Цитата Дэвида Ф. Хьюстона
Ячмень, где он преуспевает, дает больший вес корма на акр, чем любая другая мелкозерновая культура.
Связанные цитаты
Было бы хорошо знать, сколько сена принесет акр каждого сорта; сколько скотины будет накормлено и откормлено одним и тем же весом каждого сорта сена; какое количество зерна и других товаров принесет один и тот же акр в один, три или семь лет; для чего подходит каждая почва; все эти особенности я называю внутренней ценностью, ибо есть и другая ценность, просто случайная или внешняя.
Выращивание сельскохозяйственных культур для кормления животных для потребления человеком требует много земли. Чтобы прокормить одного среднестатистического мясоеда, требуется восемь или девять коров в год; каждая корова съедает один акр зеленых растений, соевых бобов и кукурузы в год; таким образом, требуется восемь или девять акров растений в год, чтобы накормить одного мясоеда, по сравнению с половиной акра, чтобы накормить одного вегетарианца.
Акр ветреной прерии может производить электроэнергии на сумму от 4000 до 10000 долларов в год, что намного больше, чем стоимость урожая кукурузы или пшеницы.
Однако более старые, более тонкие и менее продуктивные травяные угодья часто можно заставить давать гораздо большие урожаи корма в виде кукурузы, чем если бы они оставались такими, как они есть, в непродуктивной траве.
Похоже, что урожайность, более чем в 10 раз превышающая ту, которую мы можем вырастить в настоящее время на акр, достижима, если вы контролируете концентрацию CO2, влажность, температуру и все различные факторы, от которых зависит быстрый рост растений.
Леса в Колорадо и на Западе, в которых когда-то было 50-100 деревьев на акр, теперь опасно перенаселены: 500-1000 деревьев на акр. Наши леса заросли и плохо управляются, что делает их более уязвимыми для крупных лесных пожаров, болезней и нападений жуков-короедов.
Если вы хотите накормить планету и сохранить леса, которые у нас есть, вам нужно иметь возможность выращивать примерно в два раза больше еды на акр по всему миру. Как ты это делаешь? Новая технология.
По мере того, как люди во всем мире становятся более богатыми, они требуют рационов, более богатых животным белком, для поддержания которых потребуются все более высокие урожаи кормовых культур.
Специальный посланник ООН по вопросам продовольствия назвал «преступлением против человечности» переработку 100 миллионов тонн зерна и кукурузы в этанол, когда почти миллиард человек голодает. Так что же это за преступление – животноводство, которое использует 756 миллионов тонн зерна и кукурузы в год, что более чем достаточно, чтобы накормить 1,4 миллиарда человек, живущих в крайней нищете?
Ячмень готовится дольше, чем жемчуг, но замачивание в воде на ночь ускорит процесс. Это крепкое зерно, которое, если его переварить, не разрушится, а станет более нежным.
Кукуруза является ведущей продовольственной и кормовой культурой Соединенных Штатов по географическому диапазону производства, площади и количеству продукции. Жизненная важность больших площадей под этой культурой при правильном уходе поэтому очевидна.
Зерно, которое используется для кормления животных, в конечном итоге оказывается на наших столах, как индейки и ветчина, которые могли бы пойти на корм голодающим людям.
Ибо любые две порции огня, малые или большие, будут иметь одинаковое соотношение твердости и пустоты; но движение большего вверх быстрее, чем движение меньшего, точно так же, как движение вниз массы золота или свинца или любого другого тела, наделенного весом, быстрее пропорционально его размеру.
Есть много исследований, которые показывают, что органические урожаи близки или превосходят обычные урожаи в зависимости от таких факторов, как климат. В засушливый год органическое поле кукурузы даст больше, значительно больше, чем обычное поле; органические поля лучше удерживают влагу, поэтому им не нужно столько воды. Это просто неправда, что органические урожаи ниже, чем обычные урожаи.
Переход мирового сельского хозяйства от продовольственного зерна к фуражному зерну представляет собой ... зло, последствия которого могут быть гораздо более серьезными и продолжительными, чем любые прошлые примеры насилия, совершаемого людьми против своих собратьев.
Мясо, несомненно, является экологически дорогим продуктом. Крупные животные по своей природе имеют низкую эффективность преобразования корма в мышцы, и только современные бройлеры могут производиться с менее чем двумя единицами корма на единицу мяса.
Связанные авторы
Цитаты Александра Гамильтона
американский
Политик
Цитаты Бенджамина Франклина
американский
Политик
Берни Сандерс Цитаты
американский
Политик
Цитаты Дэвида Брукса
американский
Политик
Цитаты Хиллари Клинтон
американский
Политик
Джилл Стейн Цитаты
американский
Политик
Джон Ф. Керри Цитаты
американский
Политик
Джон Маккейн Цитаты
американский
Политик
Марко Рубио Цитаты
американский
Политик
Митт Ромни Цитаты
американский
Политик
Цитаты Нарендры Моди
индийский
Политик
Ньют Гингрич Цитаты
американский
Политик
Пол Райан Цитаты
американский
Политик
Цитаты Рэнда Пола
американский
Политик
Цитаты Рона Пола
американский
Политик
Цитаты Теда Круза
американский
Политик