Цитата Даниэля Булю

После шести лет работы в Le Cirque я решил начать собственный бизнес. Я открыл Daniel на 76-й улице в мае 93 года. — © Daniel Boulud

После шести лет работы в Le Cirque я решил начать собственное дело. Я открыл Daniel на 76-й улице в мае 93-го.

Даниэль Булуд

Темы цитат

После того, как Дэниел решил бизнес, может, я открою свой бизнес, шесть начну, уличные годы

Цитата Автор

Даниэль Булю
Френч — шеф-повар
Родился: 25 марта 1955 г.

После шести лет работы в Le Cirque я решил начать собственное дело. Я открыл Daniel на 76-й улице в мае 1993 года.

Даниэль Булуд

Le Cirque сначала был одним из тех обычных французских ресторанов в городе, где готовили более или менее одну и ту же еду. В Le Cirque я хотел сделать что-то другое, сохранив при этом основу ресторана. Я делал это через меню.

Даниэль Булуд

Я хотел работать в ресторане. Le Cirque искал повара, и они подошли ко мне. Я был взволнован возможностью быть частью этого ресторана с потрясающей репутацией, но не очень хорошей в плане еды в то время. Я ясно дал понять, что если я приду в Le Cirque, все изменится.

Даниэль Булуд

Меня много благодарили в отелях Wendy's, Applebee's и Marriot, но почему-то в Le Cirque меня никогда не благодарили. Я стараюсь проводить в Le Cirque как можно меньше времени; это не потому, что еда плохая... Я не из тех парней, которым нравится находить еду под петрушкой.

Роджер Эйлс

После отчаянных лет собственной войны, после шести лет репрессий внутри Испании и шести лет ужасов в изгнании эти люди остаются целы духом. Они вооружены трансцендентной верой; они никогда не побеждали, и все же они никогда не принимали поражение.

Марта Геллхорн

Какое-то время я изучал Тойоту, потому что как быть ткацкому станку - они делали ткацкие станки. Это был их бизнес в течение 50 лет, 35 лет, а затем они решили заняться автомобильным бизнесом после того, как все остальные были в автомобильном бизнесе.

Скотт Кук

После бесчисленных хитов я почувствовал себя насыщенным. Я решил делать музыку только для собственных фильмов и музыкальных альбомов. И вот я решил создать свой собственный музыкальный лейбл.

Химеш Решаммия

Я осознаю ответственность, которую беру на себя как канцлер. В последние годы все развивалось для меня очень быстро, но это не происходило изо дня в день. У меня более шести лет опыта работы в правительстве. Я очень серьезно отнесся к решению баллотироваться в качестве кандидата. В мае я решил изменить Австрийскую народную партию и начать широкомасштабное движение, направленное на изменение этой страны к лучшему.

Себастьян Курц

Я родился на юге Франции, переехал в Париж 30 лет назад. Я управлял ночными клубами и ресторанами, так что это был мой бизнес — работать до шести часов каждое утро, и однажды я заметил свою жену. Мы открыли галерею вместе. Она забеременела, ей было 22, мне 35, и мне пора было менять свою жизнь, и я решил проснуться пораньше - проснуться в то время, когда я привык спать.

Патрик Сеген

Билл Бласс приходил все время, и я готовил ему жареного цыпленка с зеленым картофелем и весенних белых грибов с зеленым луком. И молодые артишоки. И никогда, никогда он не находил курицу лучше. Норман Паркинсон, один из величайших фотографов современности, приходил каждый обед в Le Cirque. И каждый раз он подчищал свою тарелку своим хлебом, а потом брал маркер и писал на тарелке, как сильно он любит еду. Я думаю, что в Le Cirque я научился готовить настоящую еду, которую люди жаждут, а не просто бесполезные штуки на тарелке.

Даниэль Булуд

Проработав с моим отцом два года, мы запустили Candie's, линию импортной обуви из Италии. Затем в 1982 году я решил начать свой собственный бизнес.

Кеннет Коул

Я думаю, что в Le Cirque я научился готовить настоящую еду, которую люди жаждут, а не просто бесполезные штуки на тарелке.

Даниэль Булуд

Давайте посмотрим, что происходит в Ираке. Открылся Burger King, и спустя 20 лет проститутки вернулись на улицы Багдада. Фастфуд и проститутки - они действительно живут американской мечтой.

Дэвид Леттерман

Уход не был чем-то личным, я намеренно хотел передать это руководству или кому-то еще. Это бизнес. Я чувствовал, что должен быть вознагражден за то, что помог индийцам преодолеть полвека поражений. Жаль, что они решили так со мной обращаться, после всего, что я для них сделала. Я помог этой команде перейти от ста шести поражений к ста шести победам и выйти в Мировую серию. И что я получу за это? Ничего.

Альберт Белль

Женщины, преданные таким делам, как перенаселение и обездоленные [sic], гораздо меньше интересуются модой, чем, скажем, те, кто обедает в La Grenouille и Le Cirque.

Энн Ландерс

Когда мне было шесть лет, моя подруга пробовалась на «Энни», и я решил, что хочу пройти прослушивание с ней. Моя мама волновалась, что я упаду лицом вниз, потому что я никогда не открывала рот, чтобы петь, поэтому она отправила меня на уроки вокала. Я прошла прослушивание и влюбилась в весь процесс шоу.

Жаклин Эмерсон

Цитата Даниэля Булю

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы