Цитата Джона А. Макдугалла
Люди чувствуют себя плохо, потому что питаются едой, которую вы не стали бы давать своей собаке или кошке. Богатая западная диета насыщена жирами, сахаром, холестерином, солью, животным белком — всеми неподходящими для человека продуктами.
Темы цитат
Цитата Автор
Связанные цитаты
Идеальная человеческая диета выглядит так: потребляйте растительные продукты в формах, максимально приближенных к их естественному состоянию («цельные» продукты). Ешьте разнообразные овощи, фрукты, сырые орехи и семена, фасоль и бобовые, а также цельнозерновые продукты. Избегайте сильно обработанных продуктов и продуктов животного происхождения. Держитесь подальше от соли, масла и сахара. Старайтесь получать 80 процентов калорий из углеводов, 10 процентов из жиров и 10 процентов из белков.
Не растительная пища может вызвать у вас заболевание, а мясо и жидкое мясо (т.е. молочные продукты), которые могут привести к болезни и смерти. Подумайте вот о чем: если у вашей еды есть лицо или мать (или она происходит от чего-то, у кого есть лицо), то она также содержит разное количество закупоривающих артерии, закупоривающих бляшки и повышающих уровень холестерина животных белков, животного холестерина и животных жиров. Эти вещества являются строительными блоками хронических болезней, от которых страдает западное общество.
Такие клиенты, как Керри Вашингтон, остаются энергичными, заменяя продукты с высоким содержанием углеводов и жиров диетой, богатой нежирным белком и низкокалорийными, богатыми клетчаткой овощами. Эти продукты не только поддерживают вас в форме, но и оказывают удивительное влияние на форму тела, внешний вид кожи, волос и ногтей.
Я думаю, что строгая вегетарианская диета действует как хорошая программа очищения для людей, которые отказались от диеты, богатой животной пищей и обработанными продуктами. Но для некоторых людей, когда это продолжается слишком долго, это, кажется, имеет неприятные последствия.
Мы верим в три «П»: сокращение потребления мяса и других продуктов животного происхождения; усовершенствование диеты путем употребления в пищу продуктов только тех методов производства, транспортировки и убоя, которые сводят к минимуму боль и страдания; и замена мяса и других продуктов животного происхождения в рационе продуктами растительного происхождения.
Фитохимические вещества, антиоксиданты и клетчатка — все полезные компоненты растительной пищи — происходят из растений, а не из животных. Если они присутствуют, то это потому, что животное питалось растениями. И почему мы должны пройти через животное, чтобы получить пользу от самих растений? Потреблять ненужные, непристойные и вредные для здоровья вещества, такие как насыщенные жиры, животный белок, лактоза и диетический холестерин, значит сводить на нет полезные свойства клетчатки, фитонутриентов, витаминов, минералов и антиоксидантов, которые преобладают и присущи растениям.
В ближайшие десять лет вы обязательно услышите, что животный белок является одним из самых токсичных питательных веществ из всех возможных. Проще говоря, чем чаще вы заменяете животную пищу растительной, тем здоровее вы, вероятно, будете.
Соль — это один из ароматизаторов, который делает пищу приятной на вкус — соль, сахар и жир. Поэтому для всех поваров и поваров естественно добавлять соль, потому что она усиливает вкус пищи. Если вы пойдете куда-нибудь поесть, я гарантирую, что вы будете есть много соленой пищи, о которой вы даже не подозреваете.
Употребление слишком большого количества добавленного сахара из широко продаваемых сладких продуктов и напитков вытесняет более здоровые продукты в рационе.
Семь рекомендаций по здоровому питанию 1. Замените продукты с низким содержанием жира на продукты с высоким содержанием жира 2. Сократите потребление мяса – ешьте низко в пищевой цепочке 3. Избегайте соленой и сладкой пищи 4. Сократите потребление сахара 5. Делайте упор на цельнозерновые продукты 6 Остерегайтесь алкоголя 7. Подчеркните здоровую пятерку: Сырые несоленые орехи и семена кунжута Проросшие семена, такие как соевые бобы Свежие сырые пшеничные отруби и зародыши пшеницы Йогурт и кефир Свежие фрукты и овощи
Продукты с высоким содержанием плохих жиров, сахара и химических веществ напрямую связаны со многими отрицательными эмоциями, тогда как цельные, натуральные продукты, богатые питательными веществами, такие как фрукты, овощи, злаки и бобовые, способствуют увеличению энергии и положительных эмоций.
Я сторонник полноценного веганства. Это мой идеальный образ жизни, который я бы хотел, чтобы люди жили, но ключом к нему является употребление как можно меньшего количества обработанных продуктов и более цельная диета, насколько это возможно.
Куриный жир, говяжий жир, рыбий жир, жареная пища — это продукты, которые подпитывают наши гены жира, давая им сырье для построения жировых отложений.
Если есть продукты, которые мне не нравятся, например капуста, это не значит, что я неэффективен в своем питании; это просто означает, что я могу есть брокколи и другие зеленые овощи. Вот чего люди не понимают, так это того, что пока в вашем рационе есть разнообразные продукты, вам не обязательно есть еду недели, от которой все сходят с ума.
Перестаньте есть «мертвые» продукты: нездоровую, жареную и фаст-фуд, а также обработанные углеводы. Они загружены сахаром и другими добавками. Чем больше мы едим живой пищи (фруктов и овощей), тем более живыми себя чувствуем. Чем больше мертвой пищи мы едим... ну, вы поняли.
Для большинства бегунов-подростков правильное питание означает разнообразную диету, уменьшающую количество жиров, присутствующих в типичной американской диете, и заменяющую эти калории углеводами. Избегайте насыщенных жиров, таких как те, что содержатся в жареной пище, и ешьте много свежих фруктов и овощей.
Связанные авторы
Авраам Коулз Цитаты
американский
Врач
Альфредо Хинонес-Инохоса Цитаты
американский
Врач
Бернардино Рамаззини Цитаты
итальянский
Врач
Цитаты Габора Мате
канадский
Врач
Цитаты Габриэля Казенса
американский
Врач
Цитаты Галена
греческий
Врач
Хелен Калдикотт Цитаты
австралийский
Врач
Жюльен Оффрэ де Ламетри Цитаты
Французский
Врач
Лиз Миллер Цитаты
британский
Врач
Цитаты Марчелло Мальпиги
итальянский
Врач
Цитаты Оливера Венделла Холмса-старшего
американский
Врач
Уолтер Уиллетт Цитаты
американский
Врач