Мы все были там. Ваш ру выглядит хорошо, вы добавляете бульон до тех пор, пока соус не станет идеальной консистенции, а затем добавляются капли со сковороды, и вдруг у вас получается соус, который жиже, чем куриный суп. Прежде чем паниковать, помните, что всегда есть способ сгустить его, будь вы в часе или минуте до обеда.