Если вы обедаете с кем-то, кто хочет такой же нарезки, всегда лучше взять стейк весом 16 унций и разделить его, чем заказывать два стейка по 8 унций. Чем дольше что-то готовится, тем больше вкуса оно приобретает, поэтому вы получите лучший вкус с большим куском мяса.