Цитата Дэвида Каца

У нас есть общество, которое ведет монументальный заговор против стремления к здоровью. У нас есть волна за волной трудосберегающих технологий, которые говорят, что никогда не используйте свои мышцы ни для чего, наряду с сообщениями о том, что вы должны быть более физически активными. Каждый год мы вводим сотни, если не тысячи, новых продуктов с высокой степенью переработки, большинство из которых светятся в темноте. В то же время мы говорим людям: ешьте продукты ближе к природе. У нас есть школы, где мы учим детей сидеть неподвижно весь день, чтобы они могли стать взрослыми, мы не можем слезть с дивана с помощью лома.
Перестаньте есть «мертвые» продукты: нездоровую, жареную и фаст-фуд, а также обработанные углеводы. Они загружены сахаром и другими добавками. Чем больше мы едим живой пищи (фруктов и овощей), тем более живыми себя чувствуем. Чем больше мертвой пищи мы едим... ну, вы поняли.
Я одержимо пью, ограничиваю обработанные продукты и сознательно стараюсь есть и пить чистые продукты, органические продукты. Я заметил, что эти вещи остаются со мной дольше, чем обработанные продукты, и что я более постоянен в скалолазании и в жизни – не так много взлетов и падений.
Я благодарен за каждый день, что я все еще жив. Все еще работает. Я связываю это с употреблением большого количества обработанных продуктов. Я думаю, что это консерванты, которые поддерживают меня. Это, и я ем столько шоколада, сколько могу достать.
Ешьте для питания и пищевой ценности. Делайте упор на натуральные продукты, избегайте обработанных продуктов и полностью исключите нездоровую пищу.
Нет абсолютно никаких причин, по которым мы должны продолжать отравлять здоровье наших детей обработанными продуктами.
Подавляющее большинство данных современной эпидемиологии показывает, что те, кто ест больше цельных растительных продуктов и меньше продуктов животного происхождения и обработанных пищевых продуктов, имеют более низкие показатели хронических заболеваний и большую продолжительность жизни.
Наша большая проблема заключается в том, что высококалорийные продукты для особых случаев, такие как пирожные, жареная пища и т. д., стали настолько дешевыми и легкими, что мы едим их каждый день. Сделайте их снова особенными, приготовив их самостоятельно. Ты не будешь делать это каждый день, обещаю.
Работающих бедняков на Юге часто обвиняют в том, что они полагаются на «традиционную» южную еду, в то время как на самом деле большинство из них едят те же самые сильно обработанные, дешевые полуфабрикаты, которые едят большинство работающих людей в Соединенных Штатах.
Я считаю, что чем старше становится, тем труднее удерживать вес, даже если он не ест очень жирную пищу. Однажды мне удалось убрать такие продукты, и на следующее утро они не появлялись на весах в ванной. Но это было тогда, когда я был очень физически активен, путешествовал по всему миру и сжигал больше калорий.
Как шеф-повара и отца меня убивает то, что детей кормят полуфабрикатами, клонами фаст-фуда, продуктами с консервантами и кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.
Как волна за волной гонится, И каждая, преследуемая, гонится за волной впереди, Так и время летит и следует, летит и следует, Всегда, вечно и ново. Что было раньше, Осталось позади; то, чего никогда не было, есть сейчас; И каждое уходящее мгновение обновляется.
Идеальная человеческая диета выглядит так: потребляйте растительные продукты в формах, максимально приближенных к их естественному состоянию («цельные» продукты). Ешьте разнообразные овощи, фрукты, сырые орехи и семена, фасоль и бобовые, а также цельнозерновые продукты. Избегайте сильно обработанных продуктов и продуктов животного происхождения. Держитесь подальше от соли, масла и сахара. Старайтесь получать 80 процентов калорий из углеводов, 10 процентов из жиров и 10 процентов из белков.
Идея путаницы с диетой заключается в том, что вы должны держать свое тело в порядке. Таким образом, изменяя тип продуктов, которые вы едите, частоту съеденных продуктов, вы можете ускорить свой метаболизм.
Игровое поле совсем не ровное, когда вы заходите в продуктовый магазин. Так много государственных субсидий уходит на переработанные пищевые продукты. Даже когда вы действуете из лучших побуждений как родитель или покупатель для себя, вы не можете не тянуться к продуктам с высокой степенью обработки.
Я думаю, что строгая вегетарианская диета действует как хорошая программа очищения для людей, которые отказались от диеты, богатой животной пищей и обработанными продуктами. Но для некоторых людей, когда это продолжается слишком долго, это, кажется, имеет неприятные последствия.
Я сторонник полноценного веганства. Это мой идеальный образ жизни, который я бы хотел, чтобы люди жили, но ключом к нему является употребление как можно меньшего количества обработанных продуктов и более цельная диета, насколько это возможно.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!