Цитата Беверли Бакстер

Еда: часть духовного самовыражения французов, и я не верю, что они когда-либо слышали о калориях. — © Беверли Бакстер
Еда: часть духовного самовыражения французов, и я не думаю, что они когда-либо слышали о калориях.
Я нахожусь в Париже почти неделю и ни разу не слышал, чтобы кто-нибудь говорил о калориях, или холестерине, или даже артериальных бляшках. Французы не приправляют еду сожалением.
Продовольствие можно использовать по экономическим причинам, как эмбарго Картера на зерно 40 лет назад. У вас есть политическое решение, вы собираетесь переместить поток еды в одну часть мира, а не в другую часть мира. И, конечно же, теперь, с тем, как страна поляризована и все такое, вы бы не хотели иметь французское меню, с французским - вы были бы распяты! Или что-то в этом роде. Ты должен быть настоящим американцем, яблочным пирогом и прочим.
...Фунтовая коробка предварительно вымытого салата содержит 80 калорий пищевой энергии. По словам эколога из Корнелла Дэвида Пиментеля, выращивание, охлаждение, мытье, упаковка и транспортировка этой коробки органического салата на тарелку на Восточном побережье требует более 4600 калорий энергии ископаемого топлива, или 57 калорий ископаемого топлива на каждую калорию пищи. .
Представление иностранцев о французской кухне — это жирная и очень изысканная еда. Но это неправда — французская еда не просто богата. Во французском языке слова «здоровый» не существует. У нас много-много слов, но не то. Для меня быть здоровым означает уделять пристальное внимание кормлению людей.
Все, что вы делаете, сжигает калории. Вставая утром, 100 калорий; выкинуть проститутку из своей постели, еще 100; подгузник вашей обезьяны, 35 калорий; смех над лилипутом, веселье и 10 калорий; поймать свою девушку с другим парнем, 2000-3000 калорий, в зависимости от замахов.
Только французы говорят, что французская еда — лучшая кухня в мире. Если вы спросите кого-нибудь еще, они скажут вам, что лучшая еда в мире — итальянская.
Я люблю еду, все виды еды. Я люблю корейскую кухню, японскую, итальянскую, французскую. В Австралии у нас нет отличительной австралийской кухни, поэтому у нас есть еда со всего мира. Мы очень мультикультурны, поэтому мы выросли с большим количеством разных видов еды.
Кулинария — это целостный процесс планирования, приготовления, приема пищи и обмена едой. Я ставлю еду в центр нашей человечности, поскольку она питает не только наши физические тела, но и нашу эмоциональную и духовную жизнь. Еда — это действительно культурный феномен, который формирует наши традиции и наши отношения с землей. Я искренне верю, что еда объединяет всех нас.
Это еда — теперь мы знаем, что еда — это информация, а не только калории, и что она может обновить ваше биологическое программное обеспечение. Большинство хронических заболеваний в первую очередь связаны с пищевыми продуктами. Мы вгрызлись в эту проблему, и мы должны вгрызаться в нее.
Наука начинает показывать, что наш мозг менее способен обнаруживать калории в жидкостях. Итак, знающие люди, в том числе руководители пищевой промышленности, когда у них возникают проблемы со здоровьем, первое, что они делают, — это сокращают количество калорий во всех жидкостях, которые они пьют, чтобы поддерживать свой вес.
Наоборот: пища не может сделать вас духовным, но если вы духовны, ваши пищевые привычки изменятся. Если есть что-либо, это не будет иметь большого значения. Вы можете быть вегетарианцем и быть жестоким до крайности и буйным; вы можете быть невегетарианцем, добрым и любящим. Еда не будет иметь большого значения. В Индии есть общины, полностью живущие на вегетарианской пище; многие брамины полностью питались вегетарианской пищей. Они ненасильственны, но они не духовны.
Лучшая часть жизни — это рабочая часть, творческая часть. Поверьте, я люблю добиваться успеха... Однако настоящий духовный и эмоциональный азарт заключается в самом процессе.
Врач сказал мне: «У вас рак груди». Сначала я услышал партию рака, а потом уже услышал партию груди. Я не мог в это поверить.
Еда — отличная литературная тема. Еда в вечности, еда и секс, еда и похоть. Еда – это часть всей жизни. Питание не отдельное.
Я просто люблю Францию, я люблю французов, я люблю французский язык, я люблю французскую еду. Мне нравится их менталитет. Я просто чувствую, что это я. Я очень француз.
Я считаю, что естественная красота занимает необходимое место в духовном развитии любого человека или любого общества. Я считаю, что всякий раз, когда мы заменяем что-то рукотворное и искусственное на естественную особенность земли, мы замедляем некоторую часть духовного роста человека.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!