Цитата Джерри Сайнфелда

Вы когда-нибудь замечали, что официант, который принимает ваш заказ, больше не тот, кто приносит вам еду? О чем это? И вообще, какому официанту ты даешь чаевые? Я думаю, что в следующий раз, когда я пойду в ресторан, я просто скажу: «Ой, извините, я только ем еду. Парень, который оплачивает счет, скоро придет».
Официант из Нью-Йорка... знает обо всем больше, чем вы. Он не одобряет ваш вкус в еде и одежде, ваши неуклюжие манеры, вашу скупость, а иногда, кажется, и само ваше существование, которое он старается не замечать.
Если вы официант, худшее, что вы можете сделать, это пойти на работу, обижаясь на свою работу. Это прозвучит банально, но это реальность и часть моей личности, но когда я был официантом, я старался быть лучшим официантом, а когда я был игроком в бинго, я старался быть лучшим игроком в бинго.
Я думаю, что есть два способа есть или готовить. Одна ресторанная еда, а другая домашняя. Я считаю, что люди начали готовить легкую еду, которую хочется есть дома. Когда вы идете в ресторан, вы хотите испытать вызов, вы хотите попробовать что-то новое, вы хотите быть взволнованным. Но когда вы едите дома, вам хочется чего-нибудь вкусненького и сытного. Мне всегда нравилась такая еда - и, честно говоря, я тоже хочу есть ее, когда иду в ресторан, но, может быть, это я.
Когда я работал официантом, меня дважды увольняли из одного и того же ресторана. Наверное, я был настолько хорошим актером, но настолько плохим официантом.
Обычно я сосредотачиваюсь на том, что передо мной, и это на 100%, а затем я как бы перехожу от одного дела к другому. Например, если я иду в ресторан и заказываю еду, я всегда ем только одно за раз.
Мне определенно было весело работать официантом. Не могу сказать наверняка, что я был хорошим официантом. Я думаю, что я заставил людей хорошо провести время.
Я никогда не был влюблен... Но я думаю, что это похоже на чувство, которое вы испытываете, когда видите, как официант приносит вашу еду.
Когда кто-то немного ошибается, например, когда официант кладет в ваш эспрессо макиато нежирное молоко, а не обезжиренное, ему часто довольно легко объяснить, как и почему он неправ. Но если кто-то неожиданно ошибается — скажем, когда официант кусает вас за нос вместо того, чтобы принять ваш заказ, — вы часто можете быть настолько удивлены, что вообще не сможете ничего сказать. Парализованный тем, насколько неправ официант, ваша бабочка будет приоткрыта, и ваши глаза будут моргать снова и снова, но вы не сможете сказать ни слова.
Это проблема. Любой может пойти и купить ресторан. Я хочу быть на этом гребаном званом ужине, где говорят: «Эй, Билл, у тебя отличная еда. Ты должен купить себе ресторан». Это не правильно. Принимайте это менее лично.
Я трачу так много денег на еду, просто покупать еду для меня — это огромные расходы, поэтому я не могу даже думать о том, чтобы платить за добавки. В любом случае, я думаю обо всех добавках как о производных пищевых продуктах, поэтому, если бы я мог выбирать только между получением еды или добавок, я бы предпочел еду.
Если когда-либо и существовала еда, за которой стояла политика, то это пища для души. Пища для души стала символом движения за власть черных в конце 1960-х годов. Шеф-повар Маркус Самуэльссон из своего ресторана соул-фуд Red Rooster в Гарлеме очень четко представляет себе, что представляет собой соул-еда. Это пища памяти, пища труда.
Любая вина из-за еды, стыд за свое тело или суждение о здоровье воспринимаются мозгом как стрессоры и немедленно трансформируются в их электрохимические эквиваленты в организме. Вы можете есть самую здоровую пищу на планете, но если вы думаете о ядовитых мыслях, переваривание пищи ухудшается, а метаболизм жировых отложений может возрасти. Точно так же вы можете есть питательную пищу, но если ваши голова и сердце находятся в правильном месте, питательная сила вашей пищи будет увеличена.
Давайте проясним одну вещь: мексиканская еда требует определенного времени для приготовления. Если у вас нет времени, не готовьте. Вы можете поторопиться с мексиканской едой, но вы как-то заплатите. Вы можете купить так называемую мексиканскую еду в слишком многих ресторанах, которые говорят, что готовят мексиканскую еду. Но настоящая еда, самая вкусная еда, готовится со временем и любовью и дома. Итак, откажитесь от иллюзии, что вы можете приготовить мексиканскую еду вместе. Просто поймите, что вам придется сделать и не торопиться.
В любой точке мира есть королевская еда, а есть еда простолюдинов. По сути, ешьте в ресторане или ешьте на улице. Но индийская еда развивалась в трех направлениях. Домашние кухни были большим пространством для эволюции продуктов питания, и мы никогда не придавали им должного значения.
ИМБЕЦИЛ! — закричал повар. — Почему бы тебе в следующий раз просто не засунуть всю РУКУ в еду, а? Да всю руку, а может и ЛИЦО! Я аккуратно раскладываю еду по тарелкам, ты понимаешь, что я тебе говорю? Это часть кулинарного искусства, да? Красивая тарелка с едой - это красота! А потом ты, тупой, приходишь и кладешь свои толстые жирные ПАЛЬЦЫ на всю мою тарелку, и Трясешь тарелку, и двигаешь мою еду по всей тарелке, пока она не станет похожа на свиную блевотину!" "Шеф Влад!" восторг.
Говорить о еде все равно, что говорить о своих мечтах. Каждому есть что сказать. Мы все должны есть, просто то, что мы едим, отличается. Некоторые люди едят для топлива, и мне их жаль.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!