, иначе они могут идентифицировать вас как обед.
Чтобы прокормить одного человека в течение года, нужно сто форелей. Форель, в свою очередь, должна съесть 90 000 лягушек, которые должны съесть 27 миллионов кузнечиков, живущих за счет 1000 тонн травы.
Я не думаю, что кто-то имеет право на большую семью. На планете уже больше людей, чем могут прокормить наши природные ресурсы, и для того, чтобы у всех был высокий уровень жизни, нам нужны три, четыре или пять новых планет, чтобы обеспечить ресурсы. А этого быть не может, поэтому что-то должно измениться.
Ресурсы на планете ограничены, а ограниченные ресурсы могут прийти к концу. Но есть также много ресурсов, которые являются возобновляемыми. Много земли, например, можно отвоевать у наступающих пустынь.
А таким нациям, как наша, которые наслаждаются относительным изобилием, мы говорим, что больше не можем позволить себе безразличие к страданиям за пределами наших границ; мы также не можем потреблять мировые ресурсы без оглядки на результат. Потому что мир изменился, и мы должны меняться вместе с ним.
Мы всего лишь статистика, рожденная потреблять ресурсы.
Если вы можете упростить потребление, люди будут потреблять больше.
Настал момент, когда мы должны опираться на богатство, созданное открытыми рынками, и более справедливо распределять его выгоды. Торговля была краеугольным камнем нашего роста и глобального развития. Но мы не сможем поддерживать этот рост, если он будет благоприятствовать немногим, а не многим.
В Америке двадцать первого века наши истории стали одними и теми же: мы работаем, чтобы потреблять, мы живем, чтобы потреблять, мы то, что мы потребляем.
Связанные авторы
Эйнсли Хэрриот Цитаты
Английский
шеф-повар
Алекс Гуарнашелли Цитаты
американский
шеф-повар
Элис Уотерс Цитаты
американский
шеф-повар
Кристина Този Цитаты
американский
шеф-повар
Цитаты Гордона Рамзи
шотландский
шеф-повар
Хосе Андрес Цитаты
испанский
шеф-повар
Джулия Чайлд Цитаты
американский
шеф-повар
Лидия Бастианич Цитаты
американский
шеф-повар
Марко Пьер Уайт Цитаты
британский
шеф-повар
Маркус Самуэльссон Цитаты
эфиопский
шеф-повар
Цитаты Марио Батали
американский
шеф-повар
Цитаты Рика Штейна
Английский
шеф-повар
Рой Чой Цитаты
южнокорейский
шеф-повар
Цитаты Рут Райхл
американский
шеф-повар
Цитаты Тома Дугласа
американский
шеф-повар
Йотам Оттоленги Цитаты
израильский
шеф-повар