Теперь я говорю, что в мире есть технология — либо доступная, либо хорошо развитая в процессе исследований — чтобы на устойчивой основе прокормить население в 10 миллиардов человек. Более актуальный вопрос сегодня заключается в том, будет ли разрешено фермерам и владельцам ранчо использовать эту новую технологию? В то время как богатые страны, безусловно, могут позволить себе занять позицию сверхнизкого риска и платить больше за продукты питания, произведенные так называемыми «органическими» методами, один миллиард хронически недоедающих людей с низким доходом и дефицитом продовольствия не может этого сделать.