Цитата Жака Пепена

Я говорю: если ты не умеешь готовить, я уверен, что у тебя есть хотя бы один друг, который умеет готовить. Что ж, позвони этому другу и скажи: «Можно я приду в следующий раз, и могу ли я принести немного еды, и могу ли я прийти на час или два раньше, чтобы посмотреть на тебя и помочь тебе?»
Люди все время подходят ко мне и говорят: «О, я люблю смотреть Food Network». Я спрашиваю их, что они готовят, и они отвечают: «На самом деле я не готовлю». Они боятся, они запуганы, они знают все о еде, когда едят вне дома и смотрят телевизор, но они не знают, с чего начать на собственной кухне.
Давайте проясним одну вещь: мексиканская еда требует определенного времени для приготовления. Если у вас нет времени, не готовьте. Вы можете поторопиться с мексиканской едой, но вы как-то заплатите. Вы можете купить так называемую мексиканскую еду в слишком многих ресторанах, которые говорят, что готовят мексиканскую еду. Но настоящая еда, самая вкусная еда, готовится со временем и любовью и дома. Итак, откажитесь от иллюзии, что вы можете приготовить мексиканскую еду вместе. Просто поймите, что вам придется сделать и не торопиться.
Мне нравятся женщины, которые умеют готовить. Это первое. Любовь очень важна, но сначала у вас должен быть друг — вы хотите, наконец, прийти к моменту, когда вы скажете, что женщины, с которыми вы находитесь, также являются вашими друзьями.
Я очень хорошо готовлю. Я много пеку. Я готовлю ужин большинство вечеров. Я готовлю все, от итальянской до мексиканской кухни. Но если я иду в какое-то место, и это обед, я всегда приношу десерт!
Когда вы думаете о шеф-поваре, вы думаете о ком-то, кто умеет готовить, а не о шеф-поваре, который говорит: «Эй, я делаю только стейки». Нет. Шеф-повар умеет печь, умеет жарить, умеет пассеровать, умеет делать все, что касается еды, и вот как я относился к своей лирической позиции. Это как если бы я сказал: «Сегодня я приготовлю горячего лосося». Завтра я приготовлю тебе спагетти. На следующий день я приготовлю тебе запеченную рыбу». Вот так мое лирическое содержание в моей голове уже было ответно миру, отдано вам всем вот так.
Как правило, вы учитесь готовить, но не знаете, зачем. Мы искали более глубокого понимания того, что происходит с нашей едой, когда мы ее жарили, варили, жарили, шинковали и т.д. Кук, здесь задействовано много науки.
Смотреть шоу Food Network очень медитативно. Я имею в виду, вы можете делать заметки, но, скорее всего, нет. Наблюдать за тем, как кто-то готовит, медитативно, так же, как смотреть, как готовит ваша мама или кто-либо другой.
Тот, кто знает даже, как правильно приготовить дым, знает также, как медитировать. А тот, кто не умеет хорошо готовить, не может быть совершенным санньясином. Если приготовление пищи осуществляется с чистым умом и концентрацией, пища не будет вкусной.
Я не повар, но я люблю поесть. Обычно еда вкуснее, когда нет рецепта, а есть только повар, который знает, какие продукты и приправы хорошо сочетаются друг с другом.
Люди, которые любят готовить, любят говорить о еде... если бы один повар не дал чаевые другому повару, человеческая жизнь могла бы давно вымереть.
Я большой гурман, но плохо готовлю. Я могу приготовить такие вкусняшки, как дал, рис и курицу. Я научился немного готовить, когда учился в колледже, и я готовил для своих друзей. Я не привередлива в еде и ем все виды пищи, тип кухни не имеет значения, главное, чтобы еда была вкусной.
В каждом из моих друзей есть что-то такое, что может в полной мере проявить только какой-то другой друг. Сам по себе я недостаточно велик, чтобы призвать к действию всего человека; Я хочу, чтобы другие огни, кроме моего собственного, показали все его грани... Поэтому истинная Дружба наименее ревнива из любви. Двое друзей рады, что к ним присоединился третий, а трое — четвертый, если только новичок достоин стать настоящим другом. Тогда они могут сказать, как говорят благословенные души у Данте: «Вот идет тот, кто умножит нашу любовь». Ибо в этой любви «разделить не значит отнять.
Пришло время признать, что продукты питания, то, как мы их производим, обрабатываем, упаковываем, продаем, готовим и едим, так же важны, как и любой другой вопрос.
Еда — большая часть моей культуры, поэтому все умеют готовить. Когда я приехал в Америку и попросил няню сварить яйцо всмятку для моего сына, а она не знала, как это сделать, я был в шоке.
Я хочу быть другом, в которого ты безнадежно влюбишься. Ту, которую вы берете в свои объятия, и в свою постель, и в личный мир, который вы держите в ловушке в своей голове. Я хочу быть таким другом. Тот, кто запомнит то, что вы говорите, а также форму ваших губ, когда вы это говорите. Я хочу знать каждый изгиб, каждую веснушку, каждую дрожь твоего тела. Я хочу знать, где к тебе прикасаться, я хочу знать, как к тебе прикасаться. Я хочу знать, убедить вас создать улыбку только для меня. Да, я хочу быть твоим другом. Я хочу быть твоим лучшим другом во всем мире.
Я родился в Джексоне, штат Миссисипи, в 1969 году, в то время и в таком месте, где никто не говорил: «Посмотрите, как далеко мы продвинулись, потому что мы, мягко говоря, не очень далеко продвинулись». Хотя население Джексона было наполовину белым, а наполовину черным, у меня не было ни одного чернокожего друга, или чернокожего соседа, или даже чернокожего в моей школе.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!