Цитата Дэвида Касла
Наш опыт готовит продукты в жестких условиях. У нас есть кухня, где мы жарим, жарим и создаем вонючие продукты, а затем приносим их на место и разогреваем так, чтобы они были на вкус только что приготовленными.
Связанные цитаты
Мой муженек готовит отвратительный стейк из лосося на гриле, но все стороны он оставляет на мое усмотрение. Я люблю жарить и жарить овощи. Я также экспериментирую с запеканием вместо жарки некоторых вещей, например, луковыми кольцами. Я даже делаю печенье с кокосовым маслом в эти дни.
На кухне я занимаюсь обычными делами — жаркое на ужин — рождественский ужин, наверное, мое фирменное блюдо. При этом ничего не запекалось. Я просто занимаюсь скучными семейными делами.
Случается много сложных вещей, тяжелых переломов, но это только НБА. Так оно и есть.
Наша кухня теплая; это кто мы. И в нем есть все. Честно говоря, я мог бы избавиться от остального дома и просто жить на кухне.
Мы обнаружили, что самая захватывающая среда, которая очень хорошо относилась к людям, также жесткая, как гвоздь. Здесь нет бюрократической чепухи... Отличные компании обеспечивают две вещи одновременно: суровые условия и очень благоприятную среду.
Учиться в школе и заниматься драками — это очень тяжело. У меня была школьная работа с понедельника по пятницу, а по выходным у меня были домашние задания, инженерные проекты и прочее. Это делает его очень жестким.
Если вы приходите в «Кухню» и покупаете свиную отбивную с полентой, которая является нашей едой — простой — есть только один способ, которым она должна быть на «Кухне».
Пищу в самолете готовят в духовке, а затем держат в тепле. Пищу космической станции часто готовят в духовке, а затем термостабилизируют, облучают или обезвоживают, а затем хранят в течение года или двух, прежде чем вы до нее доберетесь.
Одно из моих любимых японских блюд называется натто. Это ферментированные соевые бобы. Я вырос в Японии и ел натто. Это определенно приобретенный вкус. Это в основном вонючий.
Я верю в магию подготовки. Вы можете сделать практически любую еду вкусной, добавив травы и специи. Поэкспериментируйте с чесноком, кинзой, базиликом и другими свежими травами на овощах, чтобы сделать их вкуснее.
Мы знаем, что гены формируют человеческие культуры и человеческие общества: ДНК, которую мы унаследовали от наших предков, делает некоторые продукты вкуснее, влияет на то, как мы заботимся о детях, влияет на то, какие цвета мы находим яркими, и способствует нашей любви к общению, среди прочих примеров. .
Если вы готовите ужин для друзей или праздничный ужин, обязательно готовьте только те блюда, которые вам нравятся и которые вы готовили раньше. Готовить для других — не время пробовать рецепт в первый раз. В итоге вы проводите все свое время на кухне вместо того, чтобы наслаждаться обществом.
Я много готовлю. Я всегда готовил для своей семьи, и мы с отцом готовили вместе. Это просто одна из вещей, которые я люблю делать. Если бы вы пришли ко мне домой на ужин, вы бы смотрели, как я готовлю, пока мы сидели на кухне, готовили и разговаривали. Для меня это централизовано... дружба и семья вокруг еды и приготовления пищи.
Я просто думаю, что в актерской игре всегда есть место для человечности, можно только надеяться, поэтому, когда вы приносите всю жизнь человека, который играет персонажа, тогда случаются сюрпризы, и они могут случиться, и это делает ее более интересной.
В большинстве случаев что-то происходит не просто с нами — мы делаем это тем, что делаем и какие мы есть.
Почти любой приличный повар приготовит еду на глаз и на вкус. Практически вся моя семья так готовила.
