Цитата Вацлава Смила

Мясо, несомненно, является экологически дорогим продуктом. Крупные животные по своей природе имеют низкую эффективность преобразования корма в мышцы, и только современные бройлеры могут производиться с менее чем двумя единицами корма на единицу мяса.

Вацлав Смил

Темы цитат

Животные Переработка Эффективность Дорогой корм Корм По своей сути большой Меньше Мясо Современные мышцы Только на произведенную единицу , несомненно, более чем на две единицы

Цитата Автор

Вацлав Смил
Чехословацкий ученый
Родился: 9 декабря 1943 г.

Выращивание сельскохозяйственных культур для кормления животных для потребления человеком требует много земли. Чтобы прокормить одного среднестатистического мясоеда, требуется восемь или девять коров в год; каждая корова съедает один акр зеленых растений, соевых бобов и кукурузы в год; таким образом, требуется восемь или девять акров растений в год, чтобы накормить одного мясоеда, по сравнению с половиной акра, чтобы накормить одного вегетарианца.

Шэрон Гэннон

Мясо, несомненно, является экологически дорогим продуктом.

Вацлав Смил

Некоторые мясоеды защищают мясоедение, указывая на то, что это естественно: в дикой природе животные едят друг друга. Однако животные, которые попадают к нам на завтрак, обед и ужин, не являются теми, кто обычно ест других животных. Животные, которых мы используем в пищу, — это не мирские львы, тигры и медведи. По большей части мы едим нежных веганских животных. Однако на сегодняшних фермах мы фактически заставляем их становиться мясоедами, заставляя их есть корм, содержащий переработанные останки других животных, которых они никогда бы не съели в дикой природе.

Шэрон Гэннон

Мясо производится по планам НАССР. Мясо и птицу необходимо производить в соответствии со стандартными планами безопасности пищевых продуктов, и они были введены с середины 90-х годов, и теперь с мясом меньше проблем, чем раньше. Это на стороне Министерства сельского хозяйства США.

Марион Нестле

Большая часть продовольственных культур, выращиваемых сегодня в мире, скармливается скоту, предназначенному для убоя, чтобы мы могли есть его, и большая часть используемой воды используется для выращивания продовольственных культур, которые скармливаются этим животным. Было подсчитано, что из-за необычайного количества зерна, необходимого для выращивания сельскохозяйственных животных, если мы сократим количество потребляемого мяса всего на десять процентов, это высвободит достаточно зерна, чтобы накормить всех голодающих людей в мире. Поэтому, когда мы решаем есть мясо вместо овощей, мы решаем отнять еду у других, кто голоден.

Шэрон Гэннон

Я рассматриваю кошек как больше похожих на диких животных. Мы кормим его, но часто он не ест пищу, потому что убивает других животных снаружи и ест их мясо.

Джейк М. Джонсон

Производство мяса является одной из основных причин изменения климата из-за уничтожения тропических лесов для пастбищ, огромного количества метана, производимого сельскохозяйственными животными, и огромного количества воды, зерна и других ресурсов, необходимых для кормления животных.

Джейн Велес-Митчелл

Фермеру требуется 10 кг растительности, чтобы накормить животное, чтобы произвести 1 кг мяса. Другими словами, мясоед потребляет пищу 10 человек!

Амала Аккинени

С целостной экологической точки зрения, некоторые виды мяса, такие как добросовестно охотившиеся животные, сопряжены с меньшими страданиями и ущербом для окружающей среды, чем пахотное земледелие, в то время как оба они значительно менее вредны, чем без разбора покупать мясо на рынке.

Тристрам Стюарт

Если вам нравится есть мясо, но вы хотите есть этично, эта книга для вас. С точки зрения трезвого, ясного взгляда и сочувствия мясников, глубоко заботящихся о животных, чьи части они продают, о покупателях, покупающих их мясо, и об удовольствии от еды, эта книга может многому научить. Это мгновенная классика, которая ясно показывает, почему мясо является частью пищевой революции. Я вижу в ней новую Библию для любителей мяса, которую стоит прочитать всем любителям еды, как мясоедам, так и нет.

Марион Нестле

В Японии, Тайване и Южной Корее правительство за несколько лет вложило много сил в переработку пищевых отходов в качестве корма для скота. Он безвреден для окружающей среды, обеспечивает фермеров в этих частях мира дешевым кормом для скота и позволяет избежать отправки пищевых отходов на свалку.

Тристрам Стюарт

Федеральное правительство тратит около 2,51 доллара на ребенка в день, чтобы накормить его обедом. Из этого вы должны заплатить за рабочую силу, помещения и административные расходы, оставив около доллара на еду. Представьте себе, что вы пытаетесь каждый день питаться питательной едой всего за доллар. Очень сложно.

Хосе Андрес

В Йеллоустонском национальном парке больше знаков «не кормить животных», чем животных, которых вы хотели бы покормить.

Наталья Еремиенко

Если бы только мясо не было таким вкусным! Конечно, мясо может привести к сердечному приступу. Да, фабричные фермы мучают животных. Действительно, для приготовления одного котлета для гамбургера требуется больше воды, чем две недели принятия душа. Но для слабовольных из нас нет ничего лучше сочного бургера.

Николас Кристоф

Я думаю, что к середине этого века люди все еще будут есть мясо (хотя и меньше), и их мясо в основном будет производиться на фабриках с помощью синтетических процессов, клеточных культур и так далее.

Дейл Джеймисон

Цитата Вацлава Смила

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы