Цитата Грэма Грина

Думаете, воздух в вино превратить труднее, чем вино в кровь? — © Грэм Грин
Думаете, воздух в вино превратить труднее, чем вино в кровь?
Вино дневного цвета, вино цвета ночи, вино с пурпурными ногами или вино с топазовой кровью, вино, звездное дитя земли.
Мы много смеялись, и мне стало еще теплее, милее и теплее. Я понимаю, что отчасти это тепло было связано с вином, но дело было не только в этом. Есть два различных аспекта вина для причастия: один аспект — это само вино, а другой — идея причастия. Вино, конечно, согревает, но гораздо больше согревает причастие.
У меня большая проблема на гастрономических мероприятиях, когда я переворачиваю бокал с вином, а люди настаивают на том, чтобы мне его налили. У меня есть большая проблема с пьяными представителями вин, пьяными продавцами вина на гастрономических мероприятиях, которые постоянно пытаются толкнуть бокал в мою руку.
Давным-давно, во время моего ученичества в виноторговле, я узнал, что вино — это больше, чем сумма его частей, и больше, чем выражение его физического происхождения. Истинное значение вина как связующего звена почти всего стало для меня яснее, когда я начал писать об этом. Чем больше я читал, чем больше путешествовал и чем больше задавал вопросов, тем больше меня затягивало в сферы истории и экономики, политики, литературы, еды, общества и всего остального, что влияет на наш образ жизни. Вино, как я обнаружил, притягивает все и везде ведет.
Это вино для этого? Чтобы помочь тебе думать? - О, вино. Вино, Костис, поможет скрыть правду. Это не работает. Такого никогда не было, но я пробую его время от времени на случай, если что-то в характере вина могло измениться.
Солнцу Рим обязан своим внутренним сиянием и своим воздухом, называемым золотым — для меня он скорее желтым от белого вина; подобно вину, оно повышает склонность к поэзии.
Можно сказать, что французские вина лишь маринуют мясо в желудке, но это вино переваривает и не только дает хорошую кровь, но и питает, будучи клейким вещественным напитком; об этом вине, как и о любом другом, можно убедиться, что веселая индукция: что хорошее вино делает хорошую кровь, хорошая кровь вызывает хорошее настроение, хорошее настроение вызывает хорошие мысли, хорошие мысли порождают добрые дела, добрые дела возносят человека на небеса, следовательно, хорошее вино возносит человека в рай.
Я думаю, что за ужином я не принимаю ни мяса, ни крови, но хлеба и вина; Который хлеб, когда преломляется, и вино, когда его пьют, напоминают мне, как за мои грехи было преломлено Тело Христово, и Его кровь пролита на кресте.
Ты вода превращаешься в вино, прекрасный друг жизни; Твой враг, чтобы пересечь сладкие искусства Твоего царствования, Извлекает оттуда слезы гнева и раздора И так снова превращает вино в воду.
Если бы вино исчезло из человеческого производства, то я думаю, что в здоровье и интеллекте планеты образовалась бы пустота, дефицит гораздо более ужасный, чем все излишества и отклонения, за которые вино несет ответственность. Разве не разумно предположить, что люди, которые никогда не пьют вина, наивные или доктринерские, глупцы или лицемеры...?
Мудрые руководители должны были знать, что человеческое сердце не может существовать в вакууме. Если христианам запретят наслаждаться вином Духа, они обратятся к вину плоти... Христос умер за наши сердца, и Святой Дух хочет прийти и удовлетворить их.
Один из самых коварных мифов американской винной культуры состоит в том, что вино хорошо, если оно тебе нравится. Любовь к вину не имеет ничего общего с тем, хорошее ли оно. Любовь к вину связана с симпатией к этому вину, и точка. Вино требует двух оценок: одна субъективная, другая объективная. В этом она похожа на литературу. Вы можете не любить читать Шекспира, но тем не менее согласитесь, что Шекспир был великим писателем.
Когда я нахожу, что кто-то, кого я уважаю, пишет о резком, нервном вине, которое дрожит в бокале, я съеживаюсь. Когда я слышу, как кто-то, кого я не уважаю, говорит о строгом, неумолимом вине, я сам становлюсь немного строгим и неумолимым. Когда я сталкиваюсь с подобными вещами и вспоминаю про инжир и бананы, мне хочется неловко хихикать. Вино можно назвать и красным, и сухим, и крепким, и приятным. После этого берегитесь.
Я думаю, есть причина, по которой вино фигурирует во многих религиях. В этом есть что-то трансцендентное. Это своего рода способ, которым музыка больше, чем сумма ее частей. У вас есть все эти элементы, которые составляют терруар, который может передать вино.
Не позволяйте монахам заходить в ваши винные погреба, опасаясь, что они освятят каждую бочку и превратят вино в кровь.
Всегда есть винный хулиган. Единственный человек, который читал «Wine Spectator», который рассказывает вам, что пить и почему 97-й лучше, чем 98-й. Я хочу ударить винного хулигана по лицу. Я хочу убедиться, что это поколение любителей вина не является элитарным и сопливым. Я хочу, чтобы это было о семье и объединении людей.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!