Цитата Гордона Рамзи

Два ключевых ингредиента любого успешного шеф-повара: быстрая обучаемость и острый ум.

Гордон Рамзи

Темы цитат

Any Brain Chef Ingredients Key Learner Quick Sharp Some Successful Two

Цитата Автор

Гордон Рамзи
, шотландец, шеф
Родился: 8 ноября 1966 г.

Такие фильмы, как «Шеф», на самом деле не являются кассовыми монстрами в летнее время и больше не вписываются в голливудскую бизнес-модель. Даже если «Шеф» успешен, он будет успешен в контексте того, чем он является. У такого маленького фильма есть свои плюсы, но также и ограниченное воздействие на людей, которые меня поддержали.

Джон Фавро

Я чувствую, что я быстро учусь, и я также очень быстро забываю. Вот почему я не могу играть на инструменте, потому что я, черт возьми, не могу его запомнить.

Джосс Стоун

Иметь 95% ингредиентов, еды и вина, в радиусе 100 миль — это мечта любого шеф-повара.

Гордон Рамзи

Острые люди, как острые иглы, легко ломаются, хотя и пронзают быстро.

Генри Уорд Бичер

Эффективность – залог успешной кухни. Очищайте свою станцию на ходу. Сделайте себя аэродинамичным. Покупайте лучшее. Пробуйте ингредиенты на ходу.

Шерри Ярд

Я, наверное, использую поварские ножи чаще, чем любой другой инструмент на кухне. Я не зациклен на какой-то конкретной марке, потому что все они рабочие, у всех острые лезвия.

Бобби Флей

Три составляющих успешного союза двоих... юмор, преданность делу и вечная любовь.

Билл Косби

Я довольно инстинктивен. Я быстро учусь.

Шеннон Элизабет

Вам не нужно быть шеф-поваром или даже особенно хорошим поваром, чтобы испытать настоящую кухонную алхимию: момент, когда ингредиенты объединяются, образуя нечто более восхитительное, чем сумма их частей. Причудливые ингредиенты или рецепты не требуются; простые, выдуманные вещи обычно даже лучше.

Эрин Моргенштерн

Если люди спросят меня о составляющих успеха, я скажу, что первое — это талант, второе — упрямство или решительность, а третье — чистая удача. Вы должны иметь два из трех. Подойдут любые два.

Фред Саберхаген

Я всегда чувствую, что это два ключевых ингредиента, когда дело доходит до следования своей мечте, осуществления чего-то, что обычный человек считает трудным. Если вы действительно верите в это, это первый шаг. Шаг второй — это, знаете ли, тяжелая работа, которая сопутствует этому.

Дж. Коул

Меня наняли су-шефом в ресторан в Верхнем Ист-Сайде. Шеф-повар любил выпить - иногда по утрам мы заставали его спящим. Через две недели после открытия я стал шеф-поваром. Мне было 20 лет, и я был выше головы. Пришлось нанимать поваров и составлять меню.

Бобби Флей

Шеф-повар означает босс, а во Франции у вас есть шеф-повар в офисе, а также шеф-повар на строительной площадке и т. д. Итак, я шеф-повар, шеф-повар на кухне, и это означает, что я отвечаю за команду.

Пол Ранкин

Если вы видите на кухне кого-то, у кого хорошие руки и быстрый ум, то вам нужно, чтобы этот человек был впереди всего.

Рене Редзепи

Мозг — это ключ, мозг — это источник, мозг — это Бог. Все, что делают люди, является нейроэкологией.

Тимоти Лири

Я думаю, что есть большая и существенная разница между тем, чтобы быть лидером, и тем, чтобы быть менеджером — лидеры ведут от всего сердца. Вы должны быть аналитическими и гибкими. Гибкость — один из ключевых факторов успеха. Если вы чувствуете, что измениться сложно, вам, вероятно, будет труднее добиться успеха.

Андреа Юнг

Цитата Гордона Рамзи

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы