Цитата Дейла Джеймисона

Я думаю, что к середине этого века люди все еще будут есть мясо (хотя и меньше), и их мясо в основном будет производиться на фабриках с помощью синтетических процессов, клеточных культур и так далее.

Дейл Джеймисон

Темы цитат

Клетка Века Культуры Еда Еда Мясные Фабрики Меньше Мяса Среднее В основном Люди Процессы Произведенные Всё ещё Синтетические Мысли Хоть Через Волю

Цитата Автор

Дейл Джеймисон
родился 21 октября 1947 г.

Чтобы не вызывать ужас у живых существ, пусть ученик воздерживается от употребления мяса... пища мудрых - это то, что потребляют садху [святые]; оно не состоит из мяса... Может быть, найдутся в будущем какие-нибудь глупцы, которые скажут, что я разрешал есть мясо и что я сам вкушал мяса, но... мяса я никому не разрешал, я не дозволяю, не допущу мясоедения ни в каком виде, ни в каком виде и в любом месте; это безоговорочно запрещено для всех.

Гаутама Будда

Мясо на клеточной основе, или «чистое» мясо — настоящее мясо, произведенное в лабораториях, — еще не стало коммерческим продуктом. Но аналитики ожидают, что он появится на прилавках в 2021 году или вскоре после этого, и стартапы в этой области, такие как Memphis Meats, привлекли десятки миллионов долларов.

Энни Лоури

Потребители привыкнут есть меньше мяса — платить больше за мясо лучшего качества и потреблять его значительно меньше.

Джонатан Сафран Фоер

Я люблю есть мясо, но еще больше я люблю нашу планету. Так что я присоединюсь к этой кампании и перестану есть мясо хотя бы на один день в неделю.

Ричард Брэнсон

Мясо производится по планам НАССР. Мясо и птицу необходимо производить в соответствии со стандартными планами безопасности пищевых продуктов, и они были введены с середины 90-х годов, и теперь с мясом меньше проблем, чем раньше. Это на стороне Министерства сельского хозяйства США.

Марион Нестле

Стейк-хаусы подают эти большие стейки. Первый кусок горячий, а последний холодный. Я люблю есть так, чтобы попробовать три или четыре куска мяса. На самом деле люди должны есть меньше мяса, и мясо, которое они едят, должно быть особенным.

Хосе Андрес

В то время как личный интерес, возникающий из удовольствия от поедания мяса, очевидно, является одной из причин его закрепления, а инерция — другой, процесс использования языка поглощает дискуссии о мясе, конструируя дискурс таким образом, что эти вопросы никогда не нужно затрагивать. Язык отдаляет нас от реальности мясоедения, тем самым усиливая символическое значение мясоедения, символическое значение, которое по своей сути является патриархальным и ориентированным на мужчин. Мясо становится символом невидимого, но всегда присутствующего — патриархального контроля над животными и над языком.

Кэрол Дж. Адамс

Есть много новаторов, которые усердно работают над созданием идеальных альтернатив мясу, молоку и яйцам. Эти пищевые продукты, подобно компьютерной графике, фотографии или звуковым системам, будут становиться все лучше и лучше до тех пор, пока разница между животным белком и растительным или между мясом, произведенным на ферме, и мясом, полученным на ферме, станет незначительной. Это облегчит людям выбор, который приведет к миру с гораздо меньшим насилием.

Уэйн Паселл

Мясоедение осуждается буддами, бодхисаттвами и шраваками; если кто ест мясо из бесстыдства, он всегда будет лишен разума.

Гаутама Будда

Если вам нравится есть мясо, но вы хотите есть этично, эта книга для вас. С точки зрения трезвого, ясного взгляда и сочувствия мясников, глубоко заботящихся о животных, чьи части они продают, о покупателях, покупающих их мясо, и об удовольствии от еды, эта книга может многому научить. Это мгновенная классика, которая ясно показывает, почему мясо является частью пищевой революции. Я вижу в ней новую Библию для любителей мяса, которую стоит прочитать всем любителям еды, как мясоедам, так и нет.

Марион Нестле

Для людей, которые думают о курице как о мясном выборе тех, кто не очень любит мясо, принести птицу будет откровением.

Йотам Оттоленги

Но... мясоедение в любом виде, в любом виде и в любом месте безоговорочно и раз и навсегда запрещено... Мясоедение я никому не разрешал, не разрешаю, не позволю.

Гаутама Будда

Мясо вносит весомый вклад в изменение климата и другие экологические проблемы. Количество мяса, которое мы едим, является одной из основных причин изменения климата. Это так же важно, как и то, какую машину вы водите — много ли вы едите мяса или сколько мяса вы едите.

Майкл Поллан

Я вегетарианец, и я хочу, чтобы люди ели меньше мяса, но главное не кричать: «Ешь! Меньше! Мясо!' Это как сказать: «Я здоров как блоха, мне 63 года, я не ел мяса 40 лет, никогда не болею, никогда не болею и полон энергии». Так как насчет этого?

Джоанна Ламли

На самом деле, мы бы сами знали, что нам не суждено быть мясоедами, и мы бы не позволили себе стать приученными к мясной пище, если бы последствия мясоедения ощущались сразу. Но поскольку сердечные заболевания, рак, диабет, остеопороз и т. д. обычно развиваются в течение многих лет, мы можем отделить их от их причины (или способствующих факторов) и продолжать счастливо питаться животной пищей.