Цитата Жака Пепена
К счастью, я знал главное правило ладить с коллегами-поварами. Это применимо на любой кухне и может быть выражено двумя короткими словами: бюст.
Связанные цитаты
Никто из тех, кто готовит, не готовит в одиночку. Даже в самом одиночестве повар на кухне окружен поколениями поваров прошлого, советами и меню нынешних поваров и мудростью авторов поваренных книг.
Никто из тех, кто готовит, не готовит в одиночку. Даже в самом одиночестве повар на кухне окружен поколениями поваров прошлого, советами и меню поваров настоящего, мудростью авторов поваренных книг.
Вся человеческая мудрость выражается в двух словах; ждать и надеяться.
Работу режиссера можно описать двумя очень простыми словами. Почему и как.
Мы не в режиме Аурангзеба. Мы находимся в режиме верховенства права. Когда речь идет о верховенстве закона, оно распространяется на правительство, оно распространяется на Верховный суд, оно распространяется на всех.
Я всех поваров называю поварами. Они все повара. Вот что мы делаем, мы готовим. Вы повар, когда управляете кухней.
Я называю всех поваров поварами. Они все повара. Вот что мы делаем, мы готовим. Вы повар, когда управляете кухней.
Самый важный ключ к успешному инвестированию можно выразить всего двумя словами: распределение активов.
Если вы посмотрите на сохранившиеся копии речей Черчилля, то увидите, что они сильно размечены. Он тщательно следил за воздействием каждого слова. Он предпочитал короткие слова и повторение коротких слов. Он знал все о приемах риторики.
Вся его жизнь заключалась теперь в двух словах: абсолютная неуверенность в непроницаемом тумане.
Главное правило для всех нападающих с двумя страйками: никогда не доверяйте судье.
Вся моя семья была блестящими поварами, когда я рос, но в итоге я просто убирался, поэтому мне всегда не хватало уверенности на кухне.
Президент [Барак Обама] изложил свое видение внешней политики таким образом, которого мы раньше не слышали. И суммировать его можно, я думаю, в двух словах — реалистический идеализм.
По-настоящему богатые люди вырабатывают привычку «богатеть медленно», а не «быстро». Чтобы убедиться в этом, у них есть два правила в отношении денег. Правило номер один: не теряйте деньги. Правило номер два: Если вы когда-нибудь почувствуете искушение, вернитесь к правилу номер один: «Не теряйте деньги».
А теперь мы переходим к двум волшебным словам, которые говорят нам, как добиться практически всего, чего мы хотим достичь, двум сильным словам, которые могут изменить любую ситуацию, двум динамичным словам, которые использует слишком мало людей. И что это за два удивительных слова? Сделай это!
Вы не можете зайти в кабинет шеф-повара любой серьезной кухни и не увидеть копию Larousse. Незаменимая вещь как для профессионалов, так и для домашних поваров.
Связанные авторы
Эйнсли Хэрриот Цитаты
Английский
шеф-повар
Алекс Гуарнашелли Цитаты
американский
шеф-повар
Элис Уотерс Цитаты
американский
шеф-повар
Кристина Този Цитаты
американский
шеф-повар
Цитаты Гордона Рамзи
шотландский
шеф-повар
Хосе Андрес Цитаты
испанский
шеф-повар
Джулия Чайлд Цитаты
американский
шеф-повар
Лидия Бастианич Цитаты
американский
шеф-повар
Марко Пьер Уайт Цитаты
британский
шеф-повар
Маркус Самуэльссон Цитаты
эфиопский
шеф-повар
Цитаты Марио Батали
американский
шеф-повар
Цитаты Рика Штейна
Английский
шеф-повар
Рой Чой Цитаты
южнокорейский
шеф-повар
Цитаты Рут Райхл
американский
шеф-повар
Цитаты Тома Дугласа
американский
шеф-повар
Йотам Оттоленги Цитаты
израильский
шеф-повар