Цитата Билла Гейтса

Если вы используете первоклассную землю для производства биотоплива, то вы конкурируете с выращиванием продуктов питания. Таким образом, вы фактически повышаете цены на продовольствие, переводя производство энергии в сельское хозяйство.

Билл Гейтс

Темы цитат

На самом деле сельское хозяйство Класс биотоплива Конкурирующая энергетика Производство энергии Сначала выращивание продуктов питания Цены на перемещение земель Производство , а затем использование

Цитата Автор

Билл Гейтс,
американец, бизнесмен,
родился 28 октября 1955 года.

Сельское хозяйство — это не растениеводство, как принято считать, а производство продуктов питания и волокон из земли и воды мира. Без сельского хозяйства невозможно иметь город, фондовый рынок, банки, университет, церковь или армию. Сельское хозяйство является основой цивилизации и любой стабильной экономики.

Аллан Сэвори

Земля становится сокращающимся ресурсом для сельского хозяйства, несмотря на растущее понимание того, что будущее продовольственной безопасности будет зависеть от устойчивого управления земельными ресурсами, а также от сохранения лучших сельскохозяйственных угодий для сельского хозяйства.

М.С. Сваминатан

Я был очень удивлен, узнав, что не существует стандартизированной маркировки даты еды, которая в значительной степени способствует тому, почему мы выбрасываем так много продуктов питания, что приводит к выбросам метана, сильному парниковому газу, на свалке, и означает, что мы используем много земли, воды , удобрения и энергию для производства продуктов, которые никто не ест.

Татьяна Шлоссберг

В глобальном масштабе все меньше земли используется для сельскохозяйственных нужд отчасти потому, что фермеры выращивают больше продуктов питания на меньшем количестве земли.

Майкл Шелленбергер

Например, у них есть земля. Правительство Катара хочет арендовать дельту реки Тана, которая находится в Кении, у кенийского правительства, чтобы они могли производить там продукты питания. Людям в Кении нужна еда. У нас есть люди, которые изучали сельское хозяйство. Почему, если нам действительно нужна пища, мы не можем пойти в дельту и вырастить свою собственную еду?

Вангари Маатаи

Первый шаг в реформировании аппетита — это переход от обработанной пищи к настоящей еде. Тогда, если вы можете позволить себе органические или травяные корма, это фантастика. Но первый шаг — это переход от обработанных промышленных продуктов к настоящим.

Майкл Поллан

Сейчас масштабировать биотопливо придется долго, но я единственный в мире прогнозирую падение цены нефти до 35 долларов за баррель к 2030 году. Замечу на заметку: нефть не сможет конкурировать с целлюлозное биотопливо. Если вы делаете это из еды, еда станет настолько дорогой, что вы не сможете сделать из нее топливо.

Винод Хосла

Идея жить на земле и выращивать свою еду и энергию была действительно привлекательной.

Без

Я думаю, что самым большим препятствием для исправления продовольственной системы в Соединенных Штатах является то, что мы ожидаем, что еда будет дешевой. Мы хотим другими вещами с нашими деньгами. Мы так оторваны от сельского хозяйства, от культуры в сельском хозяйстве.

Элис Уотерс

Мы, сельскохозяйственные рабочие, ближе всего к производству продуктов питания. Мы были первыми, кто осознал серьезную опасность сельскохозяйственных пестицидов как для потребителей, так и для нас самих.

Сезар Чавес

Я совершенно счастлив есть органическую пищу, но если я решу платить за нее больше, я не похлопаю себя по спине с этической точки зрения. Совсем наоборот. Я думаю, что на самом деле я довольно жаден, потому что то, что я делаю, по сути, говорит: «Я хочу, чтобы больше земли было отведено для выращивания моей еды».

Мэтт Ридли

В первый раз, когда я ел суши, я ненавидел их. И второй раз ничем не отличался, и тогда я просто начал любить это. Я действительно жажду суши. Это один из самых здоровых приемов пищи. Мои эксперименты с едой начались, когда я работал архитектором в Нью-Йорке, будь то корейская или эфиопская еда или фьюжн-фуд.

Ритеш Дешмукх

Весь модный мир гурманов — кулинарные репортажи, фуд-телевидение, знаменитые рестораны — все о еде для богатых. Но самая важная продовольственная проблема заключается в том, как накормить бедняков или трудолюбивый средний класс.

Марк Курлански

Производство продуктов питания повлияло на окружающую среду больше, чем любая другая деятельность, которой занимались люди. Человечество отводит больше земли для производства продуктов питания, чем что-либо еще — примерно треть поверхности земли, большая часть которой когда-то была лесом, но была преобразована людьми. на фермы или пастбища.

Рамез Наам

Магазины органических продуктов Food Movement поставляют продукты для здорового питания и оказывают инструментальную поддержку органическому сельскому хозяйству.