Цитата Дениз Моррисон
С ростом как урбанизации, так и глобализации потребители все больше теряют связь с едой.
Темы цитат
Цитата Автор
Связанные цитаты
Люди, которые извлекают выгоду из такого положения дел, изо всех сил старались убедить нас в том, что сельскохозяйственная практика и политика, которые почти уничтожили фермерское население, принесли большую пользу населению потребителей продуктов питания. Но все больше и больше потребителей осознают, что наше предполагаемое изобилие дешевой и здоровой пищи в значительной степени иллюзорно.
В мире, который становится все более цифровым, данные являются ценной валютой, но мы, как потребители, контролируем и не владеем ими. Как потребители, мы должны спросить, что крупные компании делают с нашими данными, вопрос, адресованный как онлайн, так и традиционным.
Правда в том, что после нескольких десятилетий неолиберализма богатые становятся все богаче, в то время как бедных становится больше и они становятся все беднее.
Урбанизация, снижение уровня бедности и растущая мировая торговля изменили рацион и расширили талии бедняков во всем мире, а продукты, подвергшиеся технологической обработке, и подслащенные напитки стали основными продуктами в домашнем хозяйстве.
Люди все больше разочаровываются и разочаровываются в политике и бизнесе, особенно в рыночной экономике. Возможно, они удовлетворяют физические потребности человека. Они обеспечивают питание. Но не вкусная и здоровая еда.
Наша пища безопаснее, а наши диеты более разнообразны, чем когда-либо прежде; методы производства становятся все более устойчивыми, чистыми и эффективными; и мы постоянно совершенствуемся в защите биоразнообразия.
Грузоперевозки являются основой торговли США. Потребители полагаются на отрасль в перевозке деталей для своих автомобилей, продуктов питания для своих обеденных столов и, все чаще, товаров, которые они заказывают в Интернете.
Идея Ганди о свадеши — о том, что местные общества должны использовать свои собственные ресурсы и способности для удовлетворения своих потребностей в качестве основного элемента свободы — становится все более актуальной. Мы не можем позволить себе забыть, что нам необходимо самоуправление, особенно в этом мире глобализации.
Нынешнее поколение родилось в обществе одноразовых потребителей, в котором и товары, и молодежь становятся все более объективными и одноразовыми.
Городское сельское хозяйство не только возможно, это само определение того вида значимых, устойчивых инноваций, которые нам понадобятся для решения грандиозных задач 21 века: изменения климата; рост населения; стареющее население; урбанизация; растущий спрос на энергию, продукты питания и воду; бедность; и доступ к здравоохранению.
Одна из самых жестоких стран на земле – Мексика. Маркетинг распространяется за границу, и людей уговаривают есть вредную для них пищу, причем больше в богатых странах, чем в бедных. Я путешествовал по миру. Что меня действительно поразило, так это то, как мы относимся к еде — насколько это глобальное явление — мир становится все более и более оторванным от него.
Мы создаем и поощряем культуру отвлечения внимания, когда мы все больше отрываемся от людей и событий вокруг нас и все больше неспособны к долгосрочному мышлению. Люди теперь чувствуют тревогу, когда их мозг не стимулируется.
Города являются движущей силой роста и богатства, и в то же время города становятся все более жестокими.
Беженец в традиционном видении — это тот, кто бежит из страны в другую из-за преследований или конфликтов. Но то, что мы сейчас наблюдаем все больше и больше, — это определенное количество мегатенденций, взаимодействующих друг с другом: рост населения, урбанизация, отсутствие продовольственной безопасности, нехватка воды, изменение климата и конфликты.
В моем родном городе Ванкувере большинство людей выбрасывают свои мусорные ящики. Магазин органических продуктов и кафе на Четвертой авеню процветают. Велосипеды популярны, и вокруг скользит несколько газо-электрических гибридных автомобилей. Но по мере того, как начинается этот новый век, мое поколение двадцати с лишним лет становится все более оторванным от мира природы.
В Campbell's мы прислушиваемся к потребителям. Мы признаем, что настоящая и более здоровая пища лучше для наших потребителей и нашего бизнеса. Наша цель – стать ведущей компанией по производству продуктов для здоровья и хорошего самочувствия.
Связанные авторы
Цитаты Аниты Роддик
Английский
Бизнес-леди
Барбара Коркоран Цитаты
американский
Бизнес-леди
Карли Фиорина Цитаты
американский
Бизнес-леди
Чанда Кочхар Цитаты
индийский
Бизнес-леди
Айрис Апфель Цитаты
американский
Бизнес-леди
Цитаты Иванки Трамп
американский
Бизнес-леди
Жаклин Новограц Цитаты
американский
Бизнес-леди
Келлиэнн Конвей Цитаты
американский
Бизнес-леди
Цитаты Мариссы Майер
американский
Бизнес-леди
Цитаты Мэри Кей Эш
американский
Бизнес-леди
Нэнси Дюбук Цитаты
американский
Бизнес-леди
Розабет Мосс Кантер Цитаты
американский
Бизнес-леди
Салли Кравчек Цитаты
американский
Бизнес-леди
Цитаты Шерил Сэндберг
американский
Бизнес-леди
София Аморузо Цитаты
американский
Бизнес-леди
Цитаты Уитни Вулф Херд
американский
Бизнес-леди