Цитата Джона Уилмота

Если у вас есть благодарное сердце (что является чудом среди вас, государственных деятелей), покажите его, указав подателю на лучшее вино в городе, и молитесь, чтобы этот высший пункт священной дружбы не был пренебрежительно, но относитесь к нему со всем должным образом. обдуманность и осторожность, как святые священники для жертвоприношений или как благоразумные воры для осторожных краж со взломом и магазинных краж. Пусть ваш проницательный вкус (самый лучший судья о вас) путешествует из погреба в погреб, а затем от кусочка к кусочку, пока не наткнется на вино, достойное его благородного выбора и моего одобрения.
Бутылки вина не похожи на картины. В какой-то момент вы должны потреблять их. Цель жизни — умереть без бутылок вина в погребе. Выпить последнюю бутылку вина, заснуть этой ночью и не проснуться.
Гамма остановился. — У тебя в винном погребе есть обезумевший оборотень? — Ты можешь придумать лучшее место, чтобы спрятать его? «Что с вином?
Что важно в погребе, так это наличие вин с широким диапазоном питкости, как у калифорнийского каберне. Вина с широким диапазоном питкости дают вам большую гибкость; это вина, которые заставляют меня чувствовать себя в безопасности. Я думаю о своем винном погребе как о безопасности — если наступит апокалипсис, я могу просто спуститься в погреб.
Дружба, «вино жизни», должна, подобно хорошо наполненному погребу, постоянно обновляться.
Сразу скажу, что я ни разу в жизни не был в подвале. На самом деле, я не вижу причин, по которым кто-то должен заходить в погреб, если там нет вина.
Я решил открыть винный погреб Бейли, потому что после посещения Напы и осмотра местных виноделен я искренне заинтересовался культурой вина и еще больше заинтересовался ею.
Если человек войдет в лондонские доки трезвым, не имея возможности напиться, и выйдет из одного из подвалов очень пьяным, в котором находится миллион галлонов вина, я думаю, что это будет разумным доказательством того, что он украл часть вина в этом доме. погреб, хотя вы не могли доказать, что какое-либо вино было украдено или какое-либо вино было упущено.
Типичный винный писатель когда-то был описан как человек с пишущей машинкой, который искал свое имя в печати, бесплатный обед и способ списать свой винный погреб. Это устаревшее представление. Винные писатели теперь используют компьютеры.
Вино – это чувственное удовольствие. Его реальная ценность, когда он брызжет в стекло. Это не относится к категории картин Дега. Смысл не в том, чтобы люди шли в свой подвал и гладили свои бутылки.
Когда я был ребенком, у нас на столе всегда было вино, какой бы простой ни была еда. У вина не было особой идентичности; это было просто «вино» из погреба. Правила были общие: белое с первым блюдом, красное с основным блюдом.
Конечно, я благодарен, и я уверен, что вы, как вы выразились, особого урожая, — вежливо сказал Билл, — но у меня есть собственный винный погреб.
Буквы подобны вину; если они здоровы, то созревают при хранении. Человек должен складывать письма, как винный погреб.
Дружба, «вино жизни», должна, подобно хорошо наполненному погребу, постоянно обновляться; и утешительно думать, что, хотя мы редко можем добавить то, что будет равняться щедрым первым побегам нашей юности, тем не менее дружба незаметно стареет гораздо быстрее, чем обычно воображают, и не требуется много лет, чтобы сделать ее мягкой и приятной. .
Это [открытие для себя финского языка] было похоже на открытие винного погреба, наполненного бутылками удивительного вина такого сорта и вкуса, которого никогда раньше не пробовали. Меня это сильно опьяняло.
Я люблю белое вино, когда оно молодое и крепкое. Я не думаю, что вам вообще следует хранить белое вино в погребе, если только это не белое бургундское, и уж точно не невинтажное шампанское.
...рассказы о грубости и остроумии [немецкого композитора Иоганна] Брамса особенно позабавили меня. Например, мне очень понравился рассказ о том, как великий знаток вин пригласил композитора на ужин. «Это Брамс из моего погреба», — сказал он своим гостям, доставая запыленный флакон и наливая немного в стакан мастера. Брамс сначала посмотрел на цвет вина, потом понюхал его букет, наконец сделал глоток и, не говоря ни слова, поставил стакан. — Тебе не нравится? — спросил хозяин. — Хм, — пробормотал Брамс. — Лучше принесите своего Бетховена!
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!