Цитата Джулии Чайлд

Вы учитесь готовить, чтобы вам не приходилось быть рабом рецептов. Вы получаете то, что актуально, и знаете, что с этим делать.

Джулия Чайлд

Темы цитат

Еда Будь рабом Повар Узнай Изучите рецепты Сезон Раб

Цитата Автор

Джулия Чайлд
Американка — шеф-повар
15 августа 1912 — 13 августа 2004.

Это мой неизменный совет людям: учитесь готовить — пробуйте новые рецепты, учитесь на своих ошибках, будьте бесстрашны и, прежде всего, получайте удовольствие!

Джулия Чайлд

Я могу приготовить несколько вещей. Я всегда сохраняю одни и те же рецепты, чтобы произвести впечатление на своих друзей, и я всегда делаю два или три дела, чтобы они думали, что я умею готовить. Но я не знаю, как сделать что-нибудь еще.

Пенелопа Круз

Я на самом деле очень хорошо готовлю (если можно так сказать). Я просто не знаю столько рецептов.

Кайл Ричардс

Я люблю готовить для своих друзей. Это акт любви, потому что в кулинарии вы можете создать так много тарелок и рецептов, если вы знаете, как это сделать, иначе вы устроите беспорядок, но мне это нравится, потому что это похоже на церемонию. Вы готовите для своих друзей, а после пьете вино и играете в карты.

Софи Лорен

Очевидно, что самые простые рецепты пользуются наибольшим успехом у домашних поваров, потому что они их не пугают. Если я делаю «Boy Meets Grill» и делаю что-то очень простое, например, гамбургеры на гриле, или стейки, или курицу, это самые популярные рецепты.

Бобби Флей

Кулинарные курсы — отличный способ отточить свои навыки, узнать новые рецепты и встретить друзей-единомышленников. Проводить время на кухне с людьми, которые любят готовить так же, как и вы, весело и познавательно.

Омаро Канту

Я готовлю и болтаю. Это то, чем я занимаюсь. Я люблю писать рецепты, но в основном, если говорить в двух словах, я готовлю и болтаю.

Рэйчел Рэй

Вам не обязательно придерживаться этих рецептов. Они гиды. Как я уже сказал, они - вход. Веселитесь с ними. Это более простой способ готовить в напряженной жизни, как только вы освоитесь.

Салли Шнайдер

Я знаю, кто в семье отлично готовит. Я знаю, где лучшие рецепты.

Ирма С. Ромбауэр

У меня было много танцевальных вечеринок в одиночестве в моей квартире, пока я училась готовить. Частью моего стремления быть привлекательным одиноким является научиться готовить, шить и получить лицензию.

Сара Куин

Я научилась готовить, наблюдая за мамой и помогая ей на кухне. Я тоже учился методом проб и ошибок. Несмотря на то, что я хорошо разбираюсь в рецептах, я люблю готовить свои собственные блюда, и когда вы рискуете на кухне, вы многое узнаете о еде!

Нина Добрев

Мое общее правило заключается в том, что если бы каждый знал, как приготовить свежие продукты из своего района, и с понедельника по четверг в течение 20 минут, вы знаете, были бы миллионы рецептов, которые можно было бы иметь.

Джейми Оливер

Рецепты не являются инструкциями по сборке. Рецепты — это руководства и рекомендации для бесконечно тонкого процесса. Рецепты - это ноты.

Майкл Рулман

Невероятно, что происходит, когда вы объясняете детям, что такое хорошая еда — они так радуются! Они идут домой и рассказывают своим родителям... и они с удовольствием готовят сами рецепты в классе.

Тамра Дэвис

Вы знаете, когда вы получаете свою первую спаржу, или свою первую тыкву-желудь, или свой первый действительно хороший помидор сезона, это моменты, которые определяют год повара. Меня это волнует больше, чем что-либо еще.