Цитата Дэйва Чемберса
Для меня неизгладимое впечатление от любого хорошего вина — это мысль его создателя. Те, чьи усилия превратили плоды земли в законченное произведение искусства. Те, кто вытащил из суматошного течения времени упорядоченную память. Они увековечены своим вином в моем бокале.
Связанные цитаты
Неизбежно я начал ассоциировать любое вино, которое я встречал, с определенным местом и определенным уклоном истории. Я научился воспринимать больше, чем можно было вывести из анализа физических элементов в стекле. Для меня важная часть удовольствия от вина — это отражение окружающей среды, которая его произвела. Если я не нахожу в вине ни намека на то, где оно было выращено, ни следов лета, когда созрели плоды, ни указаний на обычаи, распространенные среди тех, кто его производил, я расстраиваюсь и разочаровываюсь. Потому что это то, что должно предлагать хорошее, честное вино.
Но дело в том, что когда вино употребляется в умеренных количествах, оно дает большое количество дыхания, характер которого уравновешен, а сияние яркое и яркое. Поэтому вино сильно располагает к веселью, а человек подвержен совершенно тривиальным возбуждающим средствам. Дыхание легче воспринимает теперь впечатления от агентов, принадлежащих настоящему времени, чем те, которые относятся к будущему; он реагирует на агенты, способствующие удовольствию, а не на те, которые способствуют ощущению красоты.
Пить вино легко: наклоните бокал и проглотите. Настоящая дегустация вина – это более сложная задача. Вам нужны соответствующие инструменты и окружающая среда, способность концентрироваться, хорошая память и живое воображение.
Давай, выпей за ужином бокал вина. Ведь что такое вино? Чистый виноград. Бокал вина намного полезнее для вас, чем кока-кола.
У меня большая проблема на гастрономических мероприятиях, когда я переворачиваю бокал с вином, а люди настаивают на том, чтобы мне его налили. У меня есть большая проблема с пьяными представителями вин, пьяными продавцами вина на гастрономических мероприятиях, которые постоянно пытаются толкнуть бокал в мою руку.
Если мысль приходит медленно, ее поощряет бокал хорошего вина; а когда оно приходит, оно вознаграждается бокалом хорошего вина.
Алкоголь, безусловно, является одним из самых популярных наркотиков со времен Диониса. Говорят, выпивать за ужином бокал вина, как принято в латинских странах. В Италии мы всегда выпивали за ужином бокал вина. Это хорошо. Но если у вас за ужином десятки бокалов вина, это уже не так хорошо.
Я говорю, что это вино, — Бретт подняла свой бокал. — Мы должны поджарить что-нибудь. «За королевскую власть». «Это вино слишком хорошо для тостов, моя дорогая. Вы не хотите смешивать эмоции с таким вином. ты теряешь вкус." Стакан Бретта был пуст.
Слишком много культуры пития, с выпивкой все вкуснее. Мол, смотри телевизор: бокал вина. Готовим ужин: бокал шампанского. В белом винном уксусе нет белого вина. Есть это?
Я хотел бы вина. Цель вина — напоить меня. Плохое вино напоит меня так же, как и хорошее вино. Я хотел бы хорошего вина. А так как результат один и тот же, какое бы вино я ни пью, я хотел бы заплатить цену плохого вина.
Утром проснулась с бокалом вина в руке. Чье вино, какое вино, где, черт возьми, я обедал?
Может быть, это потому, что я становлюсь старше, я нахожу удовольствие в вещах, которые останавливают время. Простое действие по дегустации бокала вина уже само по себе событие. Вы не выпиваете бокал вина, занимаясь чем-то другим.
Вино — это живая, дышащая вещь во время нахождения в бутылке и в бокале. Он всегда меняется, особенно в стекле. Небольшое количество кислорода может действительно раскрыть и высвободить ароматы в сложном вине, а также смягчить более грубые грани незрелости.
Один из самых коварных мифов американской винной культуры состоит в том, что вино хорошо, если оно тебе нравится. Любовь к вину не имеет ничего общего с тем, хорошее ли оно. Любовь к вину связана с симпатией к этому вину, и точка. Вино требует двух оценок: одна субъективная, другая объективная. В этом она похожа на литературу. Вы можете не любить читать Шекспира, но тем не менее согласитесь, что Шекспир был великим писателем.
Есть что-то в способности буквально потреблять произведение искусства, а затем делить все удовольствие от него, потому что это память. Отличное вино для меня — это воспоминание, это необыкновенный опыт.
Когда я с женой, и у нас романтическая ночь, я иногда думаю о бокале красного вина, но я закажу газированную воду. Я бы хотел вина, но это не закончится одним стаканом, так что я даже не иду туда.
Связанные авторы
Аланис Мориссетт Цитаты
канадский
Музыкант
Дуглас Купленд Цитаты
канадский
Писатель
Цитаты Дрейка
канадский
Музыкант
Цитаты Джима Керри
канадский
Юморист
Джони Митчелл Цитаты
канадский
Музыкант
Джастин Бибер Цитаты
канадский
Скульптор
Келли Армстронг Цитаты
канадский
Писатель
Леонард Коэн Цитаты
канадский
Писатель
Люси Мод Монтгомери Цитаты
канадский
Педагог
Малкольм Гладуэлл Цитаты
канадский
Автор
Маргарет Этвуд Цитаты
канадский
Писатель
Цитаты Маршалла Маклюэна
канадский
Социолог
Цитаты Нила Янга
канадский
Певица
Цитаты Робина Шармы
канадский
Адвокат
Цитаты Стивена Пинкера
канадский
Ученый
Цитаты Янна Мартеля
канадский
Автор