Природа поставила перед собой задачу, как уловить в полете свет, струящийся к земле, и сохранить в жесткой форме самую неуловимую из всех сил. Для достижения этой цели оно покрыло земную кору организмами, которые в своих жизненных процессах поглощают солнечный свет и используют эту силу для производства непрерывно накапливающейся химической разности. ... Растения принимают одну форму силы, свет; и производят другую силу, химическую разницу.