Каждый раз, когда вы делаете что-то другое в этой жизни, это рискованно. Но я только делал вещи по-другому, и это завело меня довольно далеко. Если вы хотите произвести фурор, вы должны выйти на этот выступ и прыгнуть. И я мог бы приземлиться лицом вниз, и это было бы самым большим кошмаром в моей жизни. Я готов рискнуть. Я хочу помочь изменить отношение поваров-мужчин к женщинам. Я хочу показать им, что да, мы эмоциональны и да, иногда принимаем иррациональные решения, но мы увлечены тем, что делаем, и эта страсть поднимет нас на новый уровень.