Цитата Джеффри Клюгера

Есть ли что-нибудь более печальное, чем еда 1950-х годов? Консервированные, замороженные, упакованные смеси, подаваемые с полной тарелки, три приема пищи в день, в эпоху, когда супермаркет был королем, фермерский рынок был, ну, для фермеров, а слово «locavore» звучало неопределенно как мифический зверь. .

Джеффри Клюгер

Темы цитат

Что-нибудь Зверь Консервы эпохи дня Фермер Фермеры Еда Замороженный король Как рыночная еда Мифический за Саддер Подается Супермаркет Чем три вверх Ну какое слово

Цитата Автор

Джеффри Клугер
, американец, писатель
Родился: 1954 г.

Я ненавижу средние значения. Мне нравится частный случай. Человек может есть шесть раз в день и ни разу в следующий, то есть в среднем три раза в день, но это не лучший образ жизни.

Луи Д. Брандейс

Справедливая торговля — это рыночный, предпринимательский ответ на обычный бизнес: он помогает фермерам третьего мира развивать прямой доступ к рынку, а также организационные и управленческие возможности для повышения ценности своей продукции и вывода ее непосредственно на мировой рынок. Прямая торговля, справедливая цена, доступ к капиталу и наращивание местного потенциала, которые являются основными стратегиями этой модели, уже более 50 лет успешно способствуют повышению доходов фермеров и их уверенности в своих силах.

Пол Райс

Без искреннего участия фермеров, особенно молодых, а также женщин-фермеров, будет невозможно реализовать Закон о правах на продукты питания в эпоху растущей волатильности цен на международном рынке.

М.С. Сваминатан

Я делаю огромное количество салатов, но мои салаты подобны еде. Они потрясающие. Мне нравится ходить на фермерский рынок и смотреть, что там можно найти, потому что в салат можно положить что угодно.

Энди МакДауэлл

Почти все можно растянуть, чтобы обслужить больше людей, добавив в белый соус или консервированную подливку, неразбавленный или очень слегка разбавленный консервированный суп и подав его с лапшой или рисом. Однако с отбивными или шоколадными эклерами единственное решение — заявить, что они вам не нравятся.

Джо Кудерт

Сегодня растет рынок местных органических продуктов, производимых мелкими фермерами. И фермерские рынки сыграли большую роль в этом.

Эрик Шлоссер

Продукты, которые следует исключить или свести к минимуму, включают консервированные, замороженные, приготовленные в микроволновой печи или сильно обработанные продукты. Сосредоточьтесь на употреблении разнообразной свежей и свежеприготовленной пищи.

Дипак Чопра

Сегодня днем мы пойдем на рыбный рынок и на фермерский рынок, чтобы купить то, что нам нужно, и поужинать всей семьей. Я пытаюсь научить своих детей ходить на фермерский или рыбный рынок и узнавать, что это такое.

Эмерил Лагассе

Я не верю в строгие диеты или голодание; питаться три раза в день. Я верю в хороший завтрак, хороший обед и легкий ужин. Завтракай как король, обедай как королева, а ужинай как нищий. Ваша конечная цель — съесть все основные группы продуктов за три приема пищи.

Дениз Остин

Мы знали, что это будет рынок, и мы знали, что это был продовольственный рынок. Ну какой продовольственный рынок? Это вроде натуральных продуктов, вроде органических продуктов. Итак, в итоге остановились на Whole Foods Market.

Джон Макки

Я вырос, проводя летние субботы на местном фермерском рынке, где моя мама была продавцом. Это разожгло мою страсть к региональным продуктам.

Грейс Поттер

Я король еды, я ем три-четыре раза в день.

Джонатан Чебан

Люди должны пойти в местный продуктовый магазин или на фермерский рынок и купить уродливые, деформированные продукты, а затем готовить с ними и документировать свои блюда. И делитесь не только забавной едой, но и фантастическими результатами.

Дана Коуин

Продовольственная безопасность не в супермаркете. Это не в правительстве. Это не в отделении экстренной помощи. Настоящая продовольственная безопасность — это историческая норма, заключающаяся в том, чтобы упаковывать ее в изобилие, строить домашнюю кладовую и спокойно отдыхать, зная, что наши малыши не зависят от фермерского рынка на следующей неделе или электронных кассиров в супермаркете.

Джоэл Салатин

Ибо мир сломан, расколот, разорван посередине, «я» оторвано от «я», а человек склеен вместе как мифическое чудовище, наполовину ангел, наполовину зверь, но не человек... Когда-нибудь человек войдет в мой офис в образе призрака. или зверь, или призрачный зверь, и выйдет как человек, то есть суверенный странник, благородный изгнанник, работник, официант и сторож.

Уокер Перси

Грустнее нищеты, печальнее нищего тот, кто ест в одиночестве на людях. Ничто более не противоречит законам человека или животного, ибо животные всегда оказывают друг другу честь, делясь или оспаривая пищу друг друга.

Жан Бодрийяр

Цитата Джеффри Клюгера

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы