Экстремальные погодные условия, такие как засухи в России, Китае и Бразилии и наводнения в Пакистане и Австралии [в 2010 году], привели к такому уровню волатильности цен на продовольствие, которого мы не видели со времен нефтяного кризиса 40-летней давности. К сожалению, это может быть лишь привкусом грядущих событий, потому что в следующие несколько десятилетий накопление парниковых газов, уже находящихся в атмосфере, может значительно увеличить риск засух, наводнений, нашествия вредителей и нехватки воды для сельскохозяйственных систем, которые и без того испытывают огромные трудности. стресс.