Цитата Дэвида Левитана
Тупость — это приправа к жизни. Вот почему мы всегда должны использовать другие специи.
Связанные цитаты
Как только вы получите специю в свой дом, она останется с вами навсегда. Женщины никогда не выбрасывают специи. Египтян хоронили вместе с их благовониями. Я знаю, кого возьму с собой, когда пойду.
Я думаю, что если вы размалываете свои специи и храните их небольшими партиями, вы можете использовать их бесконечно. Главное, чтобы у вас была мельница для специй или кофемолка, а специи должны храниться холодными и в плотно закрытых коробках.
Вместо корицы, мускатного ореха и всех этих специй для выпечки у меня будет одна специя для сладостей, и это специя для тыквенного пирога.
Мне всегда нравился панк, с 13 лет, но я увлекался и другими вещами, например, Spice Girls. Страшные специи мне очень понравились.
Многие люди до сих пор очень боятся специй. Многие из них не знают, как использовать весь потенциал спайса. Я надеюсь, что им будет удобнее использовать специи и добавлять их в свои блюда.
Не бойтесь экспериментировать с комбинациями и количеством специй, чтобы создать свою собственную приправу.
Почему эти английские исследователи искали эти специи, но никогда не добавляли их в пищу?
Думаю, со специями надо быть осторожнее. Детские вкусы могут быть очень нежными, и им может не нравиться что-то слишком острое. В своих кулинарных книгах для детей я использую более мягкую версию моей фирменной смеси специй Emeril's Essence, которая называется Baby Bam, в которой нет кайенского перца.
Гениальный человек привилегирован лишь постольку, поскольку он гениален. Его тупость так же невыносима, как и любая другая тупость.
В еде Юго-Восточной Азии используется много различных видов специй, которые для меня совершенно новые, например, листья карри, которые я видел на рынке сырых продуктов Kreta Ayer в Чайнатауне. Такие специи, используемые в кулинарии, обычно придают блюдам Юго-Восточной Азии сильный аромат, который воздействует на органы чувств.
Специи очень острые, очень модные. Я люблю специи. Мне всегда нравились средиземноморские ароматы.
Эфиопия была одним из мест, которое меня просто поразило. Сколько специй они использовали в своей кухне. Невероятный. Есть смесь специй под названием бербере, которую я никогда раньше не пробовал.
Вы должны понять всю жизнь, а не только одну ее маленькую часть. Вот почему вы должны читать, вот почему вы должны смотреть на небо, вот почему вы должны петь и танцевать, и писать стихи, и страдать, и понимать, ибо все это есть жизнь.
Почему мы отправляем ценные предметы, такие как алюминий и пищевые отходы, на свалку, когда мы можем превратить их в новые банки и возобновляемую энергию? Зачем использовать больше ресурсов, чем нам нужно в производстве? Теперь мы должны работать вместе, чтобы построить страну с нулевыми отходами, где мы сокращаем ресурсы, которые мы используем, повторно используем и перерабатываем все, что можем, и выбрасываем на свалку только то, что абсолютно не имеет другого применения.
Я упрощаю специи. Я такой же, как и все остальные: если я смотрю на рецепт, а в нем десять специй, мне придется долго и упорно думать о том, когда я смогу это сделать... так что Я стараюсь упростить количество специй до трех-четырех.
Допустим, у вас есть немного куриного бульона, и вы готовите суп, и из всего, что вы можете попробовать, что-то из того, что вы добавляете, и что-то из того, что нет. Итак, вы начинаете с африканских специй, затем слышите бразильскую музыку, а потом все меняется. Затем вы слышите ямайский, и он снова меняется. А результат зависит от того, сколько каждой специи вы в него положите. Я добавляю специи с тех пор, как начал профессионально играть в 1945 году.
Связанные авторы
Айн Рэнд Цитаты
Русский
Писатель
Цитаты К.С. Льюиса
британский
Писатель
Цитаты Франсуа де Ларошфуко
Французский
Писатель
Цитаты Гилберта К. Честертона
Английский
Писатель
Х.Л. Менкен Цитаты
американский
Писатель
Цитаты Харуки Мураками
Японский
Писатель
Курт Воннегут Цитаты
американский
Писатель
Лев Толстой Цитаты
Русский
Писатель
Марк Твен Цитаты
американский
Писатель
Мейсон Кули Цитаты
американский
Писатель
Цитаты Рэя Брэдбери
американский
Писатель
Цитаты Сэмюэля Джонсона
Английский
Писатель
Цитаты Сета Година
американский
Писатель
Шеррилин Кеньон Цитаты
американский
Писатель
Цитаты Сюзанны Коллинз
американский
Писатель