Цитата Дж. Кенджи Лопес-Альт

Ваша цель при обжаривании стейка — убедиться, что температура и испарение ведра как можно меньше, чтобы вы могли быстро заполнить их и перейти к важному процессу подрумянивания.

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Темы цитат

Ведра Испарение Наполнить Цель Важно Сделать ход Двигаться дальше Возможный процесс Быстро Маленький стейк Уверенно поднимите температуру

Цитата Автор

Дж. Кенджи Лопес-альт
-американец - шеф-повар

Паяльная лампа - замечательная вещь. Вы можете получить один из них примерно за 25 долларов в Home Depot. И есть масса вещей, для которых вы можете использовать паяльную лампу, например, для подрумянивания стейка, подрумянивания курицы или приготовления крем-брюле.

Натан Мирвольд

Наполнение ведра находится в глазу держателя ведра, а не наполнителя ведра. Наполните их ведра вещами, которые важны для них... не вы.

Дэвид Коттрелл

Когда вы очаровываете людей, ваша цель не в том, чтобы заработать на них деньги или заставить их делать то, что вы хотите, а в том, чтобы наполнить их великим удовольствием.

Гай Кавасаки

Лето такое же, осень еще более экстремальная. Затем зима — это время, когда вы как бы конденсируете все свои идеи. Вы обрабатываете все эти вещи и пытаетесь искать новые концепции. В этом смысле ваша интуиция находится в спячке. То, что вы наполняете, — это ваше воображение; Вы наполняете свои воспоминания там.

Рене Редзепи

Жизнь похожа на игру в шахматы...можно сделать много ходов, но каждый ход определяет ваш следующий ход...тогда вы окажетесь в сумме всех ваших прошлых ходов...но сначала вы должны сделать какой-то движения.

Морт Уокер

Цель - правосудие, а не казни. Мы все хотим, чтобы процесс был справедливым и чтобы был наказан правильный человек. Эти рекомендации необходимы для достижения этой цели.

Уильям К. Сешнс

Если ваша цель — сбросить 10 фунтов, вы можете просыпаться каждый день с мыслью о неудаче, потому что цель труднодостижима, и вы прогрессируете лишь небольшими шагами. Это отнимает всю вашу силу воли. Я рекомендую вместо цели иметь систему.

Скотт Адамс

Ключевой ингредиент для достижения ваших целей — убедиться, что ваши цели полностью соответствуют тому, кто вы есть как личность. Желание вашей головы и сердца должно совпадать. Это такой важный шаг в достижении цели, и если мы его пропустим, мы можем в конечном итоге пройти долгий путь по ложному пути!

Рэйчел Бермингем

Всегда ставьте перед собой цель поддерживать сердечную беседу. Иногда это будет невозможно. Если принципиальное, благотворительное выражение ваших идей кого-то сводит с ума, вы мало что можете с этим поделать. Учение Иисуса привело некоторых людей в ярость. Просто убедитесь, что вас оскорбляют именно ваши идеи, а не вы, что причиной спора являются ваши убеждения, а не ваше поведение.

Грег Кукл

Мы — люди, которым не хватает времени, и мы одержимы идеей уместить огромные достижения в наши несколько лет. В процессе мы часто наполняем свои ведра вещами, которые не имеют значения и не работают. Но когда мы отказываемся от попыток изменить то, что изменить нельзя, и просто принимаем то, что любим, происходит чудо. Мы замечаем, что момент для счастья уже настал. Это здесь и сейчас.

Марта Бек

Большая часть моей жизни связана с сидением и нанесением макияжа; будь то на съемочной площадке или на фотосессии. Когда вы постоянно пользуетесь таким макияжем, ваша кожа становится чувствительной, поэтому важно, чтобы ваш макияж был легким и не слишком резким для вашей кожи.

Кейт Хадсон

Мужчины и женщины, составляющие экипаж самолета, рискуют своей жизнью каждый раз, когда летают. Наша работа так же, как и чья-либо еще, состоит в том, чтобы убедиться, что мы делаем это максимально безопасным для них.

Дэйв Райхерт

Лучше всего выходить на биржу только тогда, когда вы абсолютно уверены, что это правильный шаг для компании. А для того, чтобы убедиться, что это так, вам нужно иметь как можно больший контроль над компанией, что означает не отказываться от контроля на раннем этапе.