Цитата Дэвида Вулфа

Каждое исследование шоколада приводит к одному и тому же выводу: в шоколаде есть что-то действительно полезное для нас. Это что-то — сырые какао-бобы, орех, из которого сделан весь шоколад. Какао-бобы всегда были и всегда будут природным продуктом №1 для похудения и высокоэнергетической пищей. Какао-бобы, пожалуй, самый сокровенный секрет за всю историю кулинарии.
Шоколада без какао быть не может. Какао-бобы шоколадные. Любой шоколад содержит как минимум немного перемолотых какао-бобов.
Вы можете легко сравнить шоколад с вином. Что делает хорошее вино, так это, как правило, хороший терруар, хороший виноград, и погода имеет к этому какое-то отношение. Шоколад одинаков, от того, где растут какао-бобы, до того, на каком дереве они растут.
Я обнаружил, что в сухом виде шоколад с высоким содержанием какао редко портится.
Бельгийский шоколад - моя слабость. Я люблю более 72 процентов какао, что показывает, насколько я сноб темного шоколада.
Калории в шоколаде не считаются, потому что шоколад получают из какао-бобов, а все знают, что бобы полезны.
Вам нужен шоколад с достаточным количеством какао-масла. Если ваш шоколад качественный, с хорошим содержанием какао-масла, шоколад будет таять внутри и создавать слоистость. Это очень важно. Эти кусочки шоколада не тают. Итак, для лучшего печенья с шоколадной крошкой я использую шоколад, который мы продаем, который на 60 процентов состоит из какао.
Есть четыре основные группы продуктов: обычный шоколад, молочный шоколад, темный шоколад и белый шоколад.
Теологически создание шоколада демонстрирует как единство, так и разнообразие человечества. Где бы вы его ни попробовали, в любой стране мира его сразу узнают. Другие вещи в любой кухне — это просто еда, а шоколад — это шоколад.
Я сам делаю шоколад, выращиваю бобы, и теперь у меня есть кое-что об истории шоколада. Я чувствую, что стараюсь идти так далеко, как могу в этой профессии.
Теме шоколада посвящено много серьезных размышлений: что означает шоколад? Погоня за шоколадом – это право или привилегия? Исключает ли понятие шоколада понятие свободы воли?
Какао — это не просто еда; это "суперфуд".
Кондитерские изделия из какао, называемые Шоколад или Шоколетто, которые можно купить в разных местах Лондона по разумным ценам, обладают удивительной эффективностью для зачатия детей: они не только сильно возбуждают Венеру, но и вызывают зачатие у женщин. . . кроме того, он сохраняет здоровье, потому что делает тех, кто часто принимает его, чтобы стать толстыми и тучными, красивыми и любезными.
Шоколад ... это не то, что вы можете взять или оставить, это то, что вам нравится умеренно. Ты не любишь шоколад. Ты даже не любишь шоколад. Шоколад — это то, с чем у вас роман.
Какао имеет самую высокую концентрацию антиоксидантов среди всех основных продуктов питания в мире. В какао в тридцать раз больше антиоксидантов, чем в красном вине, в двадцать раз больше антиоксидантов, чем в чернике, в три раза больше, чем в асаи, и в два раза больше, чем в чаге. Эти антиоксиданты защищают наши клетки от повреждения свободными радикалами и, следовательно, способствуют долголетию и хорошему самочувствию.
У всех нас есть слабости в еде, и моя — перекусывать. Я сладкоежка и люблю шоколад. Но я узнал, что если вы планируете заранее, вы можете обойти это. Я всегда ношу с собой несколько протеиновых батончиков со вкусом шоколада, когда путешествую.
Я не большой любитель темного шоколада, но я сладкоежка, так что это доставляет мне неприятности. Я люблю теплое шоколадное печенье с мороженым. А еще есть шоколадный пирог, который мама каждый год печет для меня на день рождения. Она делает это с тех пор, как я был моложе, и ничего подобного нет. Это действительно так, так хорошо!
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!