Цитата Дженнифер Розен

Я не могу сделать вино простым. Но я могу сделать его веселым и красивым, а не эзотерическим и пугающим. В ту минуту, когда вы поймете, что нормально спотыкаться, как и все мы, задавая вопросы и обращая внимание на собственную реакцию, тогда вы начнете то, что, я надеюсь, станет вашей любовью к вину на всю жизнь.
На самом деле это не валюта, которая циркулирует. Это как в старом анекдоте про дорогое марочное вино. Цены на вино будут расти, и время от времени кто-нибудь купит бутылку вина 50-летней выдержки и скажет: «Подождите, оно испортилось». Ответ таков: «Ну, это вино не для питья, оно для торговли». Эти 100-долларовые банкноты не предназначены для обращения. Их нельзя тратить на товары и услуги. Они являются средством сбережения. Они являются формой экономии.
Я хотел бы вина. Цель вина — напоить меня. Плохое вино напоит меня так же, как и хорошее вино. Я хотел бы хорошего вина. А так как результат один и тот же, какое бы вино я ни пью, я хотел бы заплатить цену плохого вина.
Когда я стал старше, мое отношение к вину только возросло. Я влюбился в вино во время своих путешествий, но знание того, что такое винная страна, определенно делает его своим.
Я сидел один в ресторане, когда увидел красивую женщину за другим столиком. Я послал ей бутылку самого дорогого вина в меню. Она прислала мне записку: «Я не прикоснусь ни к одной капле этого вина, если вы не заверите меня, что у вас в штанах семь дюймов». Поэтому я ответил: «Дай мне вина. Какой бы ты ни была великолепной, я никому не отрежу три дюйма.
Совершишь ошибку, лучше надейся, что я не обращал внимания и не видел этого, но если я застану тебя за этим, и ты подумаешь, что я не обращаю внимания, тогда у тебя будут проблемы.
Один из самых коварных мифов американской винной культуры состоит в том, что вино хорошо, если оно тебе нравится. Любовь к вину не имеет ничего общего с тем, хорошее ли оно. Любовь к вину связана с симпатией к этому вину, и точка. Вино требует двух оценок: одна субъективная, другая объективная. В этом она похожа на литературу. Вы можете не любить читать Шекспира, но тем не менее согласитесь, что Шекспир был великим писателем.
Ибо, когда мы пьем щедрую чашу, Тогда засыпают печали нашей души. Выпьем сок божественный, Дар Вакха, бога вина. Когда я пью вино, мои заботы уходят на покой.
В гонках не возникает вопроса, кто лучше — тот, кто первым пересечет финишную черту, получает первый приз. Но с вином, даже если вы делаете лучшее вино в мире, оно кому-то не понравится, потому что это не их стиль. Оценка вина очень субъективна.
Мы проверяем все, чтобы убедиться, что оно чистое и самого высокого качества. Есть хорошее вино и плохое вино; мы покупаем только хорошее вино.
Всегда есть винный хулиган. Единственный человек, который читал «Wine Spectator», который рассказывает вам, что пить и почему 97-й лучше, чем 98-й. Я хочу ударить винного хулигана по лицу. Я хочу убедиться, что это поколение любителей вина не является элитарным и сопливым. Я хочу, чтобы это было о семье и объединении людей.
Вино дневного цвета, вино цвета ночи, вино с пурпурными ногами или вино с топазовой кровью, вино, звездное дитя земли.
Начните с похвалы и искренней признательности. Косвенно привлекайте внимание к ошибкам людей. Говорите о своих ошибках, прежде чем критиковать другого человека. Задавайте вопросы вместо того, чтобы отдавать прямые приказы. Сделайте так, чтобы неисправность было легко исправить. Сделайте так, чтобы другой человек был счастлив делать то, что вы предлагаете.
Мы много смеялись, и мне стало еще теплее, милее и теплее. Я понимаю, что отчасти это тепло было связано с вином, но дело было не только в этом. Есть два различных аспекта вина для причастия: один аспект — это само вино, а другой — идея причастия. Вино, конечно, согревает, но гораздо больше согревает причастие.
Сколько еще мечети, молитвы и поста? Лучше иди пьяным и проси милостыню по кабакам. Хайям, пей вино, ибо скоро из твоей глины Сделает чашу, чашу, однажды кувшин. Как только ты услышишь, что розы цветут, Тогда самое время, любовь моя, налить вина; Гурии и дворцы, и рай, и ад - Это всего лишь сказки, забудь их все.
Если кто нальет тебе вина, которого ты не вынесешь, не говори, что оно отвратительно... Но и не говори, что оно тебе нравится. Вы подвергаете опасности свою душу, а также употребление вина... Поищите другое вино, которое вам по вкусу.
Бутылки вина не похожи на картины. В какой-то момент вы должны потреблять их. Цель жизни — умереть без бутылок вина в погребе. Выпить последнюю бутылку вина, заснуть этой ночью и не проснуться.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!