Цитата Джонатана Хайдта

В то время как политические правые могут морализировать секс, политические левые делают это с едой. В наши дни еда становится чрезвычайно морализированной, и во многом это идеи о чистоте, о том, к чему вы готовы прикоснуться или что вложить в свое тело.
Часто, когда мы говорим о еде и продовольственной политике, мы думаем о голоде и доступе к продовольствию через продовольственные склады и продовольственные банки, все из которых чрезвычайно важны.
Любая вина из-за еды, стыд за свое тело или суждение о здоровье воспринимаются мозгом как стрессоры и немедленно трансформируются в их электрохимические эквиваленты в организме. Вы можете есть самую здоровую пищу на планете, но если вы думаете о ядовитых мыслях, переваривание пищи ухудшается, а метаболизм жировых отложений может возрасти. Точно так же вы можете есть питательную пищу, но если ваши голова и сердце находятся в правильном месте, питательная сила вашей пищи будет увеличена.
Акт еды очень политичен. Вы покупаете у правильных людей, поддерживаете правильную сеть фермеров и поставщиков, которые заботятся о земле и о том, что они добавляют в пищу.
Хотя избыток дешевых калорий, который продовольственная система США производила с конца 1970-х годов, возможно, снял цены на продукты питания с политической повестки дня, это дорого обошлось общественному здравоохранению.
Многое из того, что мы видим и слышим о Ближнем Востоке, сосредоточено на том, что мы называем политикой, которая по сути является идеологией. Но когда дело доходит до Ближнего Востока и особенно арабского мира, просто изображать людей как людей — это самое политическое, что вы можете сделать. И именно поэтому я решил написать о еде: еда по своей сути политична, но она также является неотъемлемой частью реальной жизни людей. Это место, где соединяются общественная и частная сферы.
Два самых больших хита (Мачито) ... были посвящены устойчивой теме кубинских песен - еде: «Sopa de pichn» [суп из голубей] и «Paella». Если вы думаете, что все песни о еде являются двусмысленными для секса... Что ж, может быть, все песни о еде могут быть двусмысленными, но во многие периоды кубинской истории многим людям было труднее достать еду, и тема больше фантазий, чем секс.
Еда — отличная литературная тема. Еда в вечности, еда и секс, еда и похоть. Еда – это часть всей жизни. Питание не отдельное.
Разве еда не важна? Почему не "универсальное питание"? Если бы политики и работодатели 50 лет назад гарантировали нам «бесплатную» еду, сегодня демократы причитали бы о «продовольственном кризисе» в Америке, а вы бы разговаривали по телефону со своим поставщиком продуктов питания, споря о том, стоит ли сэндвич «Рубен» или нет. картошкой фри было накрыто по твоему плану.
Несмотря на то, что потеря веса важна, более важно качество пищи, которую вы употребляете в свой организм. Пища — это информация, которая быстро меняет ваш метаболизм и гены.
Как и вся еда, говорите ли вы о персидской, китайской или шведской кухне, она всегда является отражением войн, торговли, кучи хорошего и кучи плохого. Но то, что осталось, это всегда история еды.
Моя политика связана с едой — продовольственные банки, прожиточный минимум, контракты нулевого часа — и моя еда политическая.
Классическим для меня является один из моих любимых образов — образ политического спектра левых против правых. Я пытался визуализировать концепции политического спектра. Я склоняюсь к левым, и я обнаружил, когда делал это, что у меня есть импульс сделать так, чтобы левая сторона выглядела лучше, чем правая. Это проявлялось в том, как я выбирал определенные слова, формулировал определенные идеи. Я поделился этим с несколькими людьми, и все они сказали: «Боже мой, это действительно предвзято». Я вообще не видел.
Еда — это не только топливо. Еда связана с семьей, еда связана с сообществом, еда связана с идентичностью. И все это мы питаем, когда хорошо питаемся.
Есть люди с явными политическими наклонностями, которые жалуются на людей, имеющих политические планы, но при этом выдвигают истории с политическими целями. Является ли политическим стремление быть разнообразным? Политически ли пытаться представить себе негетеронормативное общество? Да, потому что это связано с политикой. Но почему они ожидают, что мы не будем писать о своей жизни?
Когда меня выставили кандидатом на это, я был политическим человеком. Но став президентом, я становлюсь аполитичным, аполитичным, потому что тогда президент не принадлежит ни к какой политической партии.
Я, наверное, трачу на еду больше, чем многие люди, и мне нравится вся пищевая цепочка, которую я поддерживаю, когда делаю это. Но даже мне приходится напоминать себе. Я всегда жалуюсь на цены на фермерском рынке.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!