Цитата Гордона Рамзи

Суть реалити-шоу в драме. Поэтому я считаю, что оказывать давление полезно, будь то профессиональный повар или домашний повар. Потому что единственный способ действительно определить истинную цель того, насколько они хороши, — это погрузить их под давление. Так что я говорю, что это ничем не отличается от живого футбольного матча, потому что это интенсивность.

Гордон Рамзи

Темы цитат

Об игре с мячом, потому что привлечение шеф-повара Различная домашняя драма Сущность Когда-либо Футбол Футбольная игра Хорошо Здорово Как определить интенсивность Живите только под давлением Профессиональная цель Реальность Реалити-шоу На самом деле говорите чем они думают Правда Истинная цель ТВ Под давлением Путь Будь то

Цитата Автор

Гордон Рамзи
, шотландец, шеф
Родился: 8 ноября 1966 г.

Вы знаете это старое выражение: «Дело не в том, выиграешь ты или проиграешь, а в том, как ты играешь». Эта линия определенно не была придумана шеф-поваром. Потому что для шеф-повара важно, справишься ты или нет. Если вы потерпите неудачу, никого не волнует, как сильно вы старались.

Маркус Самуэльссон

Я достиг дна на полпути в колледже. И это было - из-за всего давления, о котором, я думаю, мы говорим прямо сейчас - давления, чтобы научиться составлять бюджет, давления, чтобы действительно отказаться от всего, что вы когда-либо изучали. У тебя больше нет зоны комфорта. У тебя нет своего района. У тебя нет с собой семьи.

Джиденна

Люди говорят о давлении в футболе, но я не думаю, что давление всегда должно плохо на тебя влиять. Я люблю игры под давлением.

Войцех Щесны

Когда вы думаете о шеф-поваре, вы думаете о ком-то, кто умеет готовить, а не о шеф-поваре, который говорит: «Эй, я делаю только стейки». Нет. Шеф-повар умеет печь, умеет жарить, умеет пассеровать, умеет делать все, что касается еды, и вот как я относился к своей лирической позиции. Это как если бы я сказал: «Сегодня я приготовлю горячего лосося». Завтра я приготовлю тебе спагетти. На следующий день я приготовлю тебе запеченную рыбу». Вот так мое лирическое содержание в моей голове уже было ответно миру, отдано вам всем вот так.

Раэквон

Шеф-повар и ресторатор — разные профессии: одна — радовать людей тем, что на тарелке; другой — о понимании рынка. Я повар, но думаю, что я также и сообразительный бизнесмен.

Жан-Жорж Вонгерихтен

Меня рвало перед каждой футбольной игрой, и я делал это на протяжении всей своей карьеры в НФЛ. Это было хорошее давление. Это было давление, чтобы быть хорошим. Это было давление, чтобы быть лучшим. Это было давление, чтобы хотеть победить.

Джим Келли

Мне нравится то, чем я занимаюсь, потому что оно постоянно развивается: когда я был поваром, я хотел быть шеф-поваром; когда я был шеф-поваром, я хотел быть шеф-поваром; когда я был шеф-поваром, я хотел быть ресторатором, а теперь я шеф-повар-предприниматель. Я все еще исполняю свою мечту.

Даниэль Булуд

Шеф-повар есть повар, повар есть повар; дальнобойщик - это дальнобойщик, а дизайнер - это дизайнер. Я никогда не слышал, чтобы кто-нибудь говорил, что Филипп Старк — шеф-повар. Главное - диалог. Если бы я сказал Норману Фостеру, что он повар, он бы сказал «Нет», но у него может быть диалог с поварами. Мне много лет говорили, что я не повар, а художник, но я всегда говорю: «Нет, я повар». У меня просто диалоги с дизайнерами.

Ферран Адрия

Вы достигаете определенного возраста, и — особенно из-за телевидения — молодые повара, которые подходят к вам, говорят: «Вы продажны, потому что делаете что-то не то, что должны делать». «Top Chef» — это палка о двух концах для меня: есть целая группа людей, которые не будут ходить в рестораны, потому что считают, что меня там больше нет, а я только и делаю, что смотрю телевизор.

Том Коликкио

Вы играете в игру, будь то Маленькая лига или игра 7 серии Word. Невозможно преуспеть, если вы хорошо не проводите время. Люди говорят о давлении. Да, есть давление. Но я смотрю на это просто как на забаву.

Дерек Джетер

Везде, где я играл, в моих глазах всегда была эта радость от игры, потому что это было лучше всего, но у Брешиа, вероятно, было меньше давления. Может быть, люди могли получить больше удовольствия, потому что давление было другим, но это было то же самое. Я наслаждался давлением, никаких проблем!

Роберто Баджо

Еда была не очень вкусной на первой кухне, на которой я когда-либо работал. Но она была очень загружена, поэтому я научился быть быстрым, амортизировать давление, пользоваться ножом и говорить: «Да, шеф-повар».

Марко Пьер Уайт

С Сербией всегда будет давление. Мы из тех игроков и людей, которые не умеют жить без давления. Даже если мы играем против Бразилии или других крупных стран, мы думаем, что мы лучше их. Вот такие мы. Люди ожидают, что мы победим большие команды, и на нас сильно давит изнутри.

Душан Тадич

Говорят, никогда не доверяй худому повару, но на самом деле, чтобы оставаться здоровым, когда ты повар, ты должен работать в два раза усерднее.

Маркус Самуэльссон

Я люблю готовить, но не думаю, что смогу стать поваром. Все, начиная с нуля, проводят ужасные часы, будь то вы только что вошли с улицы и у вас нет опыта, или вы шеф-повар. Вы можете работать 14 или 15 часов в день. Это действительно очень интенсивно.

Джеймс МакЭвой

Давление в норме. Это становится стрессом, когда вы не можете справиться с этим. Я имею в виду, если вы не хотите подвергаться давлению в этой среде, тогда не будьте шеф-поваром.

Гордон Рамзи

Цитата Гордона Рамзи

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы