Цитата Джонатона Порритта

Огромное высокомерие компаний, разрабатывающих ГМО-культуры, и их решимость разрушить линию ответственности, которая связывает разработчика с продуктом, захватывает дух. Когда что-то пойдет не так, а это неизбежно произойдет, это принесет огромную пользу тем, кто занял позицию против генетически модифицированных организмов.
Продукты с генетически модифицированными организмами (ГМО) вызывают страх и ненависть как у защитников окружающей среды, так и у общественности. Тем не менее научная оценка ГМО существенно отличается. Каждая крупная научная оценка технологии ГМО заключалась в том, что ГМО безопасны для потребления человеком и приносят пользу окружающей среде.
Некоторые противники маркировки ГМО утверждают, что раскрытие информации о генетически модифицированных ингредиентах повысит цены на продукты питания. Но каждый покупатель знает, что продовольственные компании регулярно меняют свои этикетки, чтобы сделать новые заявления и подчеркнуть инновации.
Я против теории транснациональных корпораций, которые говорят, что если вы против голода, вы должны быть за ГМО. Это неправильно, в мире достаточно натуральной, нормальной хорошей еды, чтобы накормить двойника человечества. Нет абсолютно никаких оправданий для производства генетически модифицированных продуктов, кроме мотива получения прибыли и господства транснациональных корпораций.
Я бы избегал любых продуктов, содержащих генетически модифицированную (ГМО) кукурузу, потому что все еще есть вопросы, касающиеся долгосрочного воздействия генетически измененных продуктов на организм человека, которые еще не были тщательно протестированы. Сахара также добавляют в тонны различных продуктов, особенно в продукты, предназначенные для детей. Опять же, внимательно изучите этикетки перед покупкой.
Что касается краткосрочной цели [уменьшение голода в мире вдвое к 2015 году], я всегда придерживался позиции, что нам не нужны генетически модифицированные организмы.
Хотя спрос на органические продукты питания превышает предложение, мы случайно знаем, что 77 процентов потребителей не хотят выращивать генетически модифицированные культуры в этой стране. Потребители могут выбирать, покупать органические продукты или нет. Генетически модифицированные ингредиенты в долгосрочной перспективе лишат нас выбора.
Нам нужен сдвиг парадигмы в нашем сознании. Если мы не соберемся вместе и не придем к общности и пониманию с организмами, поддерживающими нас сегодня, мы не только уничтожим эти организмы, но и уничтожим самих себя.
То, что другие сжимают - расширится и раскроется. То, что другие ослабляют - усилят. То, что другие уничтожают - расцветет. Кто хотел взять что-то у другого, тот неизбежно потеряет свое.
Вся пища, которую мы едим, — каждое зернышко риса и зернышко кукурузы — была генетически модифицирована. Ничего из этого не было здесь до того, как человечество научилось выращивать сельскохозяйственные культуры. Вопрос не в том, изменилась ли наша пища, а в том, как.
Существует множество финансируемых государством организаций и некоммерческих организаций, которые пытаются вывести ГМО-культуры, которые могли бы помочь накормить людей в развивающихся странах, производя устойчивые к болезням или засухе штаммы основных культур, таких как маниока или бананы.
Вся пища, которую мы едим, — каждое зернышко риса и зернышко кукурузы — была генетически модифицирована. Ничего из этого не было здесь до того, как человечество научилось выращивать сельскохозяйственные культуры. Вопрос не в том, была ли изменена наша еда, а в том, как.
Я думаю, что опасность воздействия ГМО на окружающую среду неоспорима. Генетически модифицированные культуры связаны с распыляемыми на них химическими веществами.
Позиция, которую я занимал в то время, заключалась в том, что мы на самом деле не изучали какие-либо потенциальные экологические последствия внедрения генетически модифицированных организмов.
По мере того, как мы продвигаемся вперед, вы не можете решить потенциальный продовольственный кризис или нехватку, если наука не станет частью решения. Наука должна быть частью решения, но африканские правительства — и это решения для правительств, принимают они или не принимают генетически модифицированные продукты — и на данный момент большинство африканских компаний не принимают генетически модифицированные семена.
Еще в 1983 году правительство США одобрило выпуск первого генетически модифицированного организма. В данном случае это были бактерии, предотвращающие заморозки продовольственных культур.
Ваша средняя плитка шоколада теперь полна генетически модифицированного сахара, генетически модифицированного соевого лецитина и молочных продуктов (супераллергенных для детей); не говоря уже о «поддельной ванили», известной как химический ванилин, синтетический ароматизатор.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!