Цитата Джо Перри
Я люблю индийскую кухню - это моя любимая кухня. Я люблю смесь специй и тонкий вкус. Это действительно эротично; специи такие чувственные.
Связанные цитаты
Постоянные читатели знают, что карри — моя любимая вещь, и я хотел вернуться к началу и по-настоящему изучить историю и философию индийской кухни, а не просто поджаривать специи и медленно готовить лук. Я был голоден, чтобы понять эту еду, которую я так люблю.
Я очень люблю кухню, поэтому меня всегда интересовала местная еда, а в Индии столько интересных блюд, специй и ингредиентов.
Я очень люблю кухню, поэтому меня всегда интересовала местная еда, а в Индии так много интересных блюд, специй и ингредиентов.
Когда я перестала есть мясо, я влюбилась в восточно-индийскую еду – такой большой выбор, и в них используются самые красивые специи.
Я всегда готовлю большие вегетарианские карри для друзей с тоннами специй, кокосового молока, перца чили — я обжариваю картофель в специях, затем готовлю его со всеми вкусами и добавляю немного нута и шпината в конце перед подачей на стол. слой кунжутного коричневого риса. Это легко сделать, а вкус потрясающий!
Специи очень острые, очень модные. Я люблю специи. Мне всегда нравились средиземноморские ароматы.
Индийские специи найдут место в любой кухне. Это просто вопрос открытия вашего разума и неба для новых ароматов.
Я упрощаю специи. Я такой же, как и все остальные: если я смотрю на рецепт, а в нем десять специй, мне придется долго и упорно думать о том, когда я смогу это сделать... так что Я стараюсь упростить количество специй до трех-четырех.
В еде Юго-Восточной Азии используется много различных видов специй, которые для меня совершенно новые, например, листья карри, которые я видел на рынке сырых продуктов Kreta Ayer в Чайнатауне. Такие специи, используемые в кулинарии, обычно придают блюдам Юго-Восточной Азии сильный аромат, который воздействует на органы чувств.
Я воодушевлен, потому что вы берете любой журнал о еде и там есть два или три рецепта с использованием индийских специй.
До того, как я стал вегетарианцем, я часто готовил морепродукты или свой любимый завтрак из яиц и бекона. Теперь я люблю готовить пулао или рис с большим количеством специй и овощей.
Храните специи в прохладном темном месте, не над плитой. Влажность, свет и тепло приводят к тому, что травы и специи теряют свой вкус.
Я люблю еду в Таиланде из-за экзотических специй, которые они используют. Их стиль приготовления пищи уникален для их культуры и всегда удивителен.
Как только вы получите специю в свой дом, она останется с вами навсегда. Женщины никогда не выбрасывают специи. Египтян хоронили вместе с их благовониями. Я знаю, кого возьму с собой, когда пойду.
Я люблю все виды еды, но если бы мне пришлось выбирать любимую индийскую кухню, это была бы бенгальская! Я люблю такие вещи, как масур дал с началом бхаджи — или любой тип бхаджи, на самом деле — мачхер джхол, бхапа чингри. А как можно победить гором, гором росоголла?
Я бы сказал, что для меня именно кулинария дает мне пространство за пределами музыки. Я люблю еду. И каким-то образом музыка и еда так хорошо сочетаются друг с другом. Кулинария очень терапевтична. Это приготовление, аромат специй, доносящиеся ароматы - это просто отметает мою депрессию, усталость и что угодно.
Связанные авторы
Цитаты Ани ДиФранко
американский
Музыкант
Цитаты Боба Дилана
американский
Музыкант
Цитаты Брайана Ино
британский
Музыкант
Цитаты Брюса Спрингстина
американский
Музыкант
Цитаты Дэвида Боуи
Английский
Музыкант
Цитаты Дрейка
канадский
Музыкант
Элтон Джон Цитаты
Английский
Музыкант
Цитаты Джорджа Харрисона
британский
Музыкант
Цитаты Генри Роллинза
американский
Музыкант
Джон Леннон Цитаты
Английский
Музыкант
Цитаты Мадонны Чикконе
американский
Музыкант
Цитаты Моби
американский
Музыкант
Цитаты Ники Минаж
американский
Музыкант
Цитаты Патти Смит
американский
Музыкант
Цитаты Тома Йорка
Английский
Музыкант
Тори Амос Цитаты
американский
Музыкант