Цитата Билла Буфорда

Первый признак того, что на меня неосознанно повлияли кулинарные шоу, появился воскресным утром, когда я понял, что разговариваю сам с собой. Я готовил тосты. — Сначала нарежем хлеб, — прошептал я. 'Ты знаешь почему?' Я прекратил то, что я делал, и посмотрел вверх. 'Позвольте мне рассказать вам, почему.'
Люди не знали, кто я и почему я здесь, поэтому они начали придумывать истории обо мне. Я был зарегистрирован как сексуальный преступник, меня только что выпустили из тюрьмы, и меня заставляли выполнять общественные работы. Я был убийцей, поджигателем — все эти ужасные вещи были спроецированы на меня, потому что никто не знал, что делать с этим белым парнем, который появлялся и произносил тосты каждое утро в 5 часов.
Когда я впервые пошел на «Строго», у меня была небольшая фаза в начале, знаете, когда я сидел рядом с этой действительно красивой дамой, Дарси Бассел — этой балериной, этой Белоснежной красавицей — я перестал есть, пока не посмотрел на себя. и понял, что выгляжу таким изможденным.
Я помню свою первую встречу с Гильермо Дель Торо — он не мог быть теплее, но я всегда чувствовал некоторую незрелость в отношении того, что имел дело с ответственными людьми. Совершенно не зная, как себя вести. И я забрался на пол и свернулся калачиком под столом, что так странно — пока я это делал, я думал: «О, мой бог, ты урод. Вставай. Что ты делаешь». ?" И я посмотрел на него, типа: «Мне очень жаль», а он такой: «Нет, это естественно. Почему ты не хочешь этого сделать?» Он просто самый щедрый человек и заставил меня не чувствовать себя уродом.
Мы перестали есть мясо много лет назад. Во время воскресного обеда мы случайно увидели в кухонном окне наших молодых ягнят, весело играющих в поле. Взглянув на свои тарелки, мы вдруг поняли, что едим ногу животного, которое до недавнего времени само играло в поле. Мы посмотрели друг на друга и сказали: «Подождите, мы любим этих овец — они такие нежные создания. Так почему мы их едим?» Это был последний раз, когда мы когда-либо делали.
Хлеб с фермы Пепперидж. Это сдобный хлеб. Вы можете сказать, что это модно, потому что он завернут дважды. Вы открываете его, и он все еще не открыт. Вот почему я не покупаю это. Мне не нужен еще один шаг между мной и тостом.
Расскажите мне о себе, мисс Рассел. Я начал давать ему обязательный ответ, сначала возражение, а затем неохотно плоскую автобиографию, но какая-то легкая вежливая невнимательность в его манере остановила меня. Вместо этого я поймала себя на том, что ухмыляюсь ему. «Почему бы вам не рассказать мне обо мне, мистер Холмс?
Единственная причина, по которой я выбрал название «Making Toast», заключается в том, что это просто жест движения вперед. Каждое утро есть хлеб, и ты произносишь тост, и ты начинаешь день.
Я думаю, что всегда был немного зависим от того, чтобы не повторяться. Когда вы делаете что-то в первый раз, часто это лучшее время. Я думаю, что «Blank Project» — это продолжение. Это когда ты делаешь что-то, потому что должен, но не знаешь, как и почему.
У меня был период после тура с первым альбомом, когда я не соглашался с тем, как обстоят дела в музыкальной индустрии, в том, как выпускать музыку, со спросом, с темпом всего. Вы не знаете, кто с вами разговаривает. Кто Спотифай? Кто такой Айтюнс? Кто все эти блоггеры? Кто сказал, что я должен это делать? Зачем тебе весь этот пресс? Почему я должен делать так много выступлений? Почему я должен делать обычный альбом прямо сейчас? Я этого не понимаю.
Есть две причины, по которым я предлагаю осчастливить себя целиком и без стыда, рассказывая о себе. Во-первых, несколько раз, как в Англии, так и в Америке, мне говорили, что я легендарный персонаж.
Так что я не сумасшедший в конце концов! Я думал, что это выглядело хорошо, как только я отрезал все это. Однако не одному парню это нравится. Они все говорят мне, что я похож на первоклассника или выжившего в концлагере. Что у парней есть для девушек с длинными волосами? Фашисты, целая куча! Почему все парни считают девушек с длинными волосами самыми стильными, милыми и женственными? Я имею в виду, я сам знаю не менее двухсот пятидесяти неклассических девушек с длинными волосами. Действительно.
Давным-давно, в 1970-х, я ел стейк и посмотрел вниз, и впервые он вдруг показался мне плотью — мертвым существом. В мгновение ока я понял, что каждый раз, когда я ел какое-либо мясо, для меня что-то убивали, и я перестал есть всех животных, не только коров и свиней, но кур и рыбу.
Я перестал корить себя. Я перестал спрашивать себя, почему я не продал столько пластинок, почему у меня нет корпоративного спонсорства. Я просто больше не покупаюсь ни на что из этого.
Когда я впервые начал готовить, я был очень интуитивным поваром, когда дело доходило до вкуса, но это не означало, что я не хотел знать, почему одни вещи работают, а другие нет. Мой интерес привел меня в кулинарную школу.
То, как я смотрю на это внутри себя, почему бы и нет? Почему я не могу быть MVP Лиги? Почему я не могу быть лучшим игроком в Лиге? Я не понимаю, почему-почему-почему я не могу этого сделать? Я думаю, что я много работаю, я думаю, что посвящаю себя игре и жертвую многим в молодом возрасте, и я знаю, если я продолжу делать добро, что я могу получить от этого, и если это я выхожу или делаю что-то еще , Я готов это сделать, потому что знаю, что в долгосрочной перспективе это поможет мне.
Я остановился в полной силе солнечного пятна в окне вестибюля и позволил своей коже впитать энергию. Я не осознавала, что мне это нужно, пока оно не проникло внутрь и не успокоило меня так, как могло достичь только прикосновение Дэвида. «Почему это так приятно?» Я спросил. — И не говори мне, что это потому, что мы несколько дней сидели взаперти. «Мне нравится нравится», — сказал он. «Теперь ты сделан из огня». «Значит, я буду чувствовать себя так каждый раз, когда буду проходить мимо открытого огня? Большой. Огненный газ.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!