Цитата Джагги Васудева

Многие философии развились на основе выбора пищи. Но нужно помнить, что в пище, которую мы едим, нет ничего религиозного, философского, духовного или морального. Вопрос только в том, совместима ли пища с нашим телом.
В любой точке мира есть королевская еда, а есть еда простолюдинов. По сути, ешьте в ресторане или ешьте на улице. Но индийская еда развивалась в трех направлениях. Домашние кухни были большим пространством для эволюции продуктов питания, и мы никогда не придавали им должного значения.
Еда может быть восхитительной на вкус; однако, если вы преподнесете тарелку с неудачно выглядящей едой... вы действительно зададитесь вопросом, стоит ли вам ее есть.
Еда — это не только топливо. Еда связана с семьей, еда связана с сообществом, еда связана с идентичностью. И все это мы питаем, когда хорошо питаемся.
Я люблю итальянскую кухню. Любая паста или пицца. Моя новая еда для свиней - индийская еда. Я ем индийскую еду примерно три раза в неделю. Это очень хорошо.
Люди помнят разные вариации голубцов по мотивам своих мам и бабушек. Дело не только в еде. Поедание чего-то столь же традиционного, как это, является культурным опытом, духовным и ностальгическим. Ему удается превзойти время; это пища для души.
Как и вся еда, говорите ли вы о персидской, китайской или шведской кухне, она всегда является отражением войн, торговли, кучи хорошего и кучи плохого. Но то, что осталось, это всегда история еды.
Не ешьте переработанную пищу, рафинированную пищу, а ешьте органическую пищу из земли - ничего с генетически модифицированными ингредиентами.
Наоборот: пища не может сделать вас духовным, но если вы духовны, ваши пищевые привычки изменятся. Если есть что-либо, это не будет иметь большого значения. Вы можете быть вегетарианцем и быть жестоким до крайности и буйным; вы можете быть невегетарианцем, добрым и любящим. Еда не будет иметь большого значения. В Индии есть общины, полностью живущие на вегетарианской пище; многие брамины полностью питались вегетарианской пищей. Они ненасильственны, но они не духовны.
Если вы медитируете достаточно долго, достаточно глубоко, вы не сможете причинить вред кому-либо из-за еды; это невозможно. Это не вопрос спора, это не вопрос священных писаний, это не вопрос того, кто что говорит, это не вопрос расчета того, что если вы примете вегетарианскую пищу, вы станете духовным; это автоматический. Это не вопрос хитрости, вы просто становитесь духовным. Все это кажется таким абсурдным. Просто ради еды убивать животных, птиц кажется настолько абсурдным, что это падает.
Когда вы растете там, где здоровая пища недоступна, вы едите много полуфабрикатов и всего, что доступно — Макдональдс, фаст-фуд, дешевая еда.
Еда — отличная литературная тема. Еда в вечности, еда и секс, еда и похоть. Еда – это часть всей жизни. Питание не отдельное.
Часто, когда мы говорим о еде и продовольственной политике, мы думаем о голоде и доступе к продовольствию через продовольственные склады и продовольственные банки, все из которых чрезвычайно важны.
Разве еда не важна? Почему не "универсальное питание"? Если бы политики и работодатели 50 лет назад гарантировали нам «бесплатную» еду, сегодня демократы причитали бы о «продовольственном кризисе» в Америке, а вы бы разговаривали по телефону со своим поставщиком продуктов питания, споря о том, стоит ли сэндвич «Рубен» или нет. картошкой фри было накрыто по твоему плану.
Если когда-либо и существовала еда, за которой стояла политика, то это пища для души. Пища для души стала символом движения за власть черных в конце 1960-х годов. Шеф-повар Маркус Самуэльссон из своего ресторана соул-фуд Red Rooster в Гарлеме очень четко представляет себе, что представляет собой соул-еда. Это пища памяти, пища труда.
Мы должны понимать, что эти промышленные методы ведения сельского хозяйства приучили нас к дешевой пище. Следствием дешевой еды является низкая заработная плата. Что нам нужно сделать в эпоху, когда цены на продукты питания растут, так это повышать заработную плату. Прожиточный минимум — абсолютно неотъемлемая часть современной продовольственной системы, потому что вы не можете ожидать, что люди будут правильно и рационально питаться, если вы им ничего не платите. Фактически, дешевая еда очень долгое время субсидировала эксплуатацию американских рабочих, и это всегда было целью дешевой еды.
Вы должны знать разницу между воображением, теоретическим знанием и истинной реализацией. Сможете ли вы насытить себя, слушая только разговоры о еде? Знать пищу только теоретически — значит всегда оставаться голодным. Вы должны есть, чтобы утолить голод. Так что тот, кто постоянно ищет новые доктрины, но не применяет их на практике в своей жизни, находится в постоянном духовном голодании.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!