Цитата Джоэла Салатина

Хотя веганы и мясоеды не согласны друг с другом, мы все можем быть едины в страхе и ненависти к ужасу, которым является промышленное сельское хозяйство. — © Джоэл Салатин
Хотя веганы и мясоеды расходятся во мнениях, мы все можем быть едины в своем страхе и ненависти к тому ужасу, которым является промышленное фермерство.
Пока в комнату не войдет веган или вегетарианец, люди не считают себя мясоедами. Они просто «едоки», и именно мы, веганы, дали им понять, что они делают. Часто это вызывает дискомфорт.
Почему над веганами смеются, в то время как бесчеловечный процесс промышленного земледелия рассматривает животных и мир природы просто как товары, которые можно использовать для получения прибыли?
Некоторые вегетарианцы и веганы могут возражать против мяса in vitro, потому что они вообще не видят необходимости в мясе. Для них это нормально, и, конечно же, они могут оставаться вегетарианцами и веганами и отказываться от мяса in vitro.
Защитник окружающей среды может выступать против промышленного фермерства, потому что это безрассудное управление. Консерватор может выступать против промышленного земледелия, потому что оно разрушительно для мелких фермеров и для достойной этики земледелия, которой живут эти фермеры. Религиозный человек может выступать против промышленного земледелия, потому что оно унизительно и для человека, и для животного — оскорбление для Бога.
Выбор стать вегетарианцем был чисто этическим. Как и большинство мясоедов, я немного беспокоился об исключении мяса из своего рациона. Кроме того, как и большинство мясоедов, я был слеп к ужасному обращению с животными.
Если ребенок когда-нибудь поймет, что такое промышленное животноводство, он никогда больше не прикоснется к мясу.
Фактически, исследования показывают, что веганы, как правило, получают больше железа, чем мясоеды. Витамин С из фруктов и овощей увеличивает усвоение железа. Между тем, молочные продукты значительно снижают усвоение железа.
Мясоеды не любят меня, потому что я призываю к умеренности, а вегетарианцы не любят меня, потому что я говорю, что нет ничего плохого в том, чтобы есть мясо. Это часть нашего эволюционного наследия! Мясо помогло нам стать такими, какие мы есть. Мясо помогает сделать наши большие мозги.
Равнодушие детей к мясу является одним из доказательств того, что вкус к мясу неестественен; они предпочитают растительную пищу ... Остерегайтесь изменять этот естественный вкус и делать детей плотоядными, если не ради их здоровья, то ради их характера; ибо как можно объяснить тот факт, что великие мясоеды обычно более свирепы и жестоки, чем другие люди; это признавалось во все времена и во всех местах.
Я не люблю смотреть на мучающихся животных. Мне это было очень неудобно. Я не люблю заводское хозяйство. Я не сторонник мясной промышленности.
Возможно, в глубине души мы уже понимаем, без всей той науки, которую я обсуждал, что происходит что-то ужасно неправильное. Наше существование теперь исходит от страданий. Мы знаем, что если кто-то предложит показать нам фильм о том, как производится наше мясо, то это будет фильм ужасов. Возможно, мы знаем больше, чем хотели бы признать, пряча это в темных уголках нашей памяти — отрицая. Когда мы едим мясо, выращенное на фабричной ферме, мы буквально живем замученной плотью. Все чаще эта измученная плоть становится нашей собственной.
Девяносто девять процентов всех наземных животных, употребляемых в пищу или используемых для производства молока и яиц в Соединенных Штатах, выращиваются на промышленных фермах. Таким образом, несмотря на важные исключения, сегодня говорить о поедании животных — все равно, что говорить о промышленном животноводстве.
Фабрично-заводское хозяйство является одним из крупнейших источников самых серьезных экологических проблем. Мясная промышленность производит больше выбросов парниковых газов, чем все автомобили, грузовики, самолеты и корабли в мире.
Некоторые мясоеды защищают мясоедение, указывая на то, что это естественно: в дикой природе животные едят друг друга. Однако животные, которые попадают к нам на завтрак, обед и ужин, не являются теми, кто обычно ест других животных. Животные, которых мы используем в пищу, — это не мирские львы, тигры и медведи. По большей части мы едим нежных веганских животных. Однако на сегодняшних фермах мы фактически заставляем их становиться мясоедами, заставляя их есть корм, содержащий переработанные останки других животных, которых они никогда бы не съели в дикой природе.
Отказ от мяса может иметь огромное значение. Исследования показывают, что вегетарианцы в среднем на 10–20 фунтов легче мясоедов, а вегетарианская диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 40 процентов и увеличивает продолжительность жизни на семь и более лет.
Когда мы впервые запустили Fear factory, мы спросили себя, что означает Fear Factory, это было крутое название, но что оно означало? Мы, очевидно, приняли технологическую сторону фабрики, поскольку фабрика может быть чем угодно: от чего-то, что вызывает страх, например, правительственная машина, до чего-то футуристического, или это может быть религия. Таким образом, мы приняли технологическую сторону этого еще в первые дни.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!