Цитата Доминика Кренна

Профессиональные кухни созданы для того, чтобы готовить еду для бесчисленного количества людей. В домашних условиях дизайн часто побеждает функциональность. Ресторан должен быть функциональным. — © Доминик Кренн

Профессиональные кухни предназначены для приготовления пищи для бесчисленного количества людей. Дома дизайн часто побеждает функциональность. Ресторан должен быть функциональным.

Доминик Кренн

Темы цитат

Готовить Бесчисленное множество Дизайн Функциональность Функциональность Дом Необходимо Часто Над людьми Профессиональное изучение ресторана Победы

Цитата Автор

Доминик Кренн
Френч - шеф-повар
Родился: 1965 г.

После многих лет работы на профессиональных кухнях, а затем, проведя так много времени на разных домашних кухнях, я понял, что на рынке существует огромный пробел, где есть люди, которые разрабатывают кухонную посуду, но на самом деле не готовят.

Кертис Стоун

Дизайн должен быть функциональным, а функциональность должна быть переведена в визуальную эстетику, не полагаясь на уловки, которые нужно объяснять.

Фердинанд Порше

Дизайн должен быть функциональным, а функциональность должна быть переведена в визуальную эстетику без какой-либо зависимости от уловок, которые нужно объяснять.

Фердинанд Порше

Для дизайнера отличный дизайн — это красивый дизайн. Необходимо приложить значительные усилия, чтобы сделать продукт привлекательным. Для клиента отличный дизайн эффективен. Он должен привлекать клиентов и соответствовать целям, поставленным перед дизайнером в первоначальном брифе. Для пользователя отличный дизайн функционален. Его легко читать, легко использовать и легко получить то, что было обещано. По-настоящему великолепный дизайн — это когда эти три точки зрения учитываются и реализуются в равной степени для создания конечного продукта, который будет красивым, эффективным и функциональным.

Джошуа Джонсон

Я думаю, что моя готовка в эти дни намного более расслаблена, чем когда я работал на профессиональных кухнях. Проведя время на кухне людей, я понял, что люди хотят есть здоровую пищу, которую легко приготовить, с минимальным количеством ингредиентов, которую можно приготовить в рамках бюджета.

Кертис Стоун

Я учился и работал в китайском ресторане, чтобы обеспечить себя. Люди говорили мне: «О, ты, должно быть, скучаешь по дому», но я тяжело росла. Я был так счастлив быть там. До приезда в Америку я даже ни разу не был в супермаркете. Дома мои родители не разрешали мне открывать холодильник, потому что боялись, что я повредю дверцу, открывая ее слишком много раз.

Венди Денг Мердок

Мне нравится идея веб-дизайна, в котором выразительность важнее функциональности.

Портер Робинсон

У меня была нетрадиционная траектория с едой: я был в доме моей мамы, затем я был студентом колледжа, готовя макароны с сыром и кесадилью, а затем я был профессиональным поваром. У меня никогда не было того времени, когда ты придумываешь, как готовить для себя дома.

Самин Носрат

Я вижу, как люди общаются со мной на разных уровнях через мое шоу, как они хотят переносить то, что я готовлю, на свои домашние кухни для своих семей. Я обязан всегда следить за качеством.

Лидия Бастианич

Определенные виды дизайна шрифтов и типографского дизайна призваны убеждать: мы можем сделать эту компанию современной, если воспользуемся четким шрифтом без засечек, или мы можем сделать этот ресторан таким, будто он существовал всегда, если мы используем шрифты и стили макета, которые тоже был всегда. Но есть и другие категории, и дизайн бюллетеней — одна из них, где цель должна состоять в том, чтобы быть чисто функциональной. В этой категории были заметные неудачи.

Майкл Берут

Приготовление на пару — отличный способ приготовить любую рыбу с плотным мясом, но домашние повара часто упускают его из виду.

Том Дуглас

Я не готовлю, я могу готовить, но я не очень хорош. Мне нравится, когда меня приглашают на ужин, потому что она тоже не умеет готовить. Мы бы голодали, если бы не современные технологии. Я умею обращаться с микроволновкой, но люблю домашнюю еду.

Марк Мазерсбо

Как только у нас есть хороший концептуальный эскиз, рендеринг и одобренный дизайн, нужно точно определить, что функционально, а что нет, потому что функциональность означает дорого.

Джеймс Пирс Коннелли

Когда ты вырос в ресторане, ты действительно не хочешь ходить в него так часто, я бы предпочел готовить.

Джоуи Вотто

Я думаю, что часто люди проектируют рестораны с мыслью о флеше. Я думаю, что вы должны проектировать рестораны с учетом их функциональности. Убедитесь, что он функционален и работает с тем, чего вы пытаетесь достичь. Дизайн может появиться позже.

Бобби Флей

Я думаю, что намного больше людей, чем когда-либо прежде, могут принять вызов дизайна. И это было верно 20 лет назад, когда произошла революция настольных издательских систем, которая впервые позволила людям с Macintosh дома выпускать профессионально выглядящие информационные бюллетени или публикации. Итак, нам предстоит долгий путь к большей демократизации дизайна.

Хой Винь

Цитата Доминика Кренна

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы