Цитата Венделла Берри

Любой, кто заинтересован в решении, а не в получении прибыли от проблем производства и распределения продуктов питания, увидит, что в долгосрочной перспективе самые безопасные продукты питания — это местные продукты питания, а не поставки, зависящие от глобальной экономики. Нации и регионы внутри наций должны быть оставлены свободными, и их следует поощрять к развитию местной продовольственной экономики, которая наилучшим образом соответствует местным потребностям и местным условиям.

Венделл Берри

Темы цитат

Любой может быть воодушевлен Наилучшие условия Зависимость от развития Экономика распределения Экономика поощряется Производство продуктов питания Поставка продовольствия Свободно Глобальная глобальная экономика Заинтересованы Левые Местные местные продукты питания Долгосрочная перспектива Должны нации Потребности Проблемы Производство Скорее регионы работают безопаснее См . Решение Костюм Поставка , чем воля Внутри

Цитата Автор

Венделл Берри
, американец, писатель,
родился 5 августа 1934 года.

Сервисное обучение связывает занятия в классе с реальными проблемами, практическими занятиями и решением проблем. Молодежь может изучать биологию и экологию, проверяя воду в своем районе; или узнайте о статистике, рассчитывая запасы и использование продуктов питания в местном продовольственном банке.

Крейг Килбургер

От зонирования до труда, безопасности пищевых продуктов и страхования местные продовольственные системы ежедневно сталкиваются с фалангой нормативных препятствий, разработанных и внедренных для контроля за промышленными моделями пищевых продуктов, но которые предвзято уничтожают противоядие: соответствующие местные продовольственные системы.

Джоэл Салатин

Понимание того, откуда берется ваша еда, попытка поддержать местных фермеров и местную экономику, а также более тесная связь с едой вокруг вас и окружающими вас людьми — из этого может выйти только хорошее. Я люблю быть вовлеченным в подобные вещи.

Амос Ли

Поддержка местного производства продуктов питания намного полезнее для людей. Это лучше для местной экономики, и это очень весело.

Джек Джонсон

Льготы по программе SNAP помогают местной экономике, потому что эти льготы тратятся в местных продуктовых магазинах, где продаются продукты, выращенные и произведенные на месте. Я помню, как много лет назад, когда я получал продовольственные талоны, я выступал за то, чтобы льготы тратились на местных фермерских рынках — шаг, который еще больше помог местной экономике.

Деб Хааланд

Лично я думаю, что люди переоценивают достоинства местной еды. Большая часть потребления энергии в нашей пищевой системе не связана с транспортом. Иногда местная еда более энергоэффективна. Но часто это не так. Самый веский довод в пользу локаворизма — меньше есть того, что летают на самолетах, и не волноваться о лодках.

Тайлер Коуэн

Другой способ демократизации движения за еду — через систему государственных школ. Если вы сможете заплатить достаточно за систему школьных обедов, чтобы их действительно можно было приготовить, а не просто разогреть в микроволновой печи, чтобы эти школы могли покупать местные продукты, свежие продукты, потому что сейчас все это заморожено и переработано, вы улучшите здоровье школьников. студентов, вы улучшите здоровье местной экономики, и у вас будут более успевающие студенты.

Майкл Поллан

Я пытался рассматривать голод как широкие «экономические» проблемы (сосредоточив внимание на том, как люди могут покупать еду или иным образом получать на нее право), а не с точки зрения грубо недифференцированной картины совокупного предложения продовольствия для экономики в целом.

Амартия Сен

Поскольку для открытия границ требуется время, мы позаботимся о том, чтобы правительство тратило наши резервы на развитие сильного местного бизнеса. Для развития местных цепочек поставок. И поощрять инновации. Это важно, потому что местный бизнес станет катализатором роста Сингапура в нашей экономике после COVID.

Тан Ченг Бок

Мы можем начать очень скромно. Мы можем начать с недельного запаса еды и постепенно увеличить его до месяца, а затем до трех месяцев. Я говорю сейчас о еде для покрытия основных потребностей. . ... Я боюсь, что очень многие считают, что долгосрочный запас продовольствия находится за пределами их досягаемости, что они вообще не прилагают усилий. . .Начинайте с малого... и постепенно двигайтесь к разумной цели.

Гордон Б. Хинкли

Мы можем выбирать пищу, которая не приводит к таким заболеваниям, как диабет и рак. Мы можем выбирать продукты, которые не способствуют загрязнению воды и изменению климата. И мы можем выбирать продукты, которые поддерживают процветание местной экономики и фермеров на их земле.

Фрэнсис Бейнеке

Для меня важна поддержка местных фермеров, что не только хорошо для местной экономики и лучше для окружающей среды, есть доказательства того, что употребление в пищу местных продуктов укрепляет вашу иммунную систему.

Сюзанна Ванг

Давайте разделим наше изобилие и сделаем нашу страну сильнее. Мы можем поощрять программы, которые собирают и раздают излишки готовой еды местным организациям, помогающим голодающим в наших общинах. Мы также можем поддерживать программы, которые поставляют товары в продовольственные банки. Все это является частью использования богатства и ресурсов нашей страны, чтобы покончить с детским голодом.

Джон Траволта

Мы считаем само собой разумеющимся, что, поскольку наши полки и супермаркеты ломятся от продуктов, проблем с продовольственной безопасностью нет. Но у нас в Великобритании мало земли, а изменение климата и рост населения оказывают давление на снабжение продовольствием.

Марк Уолпорт

Sugar Breeze, мой любимый ресторан на Антигуа, предлагает лучшую местную еду, а в мой местный гольф-клуб Cedar Valley я всегда хожу выпить.

Вив Ричардс

Я думаю, что DC всегда был очень, очень ярким для еды. Как Бостон в некотором роде. Бостон и округ Колумбия были действительно двумя городами, которые были наиболее активны со своими местными поварами и местной кулинарной сценой.

Даниэль Булуд

Цитата Венделла Берри

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы