Цитата Жана-Жоржа Вонгерихтена

Я готовлю 42 года и не знал, что бананы полезны для мозга. — © Жан-Жорж Вонгерихтен
Я готовлю 42 года и не знал, что бананы полезны для моего мозга.
На открытии нашей выставки в Deitch Projects в Нью-Йорке мы представили стену из 10 000 бананов. Зеленые бананы создавали узор на фоне желтых бананов, выражая настроение: Уверенность в себе дает прекрасные результаты. Через несколько дней зеленые бананы тоже стали желтыми, и тип исчез. Когда желтые бананы на заднем плане стали коричневыми, тип (и уверенность в себе) снова появился, только чтобы исчезнуть, когда все бананы стали коричневыми.
Когда мы поженились, у тебя были размеры 36-24-36. Сейчас тебе 42-42-42. Вас больше, но вы не так много стоите.
И у них есть выставка бананов, которые не являются бананами, а называются бананами и больше похожи на картофель, притворяющийся бананом.
Я знаю, что некоторые люди считают, что приготовление пищи отнимает много времени, но приготовление пищи — это занятие, которым вы можете заниматься для себя, и вы будете в хорошем состоянии, чтобы делать все остальные вещи, которые вы хотите делать в своей жизни в течение очень долгого времени. .
В течение многих лет — особенно в Англии, откуда я родом, — приготовление пищи было второстепенной работой. Когда я сказал отцу, что собираюсь стать поваром, он два года не разговаривал со мной. Несмотря на то, что это было связано с моей военной службой, он считал, что готовка ниже моего достоинства.
Если моя жена готовит еду дома, что, к счастью, происходит нечасто, но знаете, она делает (о, она хороша в некоторых вещах), но если она готовит, знаете, она общается с людьми по телефону, она разговаривает для детей она красит потолок, она здесь делает операцию на открытом сердце; если я готовлю, дверь закрыта, детей нет, телефон на крючке, если она входит, я раздражаюсь, я говорю: «Терри, пожалуйста, я пытаюсь пожарить здесь яичницу, дай мне перерыв.".
Я слышал, что если ты съешь больше шести бананов, это тебя убьет. Я увидел миску с семью бананами и подумал, что это опасно.
Секрет хорошей кулинарии заключается, во-первых, в том, чтобы полюбить ее... Если вы убеждены, что готовка — это рутинная работа, вы никогда не преуспеете в этом, и с таким же успехом можете разогреть что-нибудь замороженное.
Мозг — это динамическая система, которая постоянно обрабатывает и создает вашу реальность. Это работает лучше всего, если вы сбалансируете все, в чем хорош мозг. Мозг хорош в том, чтобы быть адаптируемым, гибким, творческим и интеллектуальным. Но это также хорошо играть и просто быть. Сбалансированная жизнь дает время — по возможности каждый день — для того, чтобы каждая функция мозга могла ожить и расцвести.
Я готовил для девятилетней девочки и ее друзей большую часть семи или восьми лет. Это то, как я готовлю сегодня, это то, что делает меня счастливым. Когда я дома, я обычно компенсирую свое долгое отсутствие приготовлением пищи, и это оказывает на меня терапевтическое воздействие — так я выражаю любовь к своей дочери. Мне было приятно это делать.
Слишком много хлопот», «Слишком дорого» или «Кто знает разницу» — это похороны для хорошей еды. ... Кулинария - это не особенно сложное искусство, и чем больше вы готовите и узнаете о кулинарии, тем больше в этом смысла.
Для меня так важно сохранить хороший дом. Я получаю большое удовольствие от готовки и думаю, что между кулинарией и киносъемкой много общего. Вы соединяете все эти ингредиенты, чтобы сделать что-то полезное. За исключением того, что награды в кулинарии приходят немного раньше.
Я считаю, что для спортсмена то, как вы дожили до 42 лет, имеет большое значение. я узнал о своем теле; Я не терял только талант, пока мне не исполнилось 42 года.
Мне 64 года, и я снимаюсь уже 42 года. Только недавно я подумал про себя: «Хммм, может быть интересно начать режиссировать».
Молодые люди хотят быть знаменитыми, прежде чем умеют готовить, прежде чем умеют обращаться с людьми, прежде чем узнают, что такое гостеприимство. Я пробыл во Франции семь лет, а в Австрии — три, поэтому, прежде чем стать шеф-поваром, я уже готовил 10 лет.
Первая леди спросила меня, сколько людей прошло через Белый дом во время экскурсий. Когда я сказал ей, что тысячи, она сказала, что они должны продать что-нибудь туристам и использовать прибыль, чтобы помочь отремонтировать Белый дом. Она решила сделать небольшую книгу. Он стоил 42 цента и продавался за доллар. За эти годы он принес 42 миллиона долларов.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!