Есть один эксперимент, который я всегда люблю проводить, потому что он что-то доказывает, каким бы путем он ни пошел. Раствор йода в воде взбалтывают с костной сажей, фильтруют и испытывают с крахмальным клейстером. Если бесцветный раствор не окрашивает крахмал в синий цвет, опыт показывает, насколько древесный уголь полностью извлекает йод из водного раствора. Если крахмал становится синим, опыт показывает, что раствор, хотя и кажущийся бесцветным, все же содержит йод, который можно обнаружить с помощью чувствительного теста на крахмал.