Цитата Джудит Дарем

Раньше я с удовольствием ел самое экзотическое мясо в меню: я ел улиток, верблюда, кальмара или что-нибудь еще, что шло.

Джудит Дарем

Темы цитат

Что- нибудь еще Верблюжье наслаждение Еда еще экзотики Мясное меню Наиболее часто используемые

Цитата Автор

Джудит Дарем,
австралийка, музыкант
Родилась: 3 июля 1943 г.

Потребители привыкнут есть меньше мяса — платить больше за мясо лучшего качества и потреблять его значительно меньше.

Джонатан Сафран Фоер

Чтобы не вызывать ужас у живых существ, пусть ученик воздерживается от употребления мяса... пища мудрых - это то, что потребляют садху [святые]; оно не состоит из мяса... Может быть, найдутся в будущем какие-нибудь глупцы, которые скажут, что я разрешал есть мясо и что я сам вкушал мяса, но... мяса я никому не разрешал, я не дозволяю, не допущу мясоедения ни в каком виде, ни в каком виде и в любом месте; это безоговорочно запрещено для всех.

Гаутама Будда

Самая отвратительная вещь, которую вы можете себе представить, — это внутренности верблюжьей пасти. Это и смотреть, как девушка ест осьминога или кальмара.

Марлон Брандо

В то время как личный интерес, возникающий из удовольствия от поедания мяса, очевидно, является одной из причин его закрепления, а инерция — другой, процесс использования языка поглощает дискуссии о мясе, конструируя дискурс таким образом, что эти вопросы никогда не нужно затрагивать. Язык отдаляет нас от реальности мясоедения, тем самым усиливая символическое значение мясоедения, символическое значение, которое по своей сути является патриархальным и ориентированным на мужчин. Мясо становится символом невидимого, но всегда присутствующего — патриархального контроля над животными и над языком.

Кэрол Дж. Адамс

Если вам нравится есть мясо, но вы хотите есть этично, эта книга для вас. С точки зрения трезвого, ясного взгляда и сочувствия мясников, глубоко заботящихся о животных, чьи части они продают, о покупателях, покупающих их мясо, и об удовольствии от еды, эта книга может многому научить. Это мгновенная классика, которая ясно показывает, почему мясо является частью пищевой революции. Я вижу в ней новую Библию для любителей мяса, которую стоит прочитать всем любителям еды, как мясоедам, так и нет.

Марион Нестле

В школе все бросали друг в друга улиток, а я пытался их спасти. И я не только попал в беду из-за этого, я был отстранен за это. Для спасения улиток я держал около четырехсот или пятисот из них в конце класса — в Стране улиток. Нас было шесть или семь или около того, люди даже не понимали, что делают. У меня было странное сострадание к улиткам. И в конце концов учитель просто выбросил их всех в мусорку.

Роберт Паттинсон

Я перестал есть говядину в 13 лет и вообще перестал есть мясо несколько лет назад. Я бы чувствовал себя виноватым за то, что то, что было на моей тарелке, гуляло вчера. Либо я мог бы жить с этим, либо перестать есть мясо. Я выбираю последнее, и это меня устраивает.

Кэрри Андервуд

Собираюсь стать вегетарианцем». Я сидел здесь и ел свою тарелку куриного салата, и вдруг я посмотрел вниз и увидел все мясо на своей тарелке, и просто больше не был голоден. Поэтому я решил, что не буду есть мясо. ."

Шири Эпплби

На самом деле, мы бы сами знали, что нам не суждено быть мясоедами, и мы бы не позволили себе стать приученными к мясной пище, если бы последствия мясоедения ощущались сразу. Но поскольку сердечные заболевания, рак, диабет, остеопороз и т. д. обычно развиваются в течение многих лет, мы можем отделить их от их причины (или способствующих факторов) и продолжать счастливо питаться животной пищей.

Шэрон Гэннон

Дело не в мясе, а в том, что аппетит делает еду наслаждением.

Джон Саклинг

Символизм мясоедения никогда не бывает нейтральным. Самому себе мясоед кажется поедающим жизнь. Вегетарианцу кажется, что он ест смерть. Существует своего рода гештальт-сдвиг между двумя позициями, из-за которого трудно измениться и вообще трудно поднимать вопросы по этому вопросу, не вступая в бой.

Мэри Миджли

Я люблю готовить. Очень здоровое питание. Я не ем мясо, рыбу и яйца. Ничего, что должно было умереть. Я думаю, что есть что-то странное в том, чтобы есть другое живое существо.

Шанайя Твен

Я назвал свою верблюдицу Катрина. Она была стихийным бедствием. Она пускала слюни везде и, казалось, думала, что лиловая прядь в моих волосах была каким-то экзотическим фруктом. Она была одержима попыткой съесть мою голову. Я назвал верблюда Уолта Гинденбургом. Он был почти таким же большим, как дирижабль, и определенно был наполнен газом.

Рик Риордан

Почти всегда, когда я кому-нибудь говорил, что пишу книгу о «поедании животных», они, даже ничего не зная о моих взглядах, предполагали, что речь идет о вегетарианстве. Это красноречивое предположение, которое подразумевает не только то, что тщательное изучение животноводства уведет от употребления мяса, но и то, что большинство людей уже знают, что это так.

Джонатан Сафран Фоер

Я чувствовал, что обманываю себя, поедая мясо, учитывая свою неспособность убить животное, поэтому я просто подумал, что мне лучше быть честным с собой и перестать есть мясо.