Цитата Джеймса Бирда

Будьте простыми. Будь честным. Не пережаривайте и не недоваривайте, но лучше недоварить, чем переварить. — © Джеймс Бирд

Будь простым. Будь честным. Не пережарьте и не недожарьте, но лучше недожарить, чем переварить.

Джеймс Берд

Темы цитат

Лучше честно, чем просто

Цитата Автор

Джеймс Берд
, американец, писатель
5 мая 1903 г. - 21 января 1985 г.

Недоварите рыбу-меч, и вы получите резину. Если пережарить, то потеряешь жирность и сочность.

Джеффри Закарян

Очень важно не положить начинку в птицу, ведь для того, чтобы начинка приготовилась, нужно переварить индейку. Лучше делать это сбоку.

Ина Гартен

Я не люблю переваривать песни.

Кортни Барнетт

Для нас важно есть дома, потому что мы часто едим вне дома, когда уезжаем. Когда я дома, я много готовлю, и мы едим довольно здоровую пищу. Я не большой фанат овощей - я стал лучше с тех пор, как научился недоваривать их.

Анна Фрил

Я не перевариваю, потому что в еде теряется все хорошее.

Ханна Тетер

Я люблю хороший торт мадера. Красиво и просто. Самое главное, чтобы пирог был влажным. Большинство людей переваривают торты, что приводит к их высыханию.

Мэри Берри

Я думаю, что склонен делать чрезмерную приправу. Если это хороший стейк, соль, перец и масло являются тремя ключевыми ингредиентами. Но только постарайтесь не пережарить его, и будет вам счастье.

Ри Драммонд

Отличные соусы подобны страховке для жаркого из оленины, которое может легко пережариться или высохнуть. Однако, помимо их способности спасать, есть способность поднимать.

Джонатан Майлз

Я всегда должен помнить, что я рассказчик, но это не обязательно должно быть обо мне. Большая часть написания песен связана с попыткой использовать ту часть меня, которая действительна, чтобы рассказать историю. Я не хочу переваривать, понимаете? Иногда кажется, что это действительно работа.

Райан Адамс

Мой любимый способ приготовить и съесть остроконечных моллюсков — просто обвалять их в смеси приправленной муки и кукурузной муки, а затем обжарить на сливочном масле до хрустящей корочки и золотистого цвета. Будьте осторожны, чтобы не переварить их, чтобы они оставались нежными, а не жесткими и жевательными.

Том Дуглас

Я жарю почти всю рыбу с кожей, потому что это дает вам реальную защиту, по крайней мере, с одной стороны. Это хороший барьер против сверхвысокой температуры, из-за которой многие рыбы становятся действительно шелушащимися. Рыбу очень легко пережарить на гриле. Но я все равно смазываю его маслом перед тем, как начать.

Альтон Браун

Если вы новичок в копчении, первым блюдом, которое я предлагаю вам коптить, будет свиная лопатка. В отличие от грудинки или ребер, мясо по своей природе нежное. Оно очень хорошо мраморное как на внешней стороне лопатки, так и по всему мясу, так что даже если вы его пережарите, даже если у вас будет резкий скачок температуры, его очень трудно испортить. Обычно он получается влажным, хрустящим и вкусным, независимо от того, что вы с ним делаете.

Стивен Райхлен

Красивая девушка лучше некрасивой. Нога лучше руки. Спальня лучше гостиной. Приезд лучше отъезда. Рождение лучше смерти. Погоня лучше болтовни. Собака лучше пейзажа. Котенок лучше собаки. Ребенок лучше котенка. Поцелуй лучше, чем ребенок. Пропасть лучше, чем что-либо.

Престон Стерджес

Лучше быть одной, считает она, чем быть с кем-то, кто не может видеть, кто ты есть. Лучше вести, чем следовать. Лучше говорить, чем молчать. Лучше открывать двери, чем закрывать их перед людьми. Она не будет простой и милой. Она не будет такой, какой ей говорят люди. Этот кролик-кролик мертв.

Э. Локхарт

В вопросах честности нет легких путей; ни маленькой белой лжи, ни большой черной лжи, только простая, честная правда, сказанная с полной откровенностью... Быть правдой — это не то же самое, что быть честным.

Гордон Б. Хинкли

Ничто так не сбивает с толку того, кто полон хитрости и двуличия, чем прямолинейная и простая честность другого. Подлец скорее поссорится с братом-плутом, чем с дураком, но лучше избежит ссоры с одним честным человеком, чем с обоими. Он может сразить дурака с помощью управления и обращения, а мошенника он может победить с помощью искушений. Но честного человека нельзя ни обмануть, ни подкупить.

Чарльз Калеб Колтон

Цитата Джеймса Бирда

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы