Цитата Джея МакИнерни

Определение гумбо почти такое же скользкое, как и определение креольского. Точно так же, как гамбо может содержать практически любой вид мяса или морепродуктов, креольский — это расплывчатый и всеобъемлющий термин для коренных жителей Нового Орлеана, которые могут быть черными или белыми, в зависимости от того, кого вы спрашиваете.

Джей МакИнерни

Темы цитат

Почти все спрашивающие Черный Черный или белый Содержат креольское определение В зависимости от Гамбо Включительно Просто добрый Может Мясо Много родного Новый Симпатичный Морепродукты Скользкий термин Расплывчатый белый Кому

Цитата Автор

Джей Макинерни
, американец, писатель,
родился 13 января 1955 года.

В Америке есть место разнообразию взглядов и мнений. Я могу готовить гамбо не так, как вы, но это не делает его лучше. Я могу просто использовать разные ингредиенты. Политика стала такой острой, и нам нужно немного ее охладить. Мы можем обнаружить, что ваш рецепт гамбо так же хорош.

Донна Бразиль

Моя мама делает лучшие каджунские блюда. Я большой любитель гамбо. Я потерял большую часть своего луизианского акцента, поэтому теперь, когда я говорю «гамбо», я чувствую себя человеком, который никогда раньше не произносил этого слова.

Хантер Хейс

В любом случае, как я уже говорил, креветки — это плод моря. Вы можете жарить его, варить, жарить, запекать, тушить. Есть, гм, креветки ка-боб, креольские креолы, креветки гамбо, жареные на сковороде, во фритюре, во фритюре. Есть креветки с ананасом, креветки с лимоном, креветки с кокосом, креветки с перцем, суп с креветками, тушеные креветки, салат с креветками, креветки с картофелем, бургер с креветками, сэндвич с креветками... Вот и все.

Микелти Уильямсон

Прелесть быть черным в американском обществе заключается в том, что черный всегда был всеобъемлющим определением. Белый всегда был эксклюзивным определением. Я думаю, что одна из проблем для белых людей состоит в том, чтобы выяснить, как составить более полное представление о том, кто их семьи, кто они.

Бенджамин Ревнивый

Мой собственный звук действительно прогрессивный. Это как смесь госпела, поп-музыки, нео-соула, R&B. Это как огромный гамбо. Если вы едите гамбо, вы берете целую чашку чего угодно. Вы получаете целую кучу вещей, которые делают эту удивительную еду во рту. Так что, по сути, это похоже на то, каков мой звук.

Керри Джеймс Маршалл

Все должны принимать друг друга такими, какие они есть, белые, черные, индейцы, креолы. Тогда бы не было предубеждений, народы ладили бы.

Лэнгстон Хьюз

Мой отец был темнокожим братом, но моя мать была очень светлой дамой. Насколько я понимаю, она была креолкой; мы думаем, что ее люди родом из Нового Орлеана. Она была похожа на белую женщину, а это означало, что она могла пройти, как тогда говорили. Ее волосы были угольно-черными. Она была стройной и очень привлекательной.

Лед Т

Единственное, что мы пытаемся делать, это просто быть частью гамбо, которым является Новый Орлеан.

Тромбон Коротышка

Сиэтл похож на глобальную гамбо, плавильный котел с самыми разными людьми - богатыми, бедными, белыми, некоторыми китайцами, филиппинцами, евреями и черными - они все здесь.

Куинси Джонс

Новый Орлеан вполне мог быть самым либеральным городом Глубокого Юга в 1954 году из-за его большого креольского населения, влияния французов и его космополитической атмосферы.

Констанс Бейкер Мотли

Одним из аспектов моего взросления было то, что у меня никогда не было опыта пребывания исключительно в черном сообществе. Даже мою семью, мою мать называют креолкой, так что она наполовину француженка, наполовину черная и выросла в Луизиане. Это очень специфический вид черноты, который отличается от того, что традиционно считается черным сообществом и черной культурой. Так что я никогда не чувствовал себя частью чего бы то ни было.

Джастин Симьен

Моя семья наполовину креольская, мы индийцы, а еще мы очень-очень черные. Мой отец был таким черным, он был синим.

Веселый Клейтон

Кухня Нового Орлеана скорее креольская, чем каджунская.

Поппи З. Брайт

Когда вы ставите пьесу во Французском квартале в Новом Орлеане, трудно не заметить смешение афроамериканцев, французов и белых рас. Вот что такое Французский квартал: это креольское сообщество.