Цитата Дейла Джеймисона

Люди, которые ходят повсюду и говорят, что летать и есть мясо неправильно, не столько обращаются к нам с точки зрения нашей общей морали, сколько занимаются чем-то вроде «убедительного определения». Они хотят, чтобы мы по-другому смотрели на мир и на самих себя. Когда-нибудь эти запреты летать и есть мясо могут быть записаны в нашей моральной психологии, но это произойдет только после того, как появятся жизнеспособные, широко распространенные альтернативы, которые начнут широко применяться.
Мясоеды не любят меня, потому что я призываю к умеренности, а вегетарианцы не любят меня, потому что я говорю, что нет ничего плохого в том, чтобы есть мясо. Это часть нашего эволюционного наследия! Мясо помогло нам стать такими, какие мы есть. Мясо помогает сделать наши большие мозги.
Хотя наша нравственная совесть является частью нашего сознания, мы не чувствуем себя с ней наравне. В этом голосе, который слышен только для того, чтобы отдавать нам приказы и устанавливать запреты, мы не можем узнать свой собственный голос; самый тон, которым он говорит с нами, предупреждает нас, что он выражает что-то внутри нас, что не от нас самих.
Мясоедение было неведомо до великого потопа, но после потопа они вложили нам в рот струны и зловонные соки мяса животных, подобно тому, как бросали перед ворчащими чувственными людьми в пустыне. Иисус Христос, явившийся, когда время исполнилось, снова соединил конец с началом, так что нам уже не позволено есть мясо животных.
Я знаю по личному опыту, что взаимодействие с вашим сообществом и помощь другим помогает укрепить чувство общей жертвы, и — в то время, когда наша политика, кажется, больше сосредоточена на том, чтобы разлучить нас, чем на сближении — эта общая жертва поможет нам возродить национальное единство. что сделало нас самой сильной нацией в мире.
В то время, когда 20 % людей в США каждую ночь ложатся спать голодными, а почти 50 % населения мира недоедает, выбор в пользу большего количества растительной пищи и меньшего количества красного мяса будет лучше для всех нас, наших близких и нашу планету.
Если вам нравится есть мясо, но вы хотите есть этично, эта книга для вас. С точки зрения трезвого, ясного взгляда и сочувствия мясников, глубоко заботящихся о животных, чьи части они продают, о покупателях, покупающих их мясо, и об удовольствии от еды, эта книга может многому научить. Это мгновенная классика, которая ясно показывает, почему мясо является частью пищевой революции. Я вижу в ней новую Библию для любителей мяса, которую стоит прочитать всем любителям еды, как мясоедам, так и нет.
Чтобы не вызывать ужас у живых существ, пусть ученик воздерживается от употребления мяса... пища мудрых - это то, что потребляют садху [святые]; оно не состоит из мяса... Может быть, найдутся в будущем какие-нибудь глупцы, которые скажут, что я разрешал есть мясо и что я сам вкушал мяса, но... мяса я никому не разрешал, я не дозволяю, не допущу мясоедения ни в каком виде, ни в каком виде и в любом месте; это безоговорочно запрещено для всех.
Должен сказать, что, на мой взгляд, для нас, как для общества, важно радикально сократить потребление мяса. Это более важно, чем какая-то часть из нас станет моральными святыми и станет вегетарианцами, поэтому было бы намного лучше, если бы мы сократили потребление мяса на три четверти каждого из нас, поскольку люди будут есть только четверть того количества мяса, которое мы едим сейчас. тогда эта половина населения должна стать вегетарианцами. Мы должны рассматривать это как коллективный вызов, а не вопрос об индивидуальном, моральном периоде.
Я вегетарианец. Ты что? Я не ем мясо. Как можно не есть мясо? Я просто не знаю. Он говорит, что не ест мяса. Что? Нет мяса? Нет мяса. Стейк? Нет... Куры! Нет... А колбаса? Нет, ни колбасы, ни мяса! Он говорит, что не ест никакого мяса. Даже колбасы нет? Я знаю! Что с ним не так? Что не так с тобой? Ничего, я просто не ем мясо!
Нам нужно более широко разделяемое бремя со стороны общества, чтобы постоянно спрашивать: «Каковы наши коллективные ценности, какой мир мы хотим оставить в наследство нашим детям, и в какой степени эти конкретные технологические разработки помогают нам двигаться в этом направлении». Я думаю, что корпорации, а также правительства, общественные движения и университеты — все мы должны сыграть свою роль в постановке этих вопросов. Я не думаю, что кто-то должен иметь монополию на эту ответственность.
Возможно, в глубине души мы уже понимаем, без всей той науки, которую я обсуждал, что происходит что-то ужасно неправильное. Наше существование теперь исходит от страданий. Мы знаем, что если кто-то предложит показать нам фильм о том, как производится наше мясо, то это будет фильм ужасов. Возможно, мы знаем больше, чем хотели бы признать, пряча это в темных уголках нашей памяти — отрицая. Когда мы едим мясо, выращенное на фабричной ферме, мы буквально живем замученной плотью. Все чаще эта измученная плоть становится нашей собственной.
Когда мы охотимся или ловим рыбу, мы намеренно убиваем беззащитное существо, которое не желает нам зла. Это прямое нарушение первой заповеди. Буддистам это категорически запрещено. Что касается употребления в пищу мяса, мы знаем, что единственный способ получить его — это убить животное. Поэтому, когда мы едим мясо, мы хотим, чтобы ни в чем не повинное животное умерло, чтобы удовлетворить наше пристрастие к мясу. И это скрытое намерение, как бы хорошо оно ни было скрыто за дымовой завесой рационализаций, будет блокировать рост сострадания и создавать негативную карму.
Наши предки ели мясо более 2,5 миллионов лет назад. В основном мы ели мясо, рыбу, фрукты, овощи и орехи. Мы должны предположить, что наша физиология развилась в связи с этой диетой. Сбалансированная диета для нашего вида была тем, что мы могли приобрести тогда, а не тем, что правительство и врачи говорят нам есть сейчас.
Я, конечно, понимаю, что мясо, откормленное зерном, не является причиной мировой проблемы голода, и употребление его в пищу не избавляет голодающих от голода, но для меня оно является символом и символом. симптом базовой иррациональности продовольственной системы, оторванной от человеческих потребностей. Таким образом, использование меньшего количества мяса может быть важным способом взять на себя ответственность. Сознательный выбор в отношении того, что мы едим, исходя из того, что Земля может поддерживать и в чем нуждаются наши тела, может помочь нам напомнить, что все наше общество должно начать балансировать устойчивое производство с человеческими потребностями.
Стейк-хаусы подают эти большие стейки. Первый кусок горячий, а последний холодный. Я люблю есть так, чтобы попробовать три или четыре куска мяса. На самом деле люди должны есть меньше мяса, и мясо, которое они едят, должно быть особенным.
Вегетарианство как моральная позиция не более последовательна, чем высказывание о том, что вы считаете аморальным есть мясо пятнистой коровы, но не считаете аморальным есть мясо непятнистой коровы.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!