Цитата Дональда Кнута

Я не могу пойти в ресторан и заказать еду, потому что постоянно смотрю на шрифты в меню.

Дональд Кнут

Темы цитат

Потому что шрифты Еда Go Keep Look Меню Заказ Ресторан

Цитата Автор

Дональд Кнут
, американец, ученый
Родился: 10 января 1938 г.

Вы когда-нибудь замечали, как мужчина заказывает еду в витрине фаст-фуда? ... у мужчин есть врожденное желание быть милыми, размещая заказ через сквозной микрофон. Как будто они верят, что невидимый микрофон на пластиковом экране меню на самом деле связан со сценой стендапа где-то в глубине ресторана.

Бекки Фриман

Yelp — я имею в виду, что Yelp даже не подходит для поиска номера телефона ресторана, потому что, знаете ли, на сайте они просто хотят, чтобы вы читали их отзывы и смотрели их рекламу. Они даже не хотят давать вам информацию о ресторане или меню.

Эндрю Циммерн

Я думаю, что многие люди недооценивают важность меню как маркетингового инструмента и способа донести до клиента амбиции своего ресторана. Не только шрифт и дизайн, но и то, на чем он напечатан? Выглядит дешево? Это подходящая бумага для этого ресторана?

Джо Бастианич

«Метафизика» — это ресторан, где вам дают меню на тридцать тысяч страниц, а еды нет.

Роберт М. Пирсиг

Но в путешествии действительно трудно хорошо поесть, потому что видишь фаст-фуд и хочется пойти в тот ресторан и в тот ресторан.

Николь Полицци

Если я иду в ресторан, что я делаю часто, я знаю, чего хочу, и половину времени этого нет в меню. Половину времени им приходится корректировать меню или то, что у них есть в задней части, и они сделают это для меня.

Бернард Хопкинс

Когда вы делаете меню в ресторане, вы должны быть инженером этого меню. Это должно нравиться публике.

Жан-Жорж Вонгерихтен

Я не люблю, когда я иду в ресторан и меня поучают из меню.

Эрик Риперт

В городе очень сложно сделать ресторан, ресторан авангардной кухни, где каждый год нужно менять все меню.

Ферран Адрия

Я думаю, что есть два способа есть или готовить. Одна ресторанная еда, а другая домашняя. Я считаю, что люди начали готовить легкую еду, которую хочется есть дома. Когда вы идете в ресторан, вы хотите испытать вызов, вы хотите попробовать что-то новое, вы хотите быть взволнованным. Но когда вы едите дома, вам хочется чего-нибудь вкусненького и сытного. Мне всегда нравилась такая еда - и, честно говоря, я тоже хочу есть ее, когда иду в ресторан, но, может быть, это я.

Ина Гартен

Nando's — это ресторан с непринужденной атмосферой, а не ресторан быстрого питания — еще один вдохновляющий штрих. Еда энергично приправлена, в то время как многие ее конкуренты безвкусны и приготовлены на гриле на заказ, где конкуренты жарят еду, а затем оставляют ее без дела.

Джон Ланчестер

Полированные вывески не всегда являются хорошим знаком. Я всегда ищу места, о которых вы должны знать. Кроме того, только с точки зрения еды, если я ем национальную кухню — я ненавижу эту фразу, но все же — если я ем мексиканскую еду, я смотрю, есть ли в ресторане мексиканцы. Они знают, правильно ли готовят еду.

Адам Ричман

Не скажу, что мое питание идеально. Если я в ресторане и в меню есть свежая паста, я ее заказываю. Однако дома я избегаю зерновых и много готовлю, чтобы контролировать, что ест наша семья.

Габриэль Рис

Брать блюда прямо из меню ресторана и заносить их в кулинарную книгу не получится, потому что как шеф-повар у вас есть свое видение того, что представляет собой ваша еда, но вы не всегда можете его объяснить. Или вы не можете выбрать рецепты, которые лучше всего иллюстрируют, кто и где вы находитесь и что вы делаете. А если рецепты не работают, у вас нет книги.

Маркус Самуэльссон

Я люблю есть сладкое. Когда я иду в ресторан, я читаю десертное меню еще до того, как смотрю первые блюда.

Моррис Честнат

Мне нравится ресторан под названием Bruci, там работают очень хорошие люди и хорошая еда. Они часто меняют свое меню, так что, возможно, это то, что заставляет меня возвращаться. Я никогда не знаю, что я получу.

Пол Дано

Цитата Дональда Кнута

Темы цитат

Цитата Автор

Связанные цитаты

Связанные авторы