Цитата Даны Гудиер

Еда как хобби раньше была элитарным времяпрепровождением, а теперь стала чем-то совершенно обычным для людей любого происхождения. Таким образом, мы видим взросление американской кулинарной сцены: нормально быть обычным человеком и по-настоящему увлекаться едой.

Дана Гудиер

Темы цитат

Американец Американская еда Фон Стать элитой Каждая еда Растущий Растущий Хобби Хорошо Обычное времяпрепровождение Люди Человек На самом деле Обычный Обычный человек Сцена Видеть что-то Полностью вверх Используется Раньше был Путь

Цитата Автор

Дана Гудиер
, американка, журналист
Родилась: 1976 г.

Некоторые дети никогда не видели, как выглядит настоящий помидор сорванный с куста. Они не знают, откуда берется огурец. И это действительно влияет на то, как они смотрят на еду. Таким образом, сад помогает им действительно испачкать руки, в буквальном смысле, и понять весь процесс, откуда берется их еда. И я хотел, чтобы они увидели, насколько сложно и выгодно выращивать свою собственную еду, чтобы они лучше понимали, что наши фермеры делают каждый божий день по всей стране, и ценили ... эту американскую традицию выращивания наших продуктов. собственную еду и кормление себя.

Мишель Обама

Мы должны понимать, что эти промышленные методы ведения сельского хозяйства приучили нас к дешевой пище. Следствием дешевой еды является низкая заработная плата. Что нам нужно сделать в эпоху, когда цены на продукты питания растут, так это повышать заработную плату. Прожиточный минимум — абсолютно неотъемлемая часть современной продовольственной системы, потому что вы не можете ожидать, что люди будут правильно и рационально питаться, если вы им ничего не платите. Фактически, дешевая еда очень долгое время субсидировала эксплуатацию американских рабочих, и это всегда было целью дешевой еды.

Радж Патель

Я готовлю еду таким образом, чтобы люди могли есть ее каждый божий день. Мой папа скончался от сердечного приступа, поэтому для меня всегда было очень важно готовить еду, которую я люблю, еду, которую мы готовили в детстве, но так, чтобы это не наносило вреда моему телу или людям, которых я люблю. . Лишь бы не было скучно. Он должен быть ароматным и вкусным.

Дамарис Филлипс

Мое немецкое наследие через еду. Я вырос в Швейцарии, и больше всего мне запомнилась еда. Таким образом, я воспринимаю людей и места через это — через еду и кухню.

Принцесса Татьяна Греции и Дании

Еда — отличная литературная тема. Еда в вечности, еда и секс, еда и похоть. Еда – это часть всей жизни. Питание не отдельное.

Джим Харрисон

Я сделал все, чтобы добыть еду. Я украл для еды. Я прыгал в огромные мусорные баки с личинками для еды. Я подружился с людьми по соседству, у которых, как я знал, матери готовили три раза в день ради еды, и я пожертвовал детством ради еды и вырос в огромном стыде.

Виола Дэвис

Я люблю еду, все виды еды. Я люблю корейскую кухню, японскую, итальянскую, французскую. В Австралии у нас нет отличительной австралийской кухни, поэтому у нас есть еда со всего мира. Мы очень мультикультурны, поэтому мы выросли с большим количеством разных видов еды.

Хью Джекман

Мой отец однажды сказал, что есть связь между национальной кухней и ее людьми: Англия, хорошие люди, отвратительная еда; Франция, вкусная еда, противные люди; Испания, милые люди, отвратительная еда; Италия, приятные люди, вкусная еда; и Германия, противная еда, противные люди. И я всегда думал, что с немецким характером должно быть что-то ужасно неправильное — и это действительно так.

Мартин Эмис

Я люблю еду. Я большой любитель еды. Я действительно страстно увлечен хорошей едой все время.

Дрима Уокер

Теперь все увлечены едой — готовкой, выращиванием, изучением — смотрят это по телевизору, покупают книги, пробуют что-то дома. Это лучшее время для еды, поэтому так тяжело видеть, что так много людей все еще полагаются на обработанную пищу. Я надеюсь, что у нас был всплеск поколений - и что эти молодые люди продолжат и передадут свою любовь к еде и творчеству следующему поколению детей.

Джейми Оливер

В глубине души я верю, что еда — это дверь почти во все измерения нашего существования. ... Еда никогда не была просто едой. С тех пор, как пещерный человек впервые вышел из-под скалы, еда была всем понемногу: кем мы являемся духовно, а также тем, что поддерживает в нас жизнь. Это место сбора, и в лучшем из миров возможно, что когда люди одной страны садятся есть еду другой культуры, это открывает их разум для самой культуры. Еда — это дверь к пониманию, и она может быть настолько глубокой или поверхностной, насколько вам этого хочется.

Линн Россетто Каспер

Без напряженного предварительного планирования дорожная еда почти всегда будет плохой едой, грустной едой, цепной едой, клоунской едой.

Джонатан Майлз

Я думаю, что цена еды может полностью изменить ее восприятие. Если я знаю, что что-то дорогое, а атмосфера шикарная, еда всегда вкуснее, и я чувствую, что мне что-то сходит с рук. Но мне также надоедает и самая «модная» еда.

Лиза Ханавальт

Я вырос в помешанной на еде итальянской семье, поэтому еда всегда была на первом месте в моей жизни. Я был одержим едой, превратился в комика и пытался придумать способ посмеяться над своим тортом и съесть его.

Надя Гиосия

Если когда-либо и существовала еда, за которой стояла политика, то это пища для души. Пища для души стала символом движения за власть черных в конце 1960-х годов. Шеф-повар Маркус Самуэльссон из своего ресторана соул-фуд Red Rooster в Гарлеме очень четко представляет себе, что представляет собой соул-еда. Это пища памяти, пища труда.