Цитата Гордона Рамзи

Это проблема. Любой может пойти и купить ресторан. Я хочу быть на этом гребаном званом ужине, где говорят: «Эй, Билл, у тебя отличная еда. Ты должен купить себе ресторан». Это не правильно. Принимайте это менее лично.
Это проблема в моей отрасли. Любой может пойти и открыть отель. Любой может пойти и купить ресторан. Это не то что врач или юрист, нужна определенная квалификация. В этом проблема.
Когда я начинал в Puma, у вас был ресторан, который был рестораном Puma, рестораном Adidas, пекарней. Город был буквально разделен. Если бы вы работали не в той компании, вам бы не подали никакой еды; ты ничего не мог купить. Так что это был довольно странный опыт.
Имея наличные деньги, поступающие в ваш ресторан, получите шанс, когда вы покупаете свой ресторан, сначала заплатите его, а затем купите свою собственность. В этот момент это потому, что вы владеете им. Все используют его, и если он не работает, то вы не останетесь без кучи денег.
Если ты хочешь сказать, что должен отвести женщину в модный ресторан, я пишу песни о том, что я не веду тебя в модный ресторан, я хочу сводить тебя в Макдональдс.
Если бы вы пришли в ресторан и не согласились бы с Даниэлем Булю, он бы, вероятно, кинул вам что-нибудь. У шеф-поваров ресторанов есть проблема с кейтерингом, потому что мы учитываем особые запросы, но отличный сервис заключается в том, чтобы получить именно то, что вы хотите.
Но в путешествии действительно трудно хорошо поесть, потому что видишь фаст-фуд и хочется пойти в тот ресторан и в тот ресторан.
Я думаю, что есть два способа есть или готовить. Одна ресторанная еда, а другая домашняя. Я считаю, что люди начали готовить легкую еду, которую хочется есть дома. Когда вы идете в ресторан, вы хотите испытать вызов, вы хотите попробовать что-то новое, вы хотите быть взволнованным. Но когда вы едите дома, вам хочется чего-нибудь вкусненького и сытного. Мне всегда нравилась такая еда - и, честно говоря, я тоже хочу есть ее, когда иду в ресторан, но, может быть, это я.
Для американца не так уж и мало иметь возможность зайти в ресторан быстрого питания и купить двойной чизбургер, картошку фри и большую порцию колы по цене, равной меньшему часу рабочего времени при минимальной заработной плате. на длинном витке истории это представляет собой выдающееся достижение.
Я думаю, что в отзывах о ресторанах, особенно в отзывах о ресторанах, часто возникает такое побуждение почтительно преклониться перед величием ресторана и величием шеф-повара, а затем с большим сожалением сказать: «И все же не все так просто». как и должно быть в королевстве», и я не хотел ничего этого делать.
Вы когда-нибудь замечали, что официант, который принимает ваш заказ, больше не тот, кто приносит вам еду? О чем это? И вообще, какому официанту ты даешь чаевые? Я думаю, что в следующий раз, когда я пойду в ресторан, я просто скажу: «Ой, извините, я только ем еду. Парень, который оплачивает счет, скоро придет».
Единственный раз, когда я слежу за Твиттером, это если я нахожусь в ресторане или где-то еще, перед тем как уйти, чтобы посмотреть, ждут ли люди снаружи. Это делает вас немного неудачником, особенно когда кто-то спрашивает вас: «Эй, не хочешь пойти пообедать в этом месте?» и я такой: «Можем ли мы поужинать в этом месте? У него три выхода.
Один ресторан, который я обязательно посещаю, когда бываю в районе залива, — это Boulevard на 1 Mission Street, в нескольких шагах от набережной. Там отличная еда и вино очень в современном калифорнийском стиле, но я хожу туда не столько за каким-то одним блюдом, сколько ради удовольствия поужинать с поварами ресторана.
Я не понимаю враждебности, когда кто-то рассказывает анекдот, который тебе не нравится. А если кто-то приготовит блюдо, которое вам не нравится, если вы пойдете в ресторан, вы либо попробуете другое блюдо, либо просто не вернетесь в этот ресторан. Но вы не говорите типа: «Мне не понравился здешний гамбургер. Этот ресторан нужно закрыть. Ему нужно запретить делать гамбургеры. Никто больше не должен есть эти гамбургеры». А все остальные такие: «Нет, ты бы так не поступил».
Сходите в продуктовый магазин и купите что-нибудь получше. Покупайте качественные, покупайте органические, покупайте натуральные, идите на фермерский рынок. Сразу же это повысит качество еды, которую вы готовите.
Если вы идете на ужин с группой людей, платите за ужин в хорошем ресторане, за сумму денег за этот ужин вы можете получить телекастер John 5 Squier и пользоваться им всю оставшуюся жизнь.
Вы должны думать о ресторане как о серии впечатлений. Но что делает мою работу такой замечательной, так это то, что нет единого ответа, подходящего для каждого ресторана.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!