Цитата Ирэн Розенфельд

Очевидно, что сельское хозяйство, если оно ведется правильно, является лучшим средством, которое сегодня есть в мире для одновременного решения проблем продовольственной безопасности, бедности и деградации окружающей среды. — © Ирен Розенфельд
Ясно, что правильно организованное сельское хозяйство является лучшим средством, которое сегодня есть в мире для одновременного решения проблемы продовольственной безопасности, бедности и ухудшения состояния окружающей среды.
Сара Шерр и Джефф Макнили подарили нам вдумчивую и разумную книгу на тему, имеющую большое значение для всего мира. Не может быть продовольственной безопасности, сокращения бедности, экологической устойчивости без изменения наших методов ведения сельского хозяйства. В книге представлены хорошо задокументированные примеры передового опыта со всего мира. Книга обязательна к прочтению всем, кто занимается сельским хозяйством, окружающей средой, продовольственной безопасностью или просто будущим наших детей.
Мир сталкивается с огромными проблемами человеческого развития и окружающей среды, от бедности и болезней до продовольственной безопасности и изменения климата.
Экологическое движение могло бы добиться большего успеха, включив сообщение о связи между бедностью и ухудшением состояния окружающей среды и распространяя это сообщение на низовом уровне.
Серьезные проблемы безопасности могут возникнуть в результате демографических тенденций, хронической бедности, экономического неравенства, ухудшения состояния окружающей среды, пандемических заболеваний, организованной преступности, репрессивного управления и других явлений, которые ни одно государство не может контролировать в одиночку. Оружие не может решить такие проблемы.
Сельское хозяйство является основой системы обеспечения средств к существованию почти 700 миллионов человек в стране, и нам необходимо строить нашу продовольственную безопасность на основе продуктов, выращенных в домашних условиях.
Мы находимся в ситуации, когда мы действительно богаты, как мир в целом, и все же у нас есть возможность уничтожить себя либо с помощью ядерного оружия, либо путем ухудшения состояния окружающей среды, и мы позволяем жизненным шансам сотен миллионов людей быть уничтоженными, потому что мы не нашел воли заняться этим
Пища и то, как мы ее выращиваем и производим, являются основной причиной ухудшения состояния окружающей среды.
Понимание того, что происходит сегодня в мире, вдохновляет меня в негативном смысле, потому что в нем так много того, что мне не нравится — политическая глупость, ухудшение состояния окружающей среды и т. д. И это вызывает у меня желание изменить это, изменить мир к лучшему. мир.
С точки зрения планирования экономическая деградация порождает деградацию окружающей среды, которая порождает социальную деградацию.
Все наши усилия по борьбе с нищетой и обеспечению устойчивого развития окажутся напрасными, если ухудшение состояния окружающей среды и истощение природных ресурсов не прекратится.
Земля становится сокращающимся ресурсом для сельского хозяйства, несмотря на растущее понимание того, что будущее продовольственной безопасности будет зависеть от устойчивого управления земельными ресурсами, а также от сохранения лучших сельскохозяйственных угодий для сельского хозяйства.
Это моральный императив, экономический императив и императив безопасности. Ведь мы видели, как скачки цен на продовольствие могут ввергнуть миллионы людей в нищету, что, в свою очередь, может спровоцировать беспорядки, которые стоят жизней, и могут привести к нестабильности. И эта опасность будет только возрастать, если растущее население планеты не будет сопровождаться ростом производства продуктов питания. Таким образом, сокращение недоедания и голода во всем мире способствует международному миру и безопасности, в том числе национальной безопасности Соединенных Штатов.
У нас уже есть материальные средства для искоренения крайней нищеты и тем самым искоренения голода. У нас есть материальные средства, чтобы начать огромную очистку окружающей среды, которую мы создали. Я считаю, что у нас есть психологические, эмоциональные и духовные средства для создания мира без войны. У нас есть материальные средства для создания мира, в котором ненужные человеческие страдания резко уменьшились. Мое видение будущего состоит в том, что мы делаем эти вещи. И я думаю, что мы будем.
Проблема, с которой сталкивается мир сегодня, заключается в том, что только одна треть населения мира живет в достойных условиях, а половина населения мира живет на один-два доллара в день. И даже имея эту нищету и отсталость, мы сталкиваемся с глобальным экологическим кризисом. Нам нужны модели развития, которые учитывали бы специфику и уникальность каждой страны и в то же время учитывали бы экологический кризис.
Недостаточно бороться только с симптомами бедности. Вы должны бороться с причинами бедности.
Сельское хозяйство — это не растениеводство, как принято считать, а производство продуктов питания и волокон из земли и воды мира. Без сельского хозяйства невозможно иметь город, фондовый рынок, банки, университет, церковь или армию. Сельское хозяйство является основой цивилизации и любой стабильной экономики.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!